Окунь морской, запеченный в духовке

Окунь морской, запеченный в духовке – это аппетитное и сочное горячее блюдо для вашего домашнего обеда или праздничного ужина. Такое угощение легко приготовить по нашему проверенному пошаговому рецепту. Обязательно берите на заметку, чтобы порадовать близких и разнообразить привычное меню.

Окунь морской, запеченный в духовке

970

0

37

0

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин.

Порции

2

Калорийность

71 ккал

Белки

11,0 гр.

Жиры

2,0 гр.

Углеводы

2,4 гр.

Вода

82,3 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

2 порции

1 порция = 517,5 гр.

гр.
шт.
шт.
шт.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
для украшения

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

906 мкг

900 мкг

9.7

50.3

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

5.9

30.7

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

4.8

24.8

Витамин В4

381.2 мг

500 мг

7.4

38.1

Витамин В5

2.7 мг

5 мг

5.2

26.9

Витамин В6

1.6 мг

2 мг

7.6

39.4

Витамин В9

76.5 мкг

400 мкг

1.8

9.6

Витамин В12

14.4 мкг

3 мкг

46.4

240

Витамин С

363.7 мкг

90 мкг

39

202.1

Витамин D

13.8 мкг

10 мкг

13.3

69

Витамин E

6.1 мг

15 мг

3.9

20.2

Биотин

1.4 мг

50 мг

0.3

1.4

Витамин К

73.1 мкг

120 мкг

5.9

30.5

Витамин РР

31.6 мг

20 мг

15.3

79

Калий

2670.4 мг

2500 мг

10.3

53.4

Кальций

807.5 мг

1000 мг

7.8

40.4

Кремний

42.9 мг

30 мг

13.8

71.5

Магний

395.6 мг

400 мг

9.6

49.5

Натрий

483.9 мг

1300 мг

3.6

18.6

Сера

1388.1 мг

500 мг

26.8

138.8

Фосфор

1486.3 мг

800 мг

18

92.9

Хлор

1137.5 мг

2300 мг

4.8

24.7

Алюминий

816.2 мкг

30 мкг

262.9

1360.3

Железо

7.9 мг

18 мг

4.3

22

Йод

371.1 мкг

150 мкг

23.9

123.7

Кобальт

192.8 мкг

10 мкг

186.3

964.1

Литий

135.8 мкг

70 мкг

18.7

97

Марганец

1.2 мкг

2 мкг

5.9

30.7

Медь

1079.6 мкг

1000 мкг

10.4

54

Никель

47.1 мкг

200 мкг

2.3

11.8

Рубидий

754.5 мкг

200 мкг

36.4

188.6

Селен

220.6 мкг

55 мкг

38.8

200.6

Фтор

920.4 мкг

4000 мкг

2.2

11.5

Хром

340.5 мкг

50 мкг

65.8

340.5

Цинк

11.2 мг

12 мг

9

46.6

Бор

588 мкг

1200 мкг

4.7

24.5

Ванадий

6 мкг

20 мкг

2.9

15

Молибден

41.1 мкг

70 мкг

5.7

29.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Окунь морской, запеченный в духовке
У морского окуня отрезаем голову и плавники.
2
Окунь морской, запеченный в духовке
Дальше с рыбы счищаем всю чешую.
3
Окунь морской, запеченный в духовке
Удаляем внутренности и хорошенько промываем тушку, обсушиваем с помощью бумажного полотенца.
4
Окунь морской, запеченный в духовке
Делаем на рыбе надрезы и хорошенько натираем ее солью и черным молотым перцем.
5
Окунь морской, запеченный в духовке
Поливаем рыбу оливковым маслом.
6
Окунь морской, запеченный в духовке
Репчатый лук режем на полукольца и выкладываем их в форму для запекания, предварительно смазанную оливковым маслом.
7
Окунь морской, запеченный в духовке
Дополняем лук кусочками помидоров.
8
Окунь морской, запеченный в духовке
Выкладываем сюда нашу рыбу. В надрезы окуня вставляем полосы сладкого перца. Овощи не забываем посыпать солью. Также сюда добавляем листья шалфея. Отправляем угощение в разогретую до 200° духовку на 20 минут, затем достаем рыбу и оставляем на 7 минут.
9
Окунь морской, запеченный в духовке
Окунь морской, запеченный в духовке готов. Подавайте к столу, дополнив зеленью!

Оценить окунь морской, запеченный в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Окунь морской, запеченный в духовке

Шаг 1 из 9

У морского окуня отрезаем голову и плавники.
Окунь морской, запеченный в духовке

Шаг 2 из 9

Дальше с рыбы счищаем всю чешую.
Окунь морской, запеченный в духовке

Шаг 3 из 9

Удаляем внутренности и хорошенько промываем тушку, обсушиваем с помощью бумажного полотенца.
Окунь морской, запеченный в духовке

Шаг 4 из 9

Делаем на рыбе надрезы и хорошенько натираем ее солью и черным молотым перцем.
Окунь морской, запеченный в духовке

Шаг 5 из 9

Поливаем рыбу оливковым маслом.
Окунь морской, запеченный в духовке

Шаг 6 из 9

Репчатый лук режем на полукольца и выкладываем их в форму для запекания, предварительно смазанную оливковым маслом.
Окунь морской, запеченный в духовке

Шаг 7 из 9

Дополняем лук кусочками помидоров.
Окунь морской, запеченный в духовке

Шаг 8 из 9

Выкладываем сюда нашу рыбу. В надрезы окуня вставляем полосы сладкого перца. Овощи не забываем посыпать солью. Также сюда добавляем листья шалфея. Отправляем угощение в разогретую до 200° духовку на 20 минут, затем достаем рыбу и оставляем на 7 минут.
Окунь морской, запеченный в духовке

Шаг 9 из 9

Окунь морской, запеченный в духовке готов. Подавайте к столу, дополнив зеленью!

Сообщить об ошибке