Главная
➠ Выпечка
➠ Вафли
➠ Несладкие венские вафли

Несладкие венские вафли

Name: Несладкие венские вафли
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H30M
Yield: 2
Cuisine: Австрийская

4053

41 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (11) Комментарии (0)

Несладкие венские вафли – это интересная идея для вашего домашнего завтрака или питательного перекуса. Готовое блюдо порадует ярким вкусом и аппетитным внешним видом. Обязательно попробуйте приготовить такие вафли по нашему проверенному рецепту с пошаговыми фотографиями.

Кухня Австрийская

Время готовки 20 мин.

Порции 2

Калорийность 211 ккал 1508 ккал 754 ккал

Белки 12,4 гр. 88,3 гр. 44,1 гр.

Жиры 10,6 гр. 75,8 гр. 37,9 гр.

Углеводы 16,0 гр. 114,4 гр. 57,2 гр.

Вода 50,7 гр. 362,4 гр. 181,2 гр.

Волокна 0,2 гр. 1,7 гр. 0,8 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	564.6 мкг	900 мкг	8.8	31.4
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	4.8	17.3
Витамин В2	1.3 мг	1.8 мг	9.8	34.8
Витамин В4	673.1 мг	500 мг	18.8	67.3
Витамин В5	4 мг	5 мг	11.1	39.8
Витамин В6	1.8 мг	2 мг	12.5	44.8
Витамин В9	35.2 мкг	400 мкг	1.2	4.4
Витамин В12	2.2 мкг	3 мкг	10	35.8
Витамин С	16.9 мкг	90 мкг	2.6	9.4
Витамин D	3.1 мкг	10 мкг	4.3	15.4
Витамин E	20.2 мг	15 мг	18.8	67.2
Биотин	48.1 мг	50 мг	13.5	48.1
Витамин К	45.9 мкг	120 мкг	5.4	19.1
Витамин РР	34 мг	20 мг	23.8	85
Калий	1562.7 мг	2500 мг	8.8	31.3
Кальций	482.4 мг	1000 мг	6.8	24.1
Кремний	1 мг	30 мг	0.5	1.7
Магний	169.8 мг	400 мг	5.9	21.2
Натрий	2732.8 мг	1300 мг	29.4	105.1
Сера	709.6 мг	500 мг	19.9	71
Фосфор	992.2 мг	800 мг	17.4	62
Хлор	4022.6 мг	2300 мг	24.5	87.4
Алюминий	121 мкг	30 мкг	56.5	201.7
Железо	10.4 мг	18 мг	8.1	29
Йод	38.1 мкг	150 мкг	3.6	12.7
Кобальт	39.8 мкг	10 мкг	55.7	198.9
Литий	1.2 мкг	70 мкг	0.2	0.9
Марганец	0.8 мкг	2 мкг	5.5	19.6
Медь	369.5 мкг	1000 мкг	5.2	18.5
Никель	0.5 мкг	200 мкг	0	0.1
Рубидий	90.6 мкг	200 мкг	6.3	22.7
Селен	36.3 мкг	55 мкг	9.3	33
Фтор	426.3 мкг	4000 мкг	1.5	5.3
Хром	27.2 мкг	50 мкг	7.6	27.2
Цинк	4.9 мг	12 мг	5.8	20.6
Бор	44 мкг	1200 мкг	0.5	1.8
Ванадий	2.2 мкг	20 мкг	1.6	5.6
Молибден	33.2 мкг	70 мкг	6.6	23.7

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты по списку.

Куриное филе отвариваем в подсоленной воде до готовности, после даем ему остыть.

В глубокую миску разбиваем куриные яйца.

Дополняем яйца сметаной и молоком. Вымешиваем все до однородности.

Далее сюда всыпаем муку, добавляем разрыхлитель, соль и черный молотый перец.

Снова все вымешиваем до исчезновения мучных комочков.

Остывшее куриное филе режем мелкими кубиками.

Отправляем курицу в тесто и сюда же отправляем измельченный зеленый лук.

Вливаем в заготовку растительное масло и перемешиваем все до однородности.

Включаем вафельницу и порционно выкладываем сюда тесто. Закрываем прибор и готовим до румянца. Точное время готовки зависит от мощности вашего прибора.