Главная
➠ Заготовки
➠ Помидоры на зиму
➠ Маринованные помидоры
➠ Маринованные помидоры с виноградом

Маринованные помидоры с виноградом

Name: Маринованные помидоры с виноградом
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 1
Cuisine: Русская

4213

2 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0)

Домашняя заготовка маринованных помидоров получается очень вкусной и намного полезнее магазинных вариантов. А тем более такой замечательный рецепт, как помидоры с виноградом! Это совершенно невероятное сочетание никого не оставит равнодушным! Прекрасная закуска для мясных блюд и гарниров.

Кухня Русская

Время готовки 40 мин.

Порции 1

Калорийность 24 ккал 439 ккал 439 ккал

Белки 0,3 гр. 4,9 гр. 4,9 гр.

Жиры 0,1 гр. 1,3 гр. 1,3 гр.

Углеводы 5,5 гр. 103,4 гр. 103,4 гр.

Вода 91,9 гр. 1714,3 гр. 1714,3 гр.

Волокна 0,3 гр. 5,8 гр. 5,8 гр.

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Помидоры свежие 550 гр. Виноград 200 гр. Чеснок 5 зуб. Перец чёрный горошек 6 шт. Вода 1 л. Сахар-песок 2 ст.л. Соль 1 ст.л. Уксус столовый 9% 2 ст.л.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	468.6 мкг	900 мкг	2.8	52.1
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	1.2	21.6
Витамин В2	0.2 мг	1.8 мг	0.6	11.7
Витамин В4	12.3 мг	500 мг	0.1	2.5
Витамин В5	0.2 мг	5 мг	0.2	3.2
Витамин В6	0.2 мг	2 мг	0.6	10.4
Витамин В9	8.3 мкг	400 мкг	0.1	2.1
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	122.7 мкг	90 мкг	7.3	136.3
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	0.8 мг	15 мг	0.3	5.5
Биотин	3 мг	50 мг	0.3	6
Витамин К	74.7 мкг	120 мкг	3.3	62.2
Витамин РР	3.5 мг	20 мг	0.9	17.4
Калий	1817.6 мг	2500 мг	3.9	72.7
Кальций	275.2 мг	1000 мг	1.5	27.5
Кремний	57 мг	30 мг	10.2	190
Магний	54.2 мг	400 мг	0.7	13.5
Натрий	11758.5 мг	1300 мг	48.5	904.5
Сера	144 мг	500 мг	1.5	28.8
Фосфор	266.1 мг	800 мг	1.8	33.3
Хлор	18237.7 мг	2300 мг	42.5	792.9
Алюминий	1502.5 мкг	30 мкг	268.5	5008.3
Железо	4.1 мг	18 мг	1.2	22.6
Йод	27.4 мкг	150 мкг	1	18.2
Кобальт	14.4 мкг	10 мкг	7.7	143.6
Литий	121 мкг	70 мкг	9.3	172.8
Марганец	0.6 мкг	2 мкг	1.7	31.9
Медь	638.8 мкг	1000 мкг	3.4	63.9
Никель	34.2 мкг	200 мкг	0.9	17.1
Рубидий	348.5 мкг	200 мкг	9.3	174.3
Селен	3.8 мкг	55 мкг	0.4	6.8
Фтор	1118.5 мкг	4000 мкг	1.5	28
Хром	6.6 мкг	50 мкг	0.7	13.1
Цинк	1.5 мг	12 мг	0.7	12.7
Бор	1720 мкг	1200 мкг	7.7	143.3
Ванадий	42 мкг	20 мкг	11.3	210
Молибден	93.5 мкг	70 мкг	7.2	133.6

Процесс приготовления

Рецепт маринованных помидор с виноградом прост в приготовлении! Помидоры моем и убираем черешки. Прокалываем с одного конца плода зубочисткой, чтобы они не лопнули под высокой температурой.