Мороженое в мороженице

Name: Мороженое в мороженице
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (17)

Комментарии (0)

Мороженое в мороженице – это потрясающий рецепт, который пользуется большим спросом в летнее время. Благодаря электрическому прибору, мороженое не нужно постоянно перемешивать вручную. Домашний десерт, приготовленный таким способом, получается с нежнейшей текстурой и незабываемым вкусом.

Советы по ингредиентам:

Молоко можно использовать любой жирности.
Вместо бананов можно использовать любимые ягоды.
Для рецепта подойдут и 10% сливки.

541

Кухня

Мировая

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

180 ккал

Белки

1,0 гр.

Жиры

0,4 гр.

Углеводы

42,5 гр.

Вода

53,8 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

65 мкг

900 мкг

1.4

1.8

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

1.9

2.4

Витамин В2

0.2 мг

1.8 мг

1.9

2.4

Витамин В4

32.5 мг

500 мг

1.3

1.6

Витамин В5

0.9 мг

5 мг

3.4

4.4

Витамин В6

1.2 мг

2 мг

11.4

14.7

Витамин В9

35.7 мкг

400 мкг

1.7

2.2

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

54 мкг

90 мкг

11.7

Витамин D

10 мкг

Витамин E

1.3 мг

15 мг

1.7

2.2

Биотин

12 мг

50 мг

4.7

Витамин К

1.5 мкг

120 мкг

0.2

0.3

Витамин РР

2.9 мг

20 мг

2.8

3.6

Калий

1159.5 мг

2500 мг

11.6

Кальций

59.9 мг

1000 мг

1.2

1.5

Кремний

232.2 мг

30 мг

150.3

193.5

Магний

134.5 мг

400 мг

6.5

8.4

Натрий

103.5 мг

1300 мг

1.5

Сера

38.7 мг

500 мг

1.5

1.9

Фосфор

102.9 мг

800 мг

2.5

3.2

Хлор

144 мг

2300 мг

1.2

1.6

Алюминий

83.4 мкг

30 мкг

69.5

Железо

2.6 мг

18 мг

2.8

3.6

Йод

0.2 мкг

150 мкг

Кобальт

1.1 мкг

10 мкг

2.1

2.7

Литий

16.1 мкг

70 мкг

4.5

5.7

Марганец

0.8 мкг

2 мкг

8.2

10.5

Медь

381.5 мкг

1000 мкг

7.4

9.5

Никель

12.5 мкг

200 мкг

1.2

1.6

Рубидий

192.1 мкг

200 мкг

18.6

Селен

3.2 мкг

55 мкг

1.1

1.5

Фтор

12.6 мкг

4000 мкг

0.1

Хром

0.6 мкг

50 мкг

0.2

0.3

Цинк

0.5 мг

12 мг

0.9

1.1

Бор

1221 мкг

1200 мкг

19.8

25.4

Ванадий

8.7 мкг

20 мкг

8.4

10.9

Молибден

8.7 мкг

70 мкг

2.4

3.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

За 8 часов до начала процесса помещаем чашу мороженицы в морозилку.

Лимон тщательно промываем и обсушиваем. Выжимаем лимонный сок.

Для удобства используем прибор для цитрусовых.

Количество сока зависит от размера лимона.

Очищенные бананы складываем в высокую емкость и заливаем лимонным соком.

Пробиваем погружным прибором до однородности.

Добавляем ванильный сахар.

Всыпаем сахарный песок.

Заливаем сливки и перемешиваем до однородности.

Получившуюся смесь выливаем в холодную чашу мороженицы.

Запускаем таймер на 40 минут.

Прибор работает медленнее чем миксер, но благодаря данному процессу домашнее мороженое обладает нежной консистенцией.

Спустя указанное время масса достаточно загустеет.

Спустя 40 минут отключаем прибор.

Получившуюся массу распределяем по формам.

Отправляем в морозильную камеру до полного застывания.

После застывания подаем десерт. Приятного аппетита!

Оценить мороженое в мороженице

Быстрый фильтр

Мороженое из замороженного банана Мороженое из банана и сливок Мягкое мороженое Домашнее мороженое Мороженое из банана и молока Мороженое из сливок Мороженое без сгущенки Фруктовое мороженое Мороженое без молока Мороженое из сливок 33% Мороженое из банана

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Мороженое в мороженице

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить мороженое в мороженице

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке