Нежная куриная печень в сметане на сковороде

Name: Нежная куриная печень в сметане на сковороде
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H40M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Куриная печень считается полезным и сытным продуктом. Чтобы она вышла более вкусной и нежной, используйте для готовки сметану. Блюдо можно подавать к обеду или ужину вместе с гарниром.

Нежная куриная печень в сметане на сковороде

3290

Кухня

Мировая

Время готовки

25 мин. PT25M

Порции

Калорийность

212 ккал

Белки

13,2 гр.

Жиры

16,7 гр.

Углеводы

2,0 гр.

Вода

66,1 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

60230.2 мкг

900 мкг

825.2

1673.1

Витамин В1

2.9 мг

1.5 мг

23.5

47.7

Витамин В2

11 мг

1.8 мг

75.3

152.7

Витамин В4

1140.2 мг

500 мг

28.1

Витамин В5

31.7 мг

5 мг

78.1

158.3

Витамин В6

5.2 мг

2 мг

31.9

64.6

Витамин В9

33.3 мкг

400 мкг

2.1

Витамин В12

83.4 мкг

3 мкг

342.7

694.8

Витамин С

136.2 мкг

90 мкг

18.7

37.8

Витамин D

0.1 мкг

10 мкг

0.2

0.3

Витамин E

39.5 мг

15 мг

32.5

65.8

Биотин

5.6 мг

50 мг

1.4

2.8

Витамин К

29.5 мкг

120 мкг

6.2

Витамин РР

68.3 мг

20 мг

42.1

85.3

Калий

2133.7 мг

2500 мг

10.5

21.3

Кальций

311.7 мг

1000 мг

3.8

7.8

Кремний

5 мг

30 мг

2.1

4.2

Магний

277.4 мг

400 мг

8.6

17.3

Натрий

505.8 мг

1300 мг

4.8

9.7

Сера

1119.5 мг

500 мг

27.6

Фосфор

1480.4 мг

800 мг

22.8

46.3

Хлор

25 мг

2300 мг

0.1

0.3

Алюминий

400 мкг

30 мкг

164.4

333.3

Железо

91.7 мг

18 мг

62.8

127.4

Йод

3 мкг

150 мкг

0.2

0.5

Кобальт

80 мкг

10 мкг

98.6

200

Литий

70 мкг

Марганец

1.9 мкг

2 мкг

11.9

24.2

Медь

2030.4 мкг

1000 мкг

50.8

Никель

3 мкг

200 мкг

0.2

0.4

Рубидий

476 мкг

200 мкг

29.3

59.5

Селен

273.5 мкг

55 мкг

61.3

124.3

Фтор

31 мкг

4000 мкг

0.1

0.2

Хром

47 мкг

50 мкг

11.6

23.5

Цинк

33.9 мг

12 мг

34.8

70.6

Бор

200 мкг

1200 мкг

2.1

4.2

Ванадий

20 мкг

Молибден

290 мкг

70 мкг

51.1

103.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начнем готовить нежную куриную печень в сметане на сковороде. Куриную печень разрезаем на кусочки поменьше. Вырезаем прожилки.

Погружаем продукт в глубокую тарелку, заливаем его холодной водой и оставляем на 5 минут.

Нагреваем сковороду с растительным маслом. Погружаем сюда тонко порезанный репчатый лук. Жарим до румянца.

К луку выкладываем промытую печень. Сюда же добавляем соль, молотый перец и прованские травы. Размешиваем и жарим еще 5 минут.

Добавляем в блюдо сметану, снова размешиваем и тушим на слабом огне 10 минут.

Выкладываем печень в сметане на тарелки и дополняем гарниром. Приятного аппетита!

Оценить нежная куриная печень в сметане на сковороде

Быстрый фильтр

Куриная печень на сковороде Тушеная куриная печень на сковороде Куриная печень Куриная печень в сметане на сковороде Куриная печень с луком на сковороде Печень куриная Куриная печень с подливкой на сковороде

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Нежная куриная печень в сметане на сковороде

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить нежная куриная печень в сметане на сковороде

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке