Главная
➠ Закуски
➠ Как варить кукурузу
➠ Молодая кукуруза в микроволновке

Молодая кукуруза в микроволновке

Name: Молодая кукуруза в микроволновке
Prep time: 5 min
Cook time: 1 min
Total time: PT0D0H6M
Yield: 1
Cuisine: Мировая

537

34 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0)

Молодая кукуруза в микроволновке получается сочной и вкусной. Приготовление занимает всего 5 минут, а результат порадует всех любителей этого овоща. Кукурузу можно использовать в качестве гарнира или как отдельное блюдо.

Совет по процессу приготовления:
Если листья прилегают неплотно к кукурузе, необходимо положить початок в пищевой пакет, плотно его закрутить. Если оставить просвет, кукуруза пересушится и будет жесткой после приготовления.

Кухня Мировая

Время готовки 5 мин.

Порции 1

Калорийность 127 ккал 415 ккал 415 ккал

Белки 3,4 гр. 11,1 гр. 11,1 гр.

Жиры 6,0 гр. 19,4 гр. 19,4 гр.

Углеводы 15,0 гр. 48,9 гр. 48,9 гр.

Вода 71,3 гр. 232,4 гр. 232,4 гр.

Волокна 2,2 гр. 7,3 гр. 7,3 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Перец чёрный молотый 1 по вкусу Масло сливочное 0.5 ч.л. Кукуруза в початках 300 гр. Соль 1 по вкусу

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	95.9 мкг	900 мкг	3.3	10.7
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	9.7	31.5
Витамин В2	0.2 мг	1.8 мг	3.3	10.7
Витамин В4	69.6 мг	500 мг	4.3	13.9
Витамин В5	2.2 мг	5 мг	13.6	44.4
Витамин В6	0.3 мг	2 мг	4.5	14.7
Витамин В9	126.9 мкг	400 мкг	9.7	31.7
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	21.5 мкг	90 мкг	7.3	23.8
Витамин D	0.2 мкг	10 мкг	0.6	2
Витамин E	0.4 мг	15 мг	0.8	2.7
Биотин	0	50 мг	0	0
Витамин К	9.1 мкг	120 мкг	2.3	7.6
Витамин РР	5.4 мг	20 мг	8.4	27.2
Калий	881.5 мг	2500 мг	10.8	35.3
Кальций	53.8 мг	1000 мг	1.7	5.4
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	120.9 мг	400 мг	9.3	30.2
Натрий	2370.9 мг	1300 мг	55.9	182.4
Сера	110.1 мг	500 мг	6.8	22
Фосфор	283.9 мг	800 мг	10.9	35.5
Хлор	3581.4 мг	2300 мг	47.8	155.7
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	2.2 мг	18 мг	3.8	12.5
Йод	0	150 мкг	0	0
Кобальт	0.9 мкг	10 мкг	2.8	9
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.1 мкг	2 мкг	17.5	57.1
Медь	245.7 мкг	1000 мкг	7.5	24.6
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	2.1 мкг	55 мкг	1.1	3.7
Фтор	1.8 мкг	4000 мкг	0	0
Хром	0	50 мкг	0	0
Цинк	1.5 мг	12 мг	3.8	12.5
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	6.6 мкг	70 мкг	2.9	9.4

Процесс приготовления

Выбираем кукурузу молочной спелости. Зерна должны быть бледновато-желтого оттенка, но упругими, чтобы лопались при нажатии. Вкус сладким и нежным, как в молодом горошке. Листья должны плотно прилегать к початку.

Промываем кукурузу и удаляем лишнюю жидкость. Удаляем кочерыжку снизу и обрезаем немного верхушку.

Кладем початок на стеклянный поддон, включаем максимальную мощность и оставляем в микроволновке на 5 минут.

Достаем кукурузу и остужаем. Удаляем листья и рыльца.

Кладем готовую кукурузу на тарелку.

Посыпаем початок солью и смазываем сливочным маслом. При желании перчим.

Кукуруза получается нежной с сочными зернышками. Можно использовать для приготовления салата или употреблять как отдельный гарнир. Приятного аппетита!

Кукуруза в микроволновке

Как варить кукурузу

Как и сколько варить молодую кукурузу

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля