Опята по-корейски

Опята по-корейски – это вкусное блюдо, которое можно очень быстро приготовить! Все пару часов и перед вами сочные, аппетитные грибочки, которые очень быстро исчезнут со стола! Просто объедение!

Опята по-корейски

4692

0

1

0

Кухня

Азиатская

Время готовки

10 ч.

Порции

4

Калорийность

23 ккал

Белки

0,8 гр.

Жиры

1,6 гр.

Углеводы

1,3 гр.

Вода

93,5 гр.

Волокна

1,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 420,8 гр.

гр.
л.
ст.л.
ч.л.
ч.л.
головка
ч.л.
ч.л.
шт.
гр.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

86.8 мкг

900 мкг

0.6

2.4

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

0.9

3.9

Витамин В2

2 мг

1.8 мг

6.7

28

Витамин В4

8.2 мг

500 мг

0.1

0.4

Витамин В5

0.2 мг

5 мг

0.2

1

Витамин В6

0.3 мг

2 мг

0.8

3.5

Витамин В9

24.5 мкг

400 мкг

0.4

1.5

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

71.2 мкг

90 мкг

4.7

19.8

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

9.6 мг

15 мг

3.8

16

Биотин

0.9 мг

50 мг

0.1

0.5

Витамин К

70 мкг

120 мкг

3.5

14.6

Витамин РР

52.2 мг

20 мг

15.5

65.2

Калий

567.6 мг

2500 мг

1.3

5.7

Кальций

176.7 мг

1000 мг

1

4.4

Кремний

7 мг

30 мг

1.4

5.8

Магний

173.3 мг

400 мг

2.6

10.8

Натрий

1979.2 мг

1300 мг

9

38.1

Сера

94.1 мг

500 мг

1.1

4.7

Фосфор

302.2 мг

800 мг

2.2

9.4

Хлор

3035.5 мг

2300 мг

7.8

33

Алюминий

582 мкг

30 мкг

115.3

485

Железо

6.1 мг

18 мг

2

8.4

Йод

3.6 мкг

150 мкг

0.1

0.6

Кобальт

8.6 мкг

10 мкг

5.1

21.4

Литий

2.4 мкг

70 мкг

0.2

0.9

Марганец

0.7 мкг

2 мкг

2.1

8.7

Медь

153.1 мкг

1000 мкг

0.9

3.8

Никель

3.9 мкг

200 мкг

0.1

0.5

Рубидий

657.2 мкг

200 мкг

19.5

82.2

Селен

0.8 мкг

55 мкг

0.1

0.4

Фтор

1060 мкг

4000 мкг

1.6

6.6

Хром

3.6 мкг

50 мкг

0.4

1.8

Цинк

1.1 мг

12 мг

0.6

2.3

Бор

288 мкг

1200 мкг

1.4

6

Ванадий

4.5 мкг

20 мкг

1.3

5.6

Молибден

29.5 мкг

70 мкг

2.5

10.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Опята по-корейски
Что же нужно для приготовления опят по-корейски? Опята промываем и очищаем от мусора. Разрезаем их на кусочки.
2
Опята по-корейски
Воду ставим на огонь и доводи до кипения. Отправляем в кастрюлю опята и варим 5-7 мин. и сливаем воду через дуршлаг.
3
Опята по-корейски
Луковицу очищаем от шелухи и нарезаем ее полукольцами.
4
Опята по-корейски
Складываем лук на дно емкости, в которой будем мариновать грибы. Перекладываем туда же опята, лавровый лист, перец и соль. Заливаем все уксусом и 6 ст.л. воды. Накрываем все марлей и придавливаем сверху прессом.
5
Опята по-корейски
Ставим грибы в холодильник на 8 ч. Перед подачей посыпаем опята измельченным зеленым луком.

Приятного аппетита!

Оценить опята по-корейски

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Опята по-корейски

Шаг 1 из 5

Что же нужно для приготовления опят по-корейски? Опята промываем и очищаем от мусора. Разрезаем их на кусочки.
Опята по-корейски

Шаг 2 из 5

Воду ставим на огонь и доводи до кипения. Отправляем в кастрюлю опята и варим 5-7 мин. и сливаем воду через дуршлаг.
Опята по-корейски

Шаг 3 из 5

Луковицу очищаем от шелухи и нарезаем ее полукольцами.
Опята по-корейски

Шаг 4 из 5

Складываем лук на дно емкости, в которой будем мариновать грибы. Перекладываем туда же опята, лавровый лист, перец и соль. Заливаем все уксусом и 6 ст.л. воды. Накрываем все марлей и придавливаем сверху прессом.
Опята по-корейски

Шаг 5 из 5

Ставим грибы в холодильник на 8 ч. Перед подачей посыпаем опята измельченным зеленым луком.

Сообщить об ошибке