Главная
➠ Мармелад из яблок без сахара

Мармелад из яблок без сахара

Name: Мармелад из яблок без сахара
Prep time: 3 h
Cook time: 20 min
Total time: PT0D3H20M
Yield: 8
Cuisine: Восточная

123

39 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0)

Мармелад из яблок без сахара получается очень вкусным, полезным и полностью натуральным. Такое угощение особенно оценят те, кто следит за своей фигурой. Прекрасный вариант десерта для диетического питания, а также для диабетиков. Попробуйте!

Кухня Восточная

Время готовки 3 ч.

Порции 8

Калорийность 62 ккал 856 ккал 107 ккал

Белки 4,9 гр. 67,4 гр. 8,4 гр.

Жиры 0,4 гр. 4,9 гр. 0,6 гр.

Углеводы 9,1 гр. 124,8 гр. 15,6 гр.

Вода 82,2 гр. 1132,0 гр. 141,5 гр.

Волокна 1,7 гр. 23,7 гр. 3,0 гр.

Нина Анатольевна (217 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Яблоки 1.8 кг Желатин пищевой 70 гр. Вода 500 мл. Мандарин 300 гр. Сахарозаменитель 1 по желанию

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	80 мкг	900 мкг	0.6	1.1
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	2.3	4
Витамин В2	0.3 мг	1.8 мг	1.2	2
Витамин В4	64.6 мг	500 мг	0.9	1.6
Витамин В5	1.3 мг	5 мг	2	3.4
Витамин В6	1 мг	2 мг	3.7	6.3
Витамин В9	68 мкг	400 мкг	1.2	2.1
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	214 мкг	90 мкг	17.3	29.7
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	2.6 мг	15 мг	1.3	2.2
Биотин	3 мг	50 мг	0.4	0.8
Витамин К	22 мкг	120 мкг	1.3	2.3
Витамин РР	15 мг	20 мг	5.5	9.4
Калий	3245.7 мг	2500 мг	9.4	16.2
Кальций	755 мг	1000 мг	5.5	9.4
Кремний	38 мг	30 мг	9.2	15.8
Магний	179 мг	400 мг	3.3	5.6
Натрий	303.7 мг	1300 мг	1.7	2.9
Сера	101 мг	500 мг	1.5	2.5
Фосфор	329 мг	800 мг	3	5.1
Хлор	20 мг	2300 мг	0.1	0.1
Алюминий	2192 мкг	30 мкг	530.6	913.3
Железо	23.7 мг	18 мг	9.6	16.5
Йод	20 мкг	150 мкг	1	1.7
Кобальт	10 мкг	10 мкг	7.3	12.5
Литий	8 мкг	70 мкг	0.8	1.4
Марганец	0.7 мкг	2 мкг	2.4	4.1
Медь	2325 мкг	1000 мкг	16.9	29.1
Никель	172.4 мкг	200 мкг	6.3	10.8
Рубидий	819 мкг	200 мкг	29.7	51.2
Селен	3.3 мкг	55 мкг	0.4	0.8
Фтор	531.9 мкг	4000 мкг	1	1.7
Хром	40.3 мкг	50 мкг	5.9	10.1
Цинк	1.7 мг	12 мг	1	1.8
Бор	2870 мкг	1200 мкг	17.4	29.9
Ванадий	61.6 мкг	20 мкг	22.4	38.5
Молибден	249.3 мкг	70 мкг	25.9	44.5

Процесс приготовления

Яблоки промываем под водой и разрезаем на половинки, аккуратно извлекаем из них сердцевину.

Мандарины очищаем от кожуры разделываем на дольки.

Очищенные яблоки также разделяем на дольки. Оба ингредиента отправляем в кастрюлю и ставим на небольшой огонь, закрываем крышкой.

Тушим наши яблоки и время от времени перемешиваем их деревянной лопаткой.

Когда наши продукты размягчатся, перебиваем их с помощью блендера.

Полученную массу перетираем дополнительно через мелкое металлическая сито.

Желатин заливаем горячей водой, но не кипятком. Размешиваем и даем желатину полностью раствориться.

В яблочную заготовку отправляем подготовленный желатин. Можно добавить подсластитель (например, стевию). Хорошо все размешиваем и переливаем в подходящую формочку. Убираем в холодильник до застывания.

Мармелад из яблок без сахара готов. Угощайтесь!

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля