Главная
➠ Маринованный лук с лимоном

Маринованный лук с лимоном

Name: Маринованный лук с лимоном
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Мировая
Ingredients: Лук репчатый 1 - 2 шт.; Лимон 0.5 - 1 шт.; Масло растительное по вкусу; Соль по вкусу; Сахар-песок по вкусу

350

34 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (4) Комментарии (0) Похожие рецепты

Маринованный лук с лимоном – сочная, вкусная и пикантная закуска не только для шашлыка и селедки. Его можно замариновать в достаточном количестве и хранить в холодильнике в закрытой емкости несколько дней.

Кухня Мировая

Время готовки 10 мин.

Порции 1

Калорийность 181 ккал 481 ккал 481 ккал

Белки 1,0 гр. 2,6 гр. 2,6 гр.

Жиры 15,2 гр. 40,3 гр. 40,3 гр.

Углеводы 9,1 гр. 24,1 гр. 24,1 гр.

Вода 68,3 гр. 181,8 гр. 181,8 гр.

Пищевые волокна 2,1 гр. 5,7 гр. 5,7 гр.

Оксана Сизинцева (236 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Лук репчатый 1 - 2 шт. Лимон 0.5 - 1 шт. Масло растительное по вкусу Соль по вкусу Сахар-песок по вкусу

Процесс приготовления

Список необходимых продуктов перед вами. Очистите лук от шелухи и помойте проточной водой.

Нарежьте лук полукольцами или четвертинками, в зависимости от того, куда вы дальше планируете его добавлять.

Прямо на луковую нарезку выдавите лимонный сок, посолите и посыпьте сахаром. Хорошенько перемешайте лук руками и оставьте на несколько минут.

Переложите маринованный лук в миску или пиалу, сбрызните растительным маслом, украсьте зеленью и можно в таком виде подать его к шашлыку, например. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 0.4%

Витамин В1 5.89%

Витамин В2 4.22%

Витамин В4 0.94%

Витамин В5 2.03%

Витамин В6 8.12%

Витамин В9 2.15%

Витамин В12 0%

Витамин С 16.35%

Витамин D 0%

Витамин E 45.16%

Биотин 1.02%

Витамин К 2.07%

Витамин РР 1.64%

Калий 8.08%

Кальций 4.98%

Кремний 10.9%

Магний 8.74%

Натрий 67.57%

Сера 8.59%

Фосфор 4.96%

Хлор 59.2%

Алюминий 785.41%

Железо 6.1%

Йод 1.14%

Кобальт 33.83%

Литий 3.32%

Марганец 7.22%

Медь 10.82%

Никель 0.95%

Рубидий 134.79%

Селен 0.68%

Фтор 0.49%

Хром 2.35%

Цинк 4.34%

Бор 12.69%

Ванадий 4.51%

Молибден 3.87%

Витамин A 1.07%

Витамин В1 15.67%

Витамин В2 11.22%

Витамин В4 2.49%

Витамин В5 5.4%

Витамин В6 21.6%

Витамин В9 5.71%

Витамин В12 0%

Витамин С 43.48%

Витамин D 0%

Витамин E 120.13%

Биотин 2.7%

Витамин К 5.5%

Витамин РР 4.35%

Калий 21.5%

Кальций 13.24%

Кремний 29%

Магний 23.25%

Натрий 179.75%

Сера 22.86%

Фосфор 13.19%

Хлор 157.47%

Алюминий 2089.2%

Железо 16.22%

Йод 3.04%

Кобальт 90%

Литий 8.83%

Марганец 19.2%

Медь 28.78%

Никель 2.52%

Рубидий 358.53%

Селен 1.81%

Фтор 1.32%

Хром 6.24%

Цинк 11.55%

Бор 33.75%

Ванадий 12%

Молибден 10.29%

Витамин A 1.07%

Витамин В1 15.67%

Витамин В2 11.22%

Витамин В4 2.49%

Витамин В5 5.4%

Витамин В6 21.6%

Витамин В9 5.71%

Витамин В12 0%

Витамин С 43.48%

Витамин D 0%

Витамин E 120.13%

Биотин 2.7%

Витамин К 5.5%

Витамин РР 4.35%

Калий 21.5%

Кальций 13.24%

Кремний 29%

Магний 23.25%

Натрий 179.75%

Сера 22.86%

Фосфор 13.19%

Хлор 157.47%

Алюминий 2089.2%

Железо 16.22%

Йод 3.04%

Кобальт 90%

Литий 8.83%

Марганец 19.2%

Медь 28.78%

Никель 2.52%

Рубидий 358.53%

Селен 1.81%

Фтор 1.32%

Хром 6.24%

Цинк 11.55%

Бор 33.75%

Ванадий 12%

Молибден 10.29%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	9.7 мкг	900 мкг	0.4	1.1
Витамин В1	0.2 мг	1.5 мг	5.9	15.7
Витамин В2	0.2 мг	1.8 мг	4.2	11.2
Витамин В4	12.4 мг	500 мг	0.9	2.5
Витамин В5	0.3 мг	5 мг	2	5.4
Витамин В6	0.4 мг	2 мг	8.1	21.6
Витамин В9	22.9 мкг	400 мкг	2.1	5.7
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	39.1 мкг	90 мкг	16.3	43.5
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	18 мг	15 мг	45.2	120.1
Биотин	1.4 мг	50 мг	1	2.7
Витамин К	6.6 мкг	120 мкг	2.1	5.5
Витамин РР	0.9 мг	20 мг	1.6	4.4
Калий	537.5 мг	2500 мг	8.1	21.5
Кальций	132.4 мг	1000 мг	5	13.2
Кремний	8.7 мг	30 мг	10.9	29
Магний	93 мг	400 мг	8.7	23.3
Натрий	2336.7 мг	1300 мг	67.6	179.7
Сера	114.3 мг	500 мг	8.6	22.9
Фосфор	105.5 мг	800 мг	5	13.2
Хлор	3621.9 мг	2300 мг	59.2	157.5
Алюминий	626.8 мкг	30 мкг	785.4	2089.2
Железо	2.9 мг	18 мг	6.1	16.2
Йод	4.6 мкг	150 мкг	1.1	3
Кобальт	9 мкг	10 мкг	33.8	90
Литий	6.2 мкг	70 мкг	3.3	8.8
Марганец	0.4 мкг	2 мкг	7.2	19.2
Медь	287.8 мкг	1000 мкг	10.8	28.8
Никель	5 мкг	200 мкг	0.9	2.5
Рубидий	717.1 мкг	200 мкг	134.8	358.5
Селен	1 мкг	55 мкг	0.7	1.8
Фтор	52.6 мкг	4000 мкг	0.5	1.3
Хром	3.1 мкг	50 мкг	2.3	6.2
Цинк	1.4 мг	12 мг	4.3	11.6
Бор	405 мкг	1200 мкг	12.7	33.8
Ванадий	2.4 мкг	20 мкг	4.5	12
Молибден	7.2 мкг	70 мкг	3.9	10.3