Морской окунь в сметане на сковороде

Name: Морской окунь в сметане на сковороде
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 5
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Морской окунь в сметане на сковороде получается очень нежным, сочным и интересным по вкусу. Кроме того, такое аппетитное угощение порадует своей универсальностью. Привлекательное блюдо из рыбы можно подавать как к семейному обеду, так и к праздничному столу.

1234

Кухня

Мировая

Время готовки

45 мин. PT45M

Порции

Калорийность

156 ккал

Белки

13,2 гр.

Жиры

10,7 гр.

Углеводы

1,3 гр.

Вода

73,1 гр.

Волокна

0,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2137 мкг

900 мкг

16.5

47.5

Витамин В1

1.5 мг

7.1

20.3

Витамин В2

1.8 мг

7.1

20.3

Витамин В4

867.2 мг

500 мг

12.1

34.7

Витамин В5

4.5 мг

5 мг

6.2

17.8

Витамин В6

2.1 мг

2 мг

7.2

20.5

Витамин В9

109 мкг

400 мкг

1.9

5.4

Витамин В12

24.7 мкг

3 мкг

57.5

164.9

Витамин С

25.9 мкг

90 мкг

5.7

Витамин D

23.2 мкг

10 мкг

16.2

46.4

Витамин E

44.7 мг

15 мг

20.7

59.5

Биотин

8.3 мг

50 мг

1.2

3.3

Витамин К

22.5 мкг

120 мкг

1.3

3.8

Витамин РР

50.4 мг

20 мг

17.6

50.4

Калий

3864.2 мг

2500 мг

10.8

30.9

Кальций

1503.2 мг

1000 мг

10.5

30.1

Кремний

21.3 мг

30 мг

4.9

14.2

Магний

792.3 мг

400 мг

13.8

39.6

Натрий

967.2 мг

1300 мг

5.2

14.9

Сера

2203 мг

500 мг

30.7

88.1

Фосфор

2424.9 мг

800 мг

21.1

60.6

Хлор

1712.9 мг

2300 мг

5.2

14.9

Алюминий

526.1 мкг

30 мкг

122.2

350.7

Железо

13.9 мг

18 мг

5.4

15.4

Йод

605.8 мкг

150 мкг

28.1

80.8

Кобальт

305.2 мкг

10 мкг

212.6

610.3

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.4

1.2

Марганец

1.3 мкг

2 мкг

4.6

13.1

Медь

1319.8 мкг

1000 мкг

9.2

26.4

Никель

66.5 мкг

200 мкг

2.3

6.6

Рубидий

373.5 мкг

200 мкг

37.3

Селен

365.4 мкг

55 мкг

46.3

132.9

Фтор

1461.8 мкг

4000 мкг

2.5

7.3

Хром

553.6 мкг

50 мкг

77.2

221.4

Цинк

15.9 мг

12 мг

9.2

26.5

Бор

290 мкг

1200 мкг

1.7

4.8

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

24.1

69.3

Молибден

54 мкг

70 мкг

5.4

15.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Очищаем нашу рыбу и хорошенько промываем ее под водой.

Далее рыбу разбираем на филе, аккуратно отделив от косточек. Далее это филе режем на небольшие порционные кусочки.

Посыпаем наши рыбные куски солью и перцем. Оставляем мариноваться на 10 минут.

Прогреваем сковородку с подсолнечным маслом и обжариваем на нем измельченный репчатый лук. Его просто режем кубиком.

К луку отправляем тертую морковку и жарим овощи вместе еще около 4 минут. Далее на овощную подушку выкладываем кусочки рыбы.

Дополняем это все сметаной, горчицей, солью и перцем. Аккуратно все размешиваем и доводим до кипения. Если мало соуса, можно влить немного горячей воды.

Понижаем огонь и тушим рыбу в соусе около 10 минут. В конце добавляем измельченную зелень.

Морской окунь в сметане на сковороде готов. Подавайте к столу и угощайтесь!

Оценить морской окунь в сметане на сковороде

Быстрый фильтр

Блюда из рыбы Морской окунь

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Морской окунь в сметане на сковороде

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить морской окунь в сметане на сковороде

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке