Что готовим?
Окрошка

Маринованные помидоры с виноградом

0
4206

Домашняя заготовка маринованных помидоров получается очень вкусной и намного полезнее магазинных вариантов. А тем более такой замечательный рецепт, как помидоры с виноградом! Это совершенно невероятное сочетание никого не оставит равнодушным! Прекрасная закуска для мясных блюд и гарниров.

Кухня Русская
Время готовки 40 мин.
Порции 1
Калорийность 24 ккал 439 ккал 439 ккал
Белки 0,3 гр. 4,9 гр. 4,9 гр.
Жиры 0,1 гр. 1,3 гр. 1,3 гр.
Углеводы 5,5 гр. 103,4 гр. 103,4 гр.
Вода 91,9 гр. 1714,3 гр. 1714,3 гр.
Волокна 0,3 гр. 5,8 гр. 5,8 гр.
Маринованные помидоры с виноградом
Ингредиенты
Введите значение
  • 0.5 л.
  • 1.0 л.
  • 1.5 л.
  • 2.0 л.
  • 2.5 л.
  • 3.0 л.
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 468.6 мкг 900 мкг 2.8 52.1
Витамин В1 0.3 мг 1.5 мг 1.2 21.6
Витамин В2 0.2 мг 1.8 мг 0.6 11.7
Витамин В4 12.3 мг 500 мг 0.1 2.5
Витамин В5 0.2 мг 5 мг 0.2 3.2
Витамин В6 0.2 мг 2 мг 0.6 10.4
Витамин В9 8.3 мкг 400 мкг 0.1 2.1
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 122.7 мкг 90 мкг 7.3 136.3
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 0.8 мг 15 мг 0.3 5.5
Биотин 3 мг 50 мг 0.3 6
Витамин К 74.7 мкг 120 мкг 3.3 62.2
Витамин РР 3.5 мг 20 мг 0.9 17.4
Калий 1817.6 мг 2500 мг 3.9 72.7
Кальций 275.2 мг 1000 мг 1.5 27.5
Кремний 57 мг 30 мг 10.2 190
Магний 54.2 мг 400 мг 0.7 13.5
Натрий 11758.5 мг 1300 мг 48.5 904.5
Сера 144 мг 500 мг 1.5 28.8
Фосфор 266.1 мг 800 мг 1.8 33.3
Хлор 18237.7 мг 2300 мг 42.5 792.9
Алюминий 1502.5 мкг 30 мкг 268.5 5008.3
Железо 4.1 мг 18 мг 1.2 22.6
Йод 27.4 мкг 150 мкг 1 18.2
Кобальт 14.4 мкг 10 мкг 7.7 143.6
Литий 121 мкг 70 мкг 9.3 172.8
Марганец 0.6 мкг 2 мкг 1.7 31.9
Медь 638.8 мкг 1000 мкг 3.4 63.9
Никель 34.2 мкг 200 мкг 0.9 17.1
Рубидий 348.5 мкг 200 мкг 9.3 174.3
Селен 3.8 мкг 55 мкг 0.4 6.8
Фтор 1118.5 мкг 4000 мкг 1.5 28
Хром 6.6 мкг 50 мкг 0.7 13.1
Цинк 1.5 мг 12 мг 0.7 12.7
Бор 1720 мкг 1200 мкг 7.7 143.3
Ванадий 42 мкг 20 мкг 11.3 210
Молибден 93.5 мкг 70 мкг 7.2 133.6
Процесс приготовления
шаг 1 из 6
Маринованные помидоры с виноградом
Рецепт маринованных помидор с виноградом прост в приготовлении! Помидоры моем и убираем черешки. Прокалываем с одного конца плода зубочисткой, чтобы они не лопнули под высокой температурой.
шаг 2 из 6
Маринованные помидоры с виноградом
Виноград моем и отделяем от веточки.
шаг 3 из 6
Маринованные помидоры с виноградом
Чеснок очищаем от шелухи и режем на пластинки умеренной толщины.
шаг 4 из 6
Маринованные помидоры с виноградом
Перекладываем все ингредиенты в стерилизованные банки, чередуя помидоры и виноград слоями. Добавляем перец и заливаем кипятком. Оставляем на 15 мин.
шаг 5 из 6
Маринованные помидоры с виноградом
Затем сливаем воду в кастрюлю, добавляем соль и сахар. Доводим ее до кипения, снимаем и добавляем уксус.
шаг 6 из 6
Маринованные помидоры с виноградом
Заливаем маринадом помидоры и закатываем.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *