Овсяный пирог с яблоками

Name: Овсяный пирог с яблоками
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H55M
Yield: 8
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Овсяный пирог с яблоками выручит хозяек, когда свободного времени совсем мало. Десерт готовится быстро, при этом получается вкусным и полезным. Ведь частично муку заменяют овсяные хлопья. Аромат настолько вкусный и обволакивающий, что ваша семья сама придет за угощением.

Советы по ингредиентам:

Для пирога берите овсяные хлопья мелкого помола и те, которые быстро варятся. Тогда тесто получится более нежным.
Яблоки лучше добавлять сладких сортов и зрелые, не твердые.
Сливочное масло в рецепте берем 82,5% жирности, но можете использовать и менее жирное 72,5%. Маргарином заменять не рекомендуется: пирог будет слишком жирным.

Автор рецепта:

252 рецепта

Нина Гавриленко

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

308 ккал

Белки

4,6 гр.

Жиры

12,5 гр.

Углеводы

44,1 гр.

Вода

31,2 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

702.8 мкг

900 мкг

7.9

9.8

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

6.9

8.5

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

2.8

3.4

Витамин В4

91 мг

500 мг

1.8

2.3

Витамин В5

2.5 мг

5 мг

6.1

Витамин В6

0.7 мг

2 мг

3.7

4.5

Витамин В9

52 мкг

400 мкг

1.3

1.6

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

38 мкг

90 мкг

4.3

5.3

Витамин D

2 мкг

10 мкг

2.4

Витамин E

6.1 мг

15 мг

4.1

5.1

Биотин

40.9 мг

50 мг

8.3

10.2

Витамин К

10.6 мкг

120 мкг

0.9

1.1

Витамин РР

11.4 мг

20 мг

5.8

7.2

Калий

2280.2 мг

2500 мг

9.2

11.4

Кальций

508.8 мг

1000 мг

5.1

6.4

Кремний

6 мг

30 мг

2.5

Магний

308.2 мг

400 мг

7.8

9.6

Натрий

180.5 мг

1300 мг

1.4

1.7

Сера

203.1 мг

500 мг

4.1

5.1

Фосфор

1217.2 мг

800 мг

15.3

Хлор

152 мг

2300 мг

0.7

0.8

Алюминий

330 мкг

30 мкг

110.9

137.5

Железо

17.4 мг

18 мг

9.7

Йод

18 мкг

150 мкг

1.2

1.5

Кобальт

13 мкг

10 мкг

13.1

16.3

Литий

2.4 мкг

70 мкг

0.3

0.4

Марганец

7.9 мкг

2 мкг

39.7

49.2

Медь

1258.2 мкг

1000 мкг

12.7

15.7

Никель

51 мкг

200 мкг

2.6

3.2

Рубидий

189 мкг

200 мкг

9.5

11.8

Селен

58.7 мкг

55 мкг

10.8

13.3

Фтор

114 мкг

4000 мкг

0.3

0.4

Хром

12 мкг

50 мкг

2.4

Цинк

6.9 мг

12 мг

5.8

7.2

Бор

735 мкг

1200 мкг

6.2

7.7

Ванадий

12 мкг

20 мкг

6.1

7.5

Молибден

18 мкг

70 мкг

2.6

3.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Выкладываем на рабочий стол необходимые продукты.

Просеиваем муку и выкладываем в глубокую емкость. Добавляем овсяные хлопья, разрыхлитель для теста, сахарный песок и ванильный сахар. Все сыпучие ингредиенты перемешиваем до однородного состояния.

Сливочное масло растапливаем на водяной бане или в микроволновке. Добавляем к сыпучей смеси продуктов. Тщательно смешиваем компоненты. Тесто должно получиться песочным и рассыпчатым, при этом держать форму и одновременно распадаться до крошек.

Форму для выпечки застилаем пергаментом. Выкладываем одну часть подготовленного теста. С помощью стакана утрамбовываем тесто.

Для начинки на крупной терке натираем яблоки.

Фруктовую массу выкладываем на тесто. Равномерно ровняем лопаткой по всему периметру.

Второй частью теста закрываем начинку. С помощи ложки выравниваем верх пирога, слегка приминая. Но тесто должно остаться рассыпчатым, чтобы пирог вышел нежным и неплотным.

Отправляем десерт выпекаться в разогретую духовку на 25 минут при температуре 180°С. Готовое кондитерское изделие станет золотистым и немного румяным по бокам. Достаем из духовки и оставляем в форме до полного остывания.

Остывший пирог легко отходит от формы. Выкладываем лакомство на десертное блюдо.

Режем на кусочки, завариваем кофе или чай и подаем к столу. По желанию пирог можно украсить с помощью ягод, орехов или подать с мороженым. Наслаждайтесь!

Оценить овсяный пирог с яблоками

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Пироги

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Овсяный пирог с яблоками

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить овсяный пирог с яблоками

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке