Молодая кукуруза в микроволновке

Молодая кукуруза в микроволновке получается сочной и вкусной. Приготовление занимает всего 5 минут, а результат порадует всех любителей этого овоща. Кукурузу можно использовать в качестве гарнира или как отдельное блюдо.

Совет по процессу приготовления:
Если листья прилегают неплотно к кукурузе, необходимо положить початок в пищевой пакет, плотно его закрутить. Если оставить просвет, кукуруза пересушится и будет жесткой после приготовления.

Молодая кукуруза в микроволновке

Автор рецепта:

651

0

34

0

Кухня

Мировая

Время готовки

5 мин.

Порции

1

Калорийность

128 ккал

Белки

3,4 гр.

Жиры

6,1 гр.

Углеводы

14,9 гр.

Вода

73,6 гр.

Волокна

1,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

1 порция

1 порция = 315,0 гр.

по вкусу
ч.л.
гр.
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

94.5 мкг

900 мкг

3.3

10.5

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

9.9

31.1

Витамин В2

0.2 мг

1.8 мг

3.2

10.2

Витамин В4

69 мг

500 мг

4.4

13.8

Витамин В5

2.2 мг

5 мг

13.7

43

Витамин В6

0.3 мг

2 мг

4.4

14

Витамин В9

126 мкг

400 мкг

10

31.5

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

20.4 мкг

90 мкг

7.2

22.7

Витамин D

0.2 мкг

10 мкг

0.6

2

Витамин E

0.4 мг

15 мг

0.8

2.4

Биотин

0

50 мг

0

0

Витамин К

0.9 мкг

120 мкг

0.2

0.8

Витамин РР

5.3 мг

20 мг

8.5

26.7

Калий

814.5 мг

2500 мг

10.3

32.6

Кальций

9.6 мг

1000 мг

0.3

1

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

111.1 мг

400 мг

8.8

27.8

Натрий

47.3 мг

1300 мг

1.2

3.6

Сера

99.3 мг

500 мг

6.3

19.9

Фосфор

271.5 мг

800 мг

10.8

33.9

Хлор

0

2300 мг

0

0

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

1.6 мг

18 мг

2.8

8.8

Йод

0

150 мкг

0

0

Кобальт

0

10 мкг

0

0

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.5 мкг

2 мкг

7.8

24.5

Медь

162.9 мкг

1000 мкг

5.2

16.3

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

1.8 мкг

55 мкг

1

3.3

Фтор

0

4000 мкг

0

0

Хром

0

50 мкг

0

0

Цинк

1.4 мг

12 мг

3.7

11.7

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

0

70 мкг

0

0

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Молодая кукуруза в микроволновке
Выбираем кукурузу молочной спелости. Зерна должны быть бледновато-желтого оттенка, но упругими, чтобы лопались при нажатии. Вкус сладким и нежным, как в молодом горошке. Листья должны плотно прилегать к початку.
2
Молодая кукуруза в микроволновке
Промываем кукурузу и удаляем лишнюю жидкость. Удаляем кочерыжку снизу и обрезаем немного верхушку.
3
Молодая кукуруза в микроволновке
Кладем початок на стеклянный поддон, включаем максимальную мощность и оставляем в микроволновке на 5 минут.
4
Молодая кукуруза в микроволновке
Достаем кукурузу и остужаем. Удаляем листья и рыльца.
5
Молодая кукуруза в микроволновке
Кладем готовую кукурузу на тарелку.
6
Молодая кукуруза в микроволновке
Посыпаем початок солью и смазываем сливочным маслом. При желании перчим.
7
Молодая кукуруза в микроволновке
Кукуруза получается нежной с сочными зернышками. Можно использовать для приготовления салата или употреблять как отдельный гарнир. Приятного аппетита!

Оценить молодая кукуруза в микроволновке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Молодая кукуруза в микроволновке

Шаг 1 из 7

Выбираем кукурузу молочной спелости. Зерна должны быть бледновато-желтого оттенка, но упругими, чтобы лопались при нажатии. Вкус сладким и нежным, как в молодом горошке. Листья должны плотно прилегать к початку.
Молодая кукуруза в микроволновке

Шаг 2 из 7

Промываем кукурузу и удаляем лишнюю жидкость. Удаляем кочерыжку снизу и обрезаем немного верхушку.
Молодая кукуруза в микроволновке

Шаг 3 из 7

Кладем початок на стеклянный поддон, включаем максимальную мощность и оставляем в микроволновке на 5 минут.
Молодая кукуруза в микроволновке

Шаг 4 из 7

Достаем кукурузу и остужаем. Удаляем листья и рыльца.
Молодая кукуруза в микроволновке

Шаг 5 из 7

Кладем готовую кукурузу на тарелку.
Молодая кукуруза в микроволновке

Шаг 6 из 7

Посыпаем початок солью и смазываем сливочным маслом. При желании перчим.
Молодая кукуруза в микроволновке

Шаг 7 из 7

Кукуруза получается нежной с сочными зернышками. Можно использовать для приготовления салата или употреблять как отдельный гарнир. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке