Что готовим?
Окрошка

Маринованные помидоры с чесноком, зеленью и уксусом быстрого приготовления

0
319

Маринованные помидоры с чесноком, зеленью и уксусом быстрого приготовления – это простая и невероятно вкусная кулинарная идея, которая разнообразит ваш домашний или праздничный стол. Аппетитная закуска порадует насыщенным вкусом, ароматом и привлекательной подачей.

Кухня Мировая
Время готовки 9 ч.
Порции 4
Калорийность 28 ккал 310 ккал 77 ккал
Белки 0,8 гр. 8,6 гр. 2,2 гр.
Жиры 0,2 гр. 1,8 гр. 0,5 гр.
Углеводы 6,6 гр. 73,2 гр. 18,3 гр.
Вода 89,0 гр. 992,9 гр. 248,2 гр.
Волокна 0,6 гр. 6,3 гр. 1,6 гр.
Маринованные помидоры с чесноком, зеленью и уксусом быстрого приготовления
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1102 мкг 900 мкг 11 30.6
Витамин В1 0.4 мг 1.5 мг 2.6 7.3
Витамин В2 0.3 мг 1.8 мг 1.7 4.8
Витамин В4 8.3 мг 500 мг 0.1 0.4
Витамин В5 0.2 мг 5 мг 0.3 0.8
Витамин В6 0.1 мг 2 мг 0.5 1.5
Витамин В9 42.2 мкг 400 мкг 0.9 2.6
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 238.5 мкг 90 мкг 23.7 66.2
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 1.1 мг 15 мг 0.7 1.9
Биотин 0.1 мг 50 мг 0 0
Витамин К 539.5 мкг 120 мкг 40.3 112.4
Витамин РР 5.8 мг 20 мг 2.6 7.3
Калий 2764.6 мг 2500 мг 9.9 27.6
Кальций 317.7 мг 1000 мг 2.8 7.9
Кремний 63.3 мг 30 мг 18.9 52.8
Магний 55.2 мг 400 мг 1.2 3.4
Натрий 11773.6 мг 1300 мг 81.1 226.4
Сера 190.6 мг 500 мг 3.4 9.5
Фосфор 427.6 мг 800 мг 4.8 13.4
Хлор 18513.4 мг 2300 мг 72.1 201.2
Алюминий 1430.1 мкг 30 мкг 427.1 1191.7
Железо 4.8 мг 18 мг 2.4 6.7
Йод 20.6 мкг 150 мкг 1.2 3.4
Кобальт 15.3 мкг 10 мкг 13.7 38.3
Литий 209.7 мкг 70 мкг 26.8 74.9
Марганец 1.1 мкг 2 мкг 5 14
Медь 861.6 мкг 1000 мкг 7.7 21.5
Никель 5.8 мкг 200 мкг 0.3 0.7
Рубидий 271.4 мкг 200 мкг 12.2 33.9
Селен 8.4 мкг 55 мкг 1.4 3.8
Фтор 174.7 мкг 4000 мкг 0.4 1.1
Хром 1.2 мкг 50 мкг 0.2 0.6
Цинк 2.4 мг 12 мг 1.8 4.9
Бор 1800 мкг 1200 мкг 13.4 37.5
Ванадий 40 мкг 20 мкг 17.9 50
Молибден 103 мкг 70 мкг 13.2 36.8
Процесс приготовления
шаг 1 из 11
Маринованные помидоры с чесноком, зеленью и уксусом быстрого приготовления
Промываем под водой петрушку и базилик, мелко рубим зелень ножом.
шаг 2 из 11
Маринованные помидоры с чесноком, зеленью и уксусом быстрого приготовления
Во вместительную миску выливаем уксус и растительное масло. Перемешиваем оба ингредиента.
шаг 3 из 11
Маринованные помидоры с чесноком, зеленью и уксусом быстрого приготовления
Сюда же отправляем соль, перец, семена горчицы и выдавливаем чеснок.
шаг 4 из 11
Маринованные помидоры с чесноком, зеленью и уксусом быстрого приготовления
Присоединяем к маринаду сахар, хорошенько все вымешиваем.
шаг 5 из 11
Маринованные помидоры с чесноком, зеленью и уксусом быстрого приготовления
Теперь в эту смесь выкладываем измельченную зелень, снова перемешиваем и даем зелени напитаться всеми пряными ароматами.
шаг 6 из 11
Маринованные помидоры с чесноком, зеленью и уксусом быстрого приготовления
В это время промываем помидоры, нарезаем их кружочками равной толщины.
шаг 7 из 11
Маринованные помидоры с чесноком, зеленью и уксусом быстрого приготовления
Во вместительно в миску одним слоем выкладываем часть кружочков помидоров.
шаг 8 из 11
Маринованные помидоры с чесноком, зеленью и уксусом быстрого приготовления
Слой помидоров закрываем слоем из зелени, чеснока и других специй.
шаг 9 из 11
Маринованные помидоры с чесноком, зеленью и уксусом быстрого приготовления
Снова выкладываем слой из кружочков помидора.
шаг 10 из 11
Маринованные помидоры с чесноком, зеленью и уксусом быстрого приготовления
Таким образом повторяем все слои, закрываем заготовку крышкой и убираем в холодильник на 8 часов.
шаг 11 из 11
Маринованные помидоры с чесноком, зеленью и уксусом быстрого приготовления
Маринованные помидоры с чесноком, зеленью и уксусом быстрого приготовления готовы. Можно пробовать!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *