Мармелад из агар агара

Мармелад из агар агара отличается насыщенным и интересным вкусом. Такое натуральное домашнее лакомство готовится достаточно не сложно из самых простых ингредиентов. Воспользуйтесь нашей кулинарной идеей, чтобы порадовать себя и близких оригинальным десертом.

Мармелад из агар агара

256

0

40

0

Кухня

Восточная

Время готовки

4 ч.

Порции

4

Калорийность

140 ккал

Белки

0,8 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

32,9 гр.

Вода

63,4 гр.

Волокна

1,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 96,3 гр.

шт.
ч.л.
гр.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

22.4 мкг

900 мкг

0.6

0.6

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

1.9

1.9

Витамин В2

0.1 мг

1.8 мг

1.4

1.3

Витамин В4

26.7 мг

500 мг

1.4

1.3

Витамин В5

0.9 мг

5 мг

4.4

4.3

Витамин В6

0.2 мг

2 мг

2.4

2.3

Витамин В9

43 мкг

400 мкг

2.8

2.7

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

168 мкг

90 мкг

48.5

46.7

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

0.8 мг

15 мг

1.4

1.4

Биотин

2.8 мг

50 мг

1.5

1.4

Витамин К

1.2 мкг

120 мкг

0.3

0.3

Витамин РР

0.9 мг

20 мг

1.1

1.1

Калий

610.9 мг

2500 мг

6.3

6.1

Кальций

129.5 мг

1000 мг

3.4

3.2

Кремний

16.8 мг

30 мг

14.5

14

Магний

74.9 мг

400 мг

4.9

4.7

Натрий

42.5 мг

1300 мг

0.8

0.8

Сера

25.2 мг

500 мг

1.3

1.3

Фосфор

67 мг

800 мг

2.2

2.1

Хлор

8.4 мг

2300 мг

0.1

0.1

Алюминий

441.7 мкг

30 мкг

382.4

368.1

Железо

2.2 мг

18 мг

3.2

3.1

Йод

5.6 мкг

150 мкг

1

0.9

Кобальт

2.8 мкг

10 мкг

7.3

7

Литий

58.5 мкг

70 мкг

21.7

20.9

Марганец

0.3 мкг

2 мкг

3.9

3.7

Медь

218.1 мкг

1000 мкг

5.7

5.5

Никель

1.1 мкг

200 мкг

0.1

0.1

Рубидий

75.6 мкг

200 мкг

9.8

9.5

Селен

1.8 мкг

55 мкг

0.8

0.8

Фтор

47.6 мкг

4000 мкг

0.3

0.3

Хром

0.3 мкг

50 мкг

0.1

0.1

Цинк

0.9 мг

12 мг

1.8

1.8

Бор

504 мкг

1200 мкг

10.9

10.5

Ванадий

11.2 мкг

20 мкг

14.5

14

Молибден

2.5 мкг

70 мкг

0.9

0.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Мармелад из агар агара
Из апельсинов любым удобным способом отжимаем сок.
2
Мармелад из агар агара
Отделяем 150 миллилитров свежевыжатого цитрусового сока. К нему отправляем агар-агар. Размешиваем и оставляем на 30 минут.
3
Мармелад из агар агара
Оставшийся сок соединяем с сахаром и ставим на огонь, доводим до кипения.
4
Мармелад из агар агара
Тонкой струей сок с агаром вливаем в кипящий сироп, непрерывно размешивая. Варим еще около 5 минут. Далее огонь выключаем и оставляем заготовку на 10 минут.
5
Мармелад из агар агара
Горячую смесь разливаем по аккуратным формам.
6
Мармелад из агар агара
Даем полностью остыть и после убираем в холод до полного застывания.
7
Мармелад из агар агара
Мармелад из агар агара готов. Пробуйте интересное лакомство!

Оценить мармелад из агар агара

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Мармелад из агар агара

Шаг 1 из 7

Из апельсинов любым удобным способом отжимаем сок.
Мармелад из агар агара

Шаг 2 из 7

Отделяем 150 миллилитров свежевыжатого цитрусового сока. К нему отправляем агар-агар. Размешиваем и оставляем на 30 минут.
Мармелад из агар агара

Шаг 3 из 7

Оставшийся сок соединяем с сахаром и ставим на огонь, доводим до кипения.
Мармелад из агар агара

Шаг 4 из 7

Тонкой струей сок с агаром вливаем в кипящий сироп, непрерывно размешивая. Варим еще около 5 минут. Далее огонь выключаем и оставляем заготовку на 10 минут.
Мармелад из агар агара

Шаг 5 из 7

Горячую смесь разливаем по аккуратным формам.
Мармелад из агар агара

Шаг 6 из 7

Даем полностью остыть и после убираем в холод до полного застывания.
Мармелад из агар агара

Шаг 7 из 7

Мармелад из агар агара готов. Пробуйте интересное лакомство!

Сообщить об ошибке