Морской окунь в кляре на сковороде

Морской окунь в кляре на сковороде – это прекрасная кулинарная идея для вкусного и несложного домашнего обеда. Готовое угощение примечательно аппетитной золотистой корочкой. Привлекательный окунь в кляре можно дополнить гарнирами или просто подавать к столу с хлебом или овощами.

Морской окунь в кляре на сковороде

569

0

20

0

Кухня

Мировая

Время готовки

30 мин.

Порции

3

Калорийность

244 ккал

Белки

14,2 гр.

Жиры

15,8 гр.

Углеводы

11,1 гр.

Вода

54,9 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

3 порции

1 порция = 211,7 гр.

гр.
шт.
гр.
для жарки
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

327.9 мкг

900 мкг

5.7

12.1

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

8

16.9

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

9.3

19.7

Витамин В4

381.7 мг

500 мг

12

25.4

Витамин В5

2.2 мг

5 мг

6.8

14.4

Витамин В6

1 мг

2 мг

8.1

17.2

Витамин В9

40.2 мкг

400 мкг

1.6

3.3

Витамин В12

9.9 мкг

3 мкг

51.9

109.8

Витамин С

10.9 мкг

90 мкг

1.9

4

Витамин D

10.4 мкг

10 мкг

16.4

34.7

Витамин E

39.2 мг

15 мг

41.2

87.2

Биотин

11.1 мг

50 мг

3.5

7.4

Витамин К

12.6 мкг

120 мкг

1.6

3.5

Витамин РР

21.6 мг

20 мг

17

36

Калий

1656.7 мг

2500 мг

10.4

22.1

Кальций

609.3 мг

1000 мг

9.6

20.3

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

384.6 мг

400 мг

15.1

32

Натрий

395.5 мг

1300 мг

4.8

10.1

Сера

936.8 мг

500 мг

29.5

62.5

Фосфор

1009.2 мг

800 мг

19.9

42.1

Хлор

745.8 мг

2300 мг

5.1

10.8

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

8.7 мг

18 мг

7.6

16.1

Йод

251 мкг

150 мкг

26.4

55.8

Кобальт

125.5 мкг

10 мкг

197.6

418.3

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

3.3

6.9

Медь

525.7 мкг

1000 мкг

8.3

17.5

Никель

24 мкг

200 мкг

1.9

4

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

162.9 мкг

55 мкг

46.6

98.7

Фтор

590.3 мкг

4000 мкг

2.3

4.9

Хром

222.2 мкг

50 мкг

70

148.1

Цинк

6.6 мг

12 мг

8.7

18.4

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

19.3 мкг

70 мкг

4.3

9.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Морской окунь в кляре на сковороде
Достаем все нужные продукты по списку. Морской окунь не размораживаем, очищаем и промываем.
2
Морской окунь в кляре на сковороде
Рыбу разбираем на филе и разделываем на порционные кусочки. Каждый кусочек обсыпаем солью и молотым перцем.
3
Морской окунь в кляре на сковороде
Для яичного кляра взбалтываем куриное яйцо с солью и перцем. Погружаем в кляр каждый кусочек рыбы.
4
Морской окунь в кляре на сковороде
Сразу же рыбу обваливаем со всех сторон в муке.
5
Морской окунь в кляре на сковороде
Перекладываем ее в сковородку с подсолнечным маслом и жарим около пяти минут с одной стороны.
6
Морской окунь в кляре на сковороде
Золотистую рыбу переворачиваем на другую сторону и готовим еще столько же.
7
Морской окунь в кляре на сковороде
Морской окунь в кляре на сковороде готов. Скорее пробуйте!

Оценить морской окунь в кляре на сковороде

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Морской окунь в кляре на сковороде

Шаг 1 из 7

Достаем все нужные продукты по списку. Морской окунь не размораживаем, очищаем и промываем.
Морской окунь в кляре на сковороде

Шаг 2 из 7

Рыбу разбираем на филе и разделываем на порционные кусочки. Каждый кусочек обсыпаем солью и молотым перцем.
Морской окунь в кляре на сковороде

Шаг 3 из 7

Для яичного кляра взбалтываем куриное яйцо с солью и перцем. Погружаем в кляр каждый кусочек рыбы.
Морской окунь в кляре на сковороде

Шаг 4 из 7

Сразу же рыбу обваливаем со всех сторон в муке.
Морской окунь в кляре на сковороде

Шаг 5 из 7

Перекладываем ее в сковородку с подсолнечным маслом и жарим около пяти минут с одной стороны.
Морской окунь в кляре на сковороде

Шаг 6 из 7

Золотистую рыбу переворачиваем на другую сторону и готовим еще столько же.
Морской окунь в кляре на сковороде

Шаг 7 из 7

Морской окунь в кляре на сковороде готов. Скорее пробуйте!

Сообщить об ошибке