Отбивные из свинины без кляра

Name: Отбивные из свинины без кляра
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H35M
Yield: 4
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (4)

Комментарии (0)

Представленный вашему вниманию рецепт, несомненно, придется по душе тем, что хочет насладиться вкусом свиной отбивной без каких-либо панировок. Процесс приготовления данного блюда весьма прост, к тому же это займем минимум времени.

11795

Кухня

Европейская

Время готовки

25 мин. PT25M

Порции

Калорийность

439 ккал

Белки

12,2 гр.

Жиры

43,3 гр.

Углеводы

0,0 гр.

Вода

43,8 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

22.7 мкг

900 мкг

0.5

0.6

Витамин В1

4.5 мг

1.5 мг

74.2

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

7.8

Витамин В4

375.3 мг

500 мг

13.4

18.8

Витамин В5

2.5 мг

5 мг

8.9

12.5

Витамин В6

1.8 мг

2 мг

16.3

22.8

Витамин В9

26.4 мкг

400 мкг

1.2

1.7

Витамин В12

3.8 мкг

3 мкг

22.6

31.7

Витамин С

1.7 мкг

90 мкг

0.3

0.5

Витамин D

9 мкг

10 мкг

16.1

22.5

Витамин E

26.4 мг

15 мг

31.4

Биотин

50 мг

Витамин К

9 мкг

120 мкг

1.3

1.9

Витамин РР

23.1 мг

20 мг

20.6

28.8

Калий

1164.6 мг

2500 мг

8.3

11.6

Кальций

99.3 мг

1000 мг

1.8

2.5

Кремний

30 мг

Магний

195.2 мг

400 мг

8.7

12.2

Натрий

147.1 мг

1300 мг

2.8

Сера

1100 мг

500 мг

39.3

Фосфор

751.2 мг

800 мг

16.8

23.5

Хлор

243 мг

2300 мг

1.9

2.6

Алюминий

30 мкг

Железо

9.2 мг

18 мг

9.2

12.8

Йод

33 мкг

150 мкг

3.9

5.5

Кобальт

40 мкг

10 мкг

71.4

100

Литий

70 мкг

Марганец

0.1 мкг

2 мкг

1.3

1.8

Медь

480 мкг

1000 мкг

8.6

Никель

61.5 мкг

200 мкг

5.5

7.7

Рубидий

200 мкг

Селен

172.5 мкг

55 мкг

78.4

Фтор

346.5 мкг

4000 мкг

1.5

2.2

Хром

67.5 мкг

50 мкг

24.1

33.8

Цинк

10.4 мг

12 мг

15.4

21.6

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

65 мкг

70 мкг

16.6

23.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления отбивных из свинины без кляра? Свинину необходимо нарезаться ломтиками примерной толщиной в сантиметр.

Обворачиваем каждый ломтик пищевой пленкой и хорошенько отбиваем кухонным молоточком.

Отбивные необходимо натереть специями для мяса. Опытные кулинары рекомендуют не использовать при этом соль, поскольку в таком случае мясо может быть лишено сочности.

На сковородке разогреваем растительное масло, затем туда выкладываем куски мяса и обжариваем их с каждой стороны по одной минуте. Перед подачей отбивные можно посолить. В качестве гарнира к свиным отбивным можно использовать картофель, рис, макароны либо овощную смесь. Приятного аппетита!

Оценить отбивные из свинины без кляра

Быстрый фильтр

Отбивные из свинины на сковороде Свиная корейка Отбивные

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Отбивные из свинины без кляра

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить отбивные из свинины без кляра

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке