Мармелад из желатина

Мармелад из желатина – это оригинальный домашний десерт для взрослых и детей. Такое привлекательное и любимое многими лакомство можно приготовить своими руками. Желатиновый мармелад выйдет натуральным и куда более полезным, чем магазинные варианты.

Мармелад из желатина

241

0

39

0

Кухня

Восточная

Время готовки

4 ч.

Порции

4

Калорийность

221 ккал

Белки

17,3 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

40,2 гр.

Вода

17,7 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 37,8 гр.

гр.
гр.
мл.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

0

900 мкг

0

0

Витамин В1

0

1.5 мг

0

0

Витамин В2

0

1.8 мг

0

0

Витамин В4

0

500 мг

0

0

Витамин В5

0

5 мг

0

0

Витамин В6

0

2 мг

0

0

Витамин В9

0

400 мкг

0

0

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

5.8 мкг

90 мкг

4.2

1.6

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

0

15 мг

0

0

Биотин

0

50 мг

0

0

Витамин К

0

120 мкг

0

0

Витамин РР

4.3 мг

20 мг

14.4

5.4

Калий

2.1 мг

2500 мг

0.1

0

Кальций

211.2 мг

1000 мг

14

5.3

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

24 мг

400 мг

4

1.5

Натрий

3.9 мг

1300 мг

0.2

0.1

Сера

0 мг

500 мг

0

0

Фосфор

90 мг

800 мг

7.5

2.8

Хлор

0 мг

2300 мг

0

0

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

0.8 мг

18 мг

3.1

1.2

Йод

0

150 мкг

0

0

Кобальт

0

10 мкг

0

0

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0 мкг

2 мкг

1

0.4

Медь

471 мкг

1000 мкг

31.2

11.8

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

0

55 мкг

0

0

Фтор

1 мкг

4000 мкг

0

0

Хром

0

50 мкг

0

0

Цинк

0

12 мг

0

0

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

0 мкг

70 мкг

0

0

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Мармелад из желатина
В глубокую миску высыпаем желатин.
2
Мармелад из желатина
Заливаем продукт водой комнатной температуры, хорошенько размешиваем для равномерного распределения желатина.
3
Мармелад из желатина
Сюда же отправляем джем, не дожидаясь набухания желатина.
4
Мармелад из желатина
Снова все хорошенько размешиваем до однородности.
5
Мармелад из желатина
Оставляем заготовку на 40 минут для полного набухания.
6
Мармелад из желатина
Доводим до кипения воду и вливаем ее в нашу заготовку, снова все хорошенько размешиваем. Важно, чтобы все кристаллы желатина полностью растворились. Даем нашей заготовке остыть и после убираем в холодильник на пару часов. Готовое лакомство можно разрезать на кусочки.
7
Мармелад из желатина
Мармелад из желатина готов. Угощайтесь!

Оценить мармелад из желатина

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Мармелад из желатина

Шаг 1 из 7

В глубокую миску высыпаем желатин.
Мармелад из желатина

Шаг 2 из 7

Заливаем продукт водой комнатной температуры, хорошенько размешиваем для равномерного распределения желатина.
Мармелад из желатина

Шаг 3 из 7

Сюда же отправляем джем, не дожидаясь набухания желатина.
Мармелад из желатина

Шаг 4 из 7

Снова все хорошенько размешиваем до однородности.
Мармелад из желатина

Шаг 5 из 7

Оставляем заготовку на 40 минут для полного набухания.
Мармелад из желатина

Шаг 6 из 7

Доводим до кипения воду и вливаем ее в нашу заготовку, снова все хорошенько размешиваем. Важно, чтобы все кристаллы желатина полностью растворились. Даем нашей заготовке остыть и после убираем в холодильник на пару часов. Готовое лакомство можно разрезать на кусочки.
Мармелад из желатина

Шаг 7 из 7

Мармелад из желатина готов. Угощайтесь!

Сообщить об ошибке