Маринованные кабачки за 2 часа

Name: Маринованные кабачки за 2 часа
Prep time: 120 min
Cook time: 25 min
Total time: PT0D2H25M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Маринованные кабачки по ускоренной технологии готовы уже через 2 часа после начала приготовления, даже раньше. Маринад идеально сбалансирован по вкусу и не содержит ничего лишнего. Кабачки лучше выбирать молодые с тонкой кожицей и без семян.

4291

Кухня

Русская

Время готовки

120 мин. PT120M

Порции

Калорийность

69 ккал

Белки

0,6 гр.

Жиры

4,8 гр.

Углеводы

5,6 гр.

Вода

86,8 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

97.3 мкг

900 мкг

1.2

2.7

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

2.9

6.5

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

2.7

6.1

Витамин В4

78.1 мг

500 мг

1.8

3.9

Витамин В5

0.9 мг

5 мг

1.9

4.3

Витамин В6

1.1 мг

2 мг

6.4

14.3

Витамин В9

133.1 мкг

400 мкг

3.7

8.3

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

136.9 мкг

90 мкг

17.1

Витамин D

10 мкг

Витамин E

18.4 мг

15 мг

13.8

30.7

Биотин

3.2 мг

50 мг

0.7

1.6

Витамин К

40.5 мкг

120 мкг

3.8

8.4

Витамин РР

5.9 мг

20 мг

3.3

7.4

Калий

2210.3 мг

2500 мг

9.9

22.1

Кальций

224.3 мг

1000 мг

2.5

5.6

Кремний

240 мг

30 мг

89.9

200

Магний

146.8 мг

400 мг

4.1

9.2

Натрий

1964 мг

1300 мг

37.8

Сера

13 мг

500 мг

0.3

0.7

Фосфор

116.5 мг

800 мг

1.6

3.6

Хлор

2985.7 мг

2300 мг

14.6

32.5

Алюминий

576.8 мкг

30 мкг

216

480.7

Железо

5.5 мг

18 мг

3.5

7.7

Йод

0.5 мкг

150 мкг

0.1

Кобальт

9.9 мкг

10 мкг

11.1

24.8

Литий

70 мкг

Марганец

1.1 мкг

2 мкг

6.5

14.4

Медь

404.1 мкг

1000 мкг

4.5

10.1

Никель

8.8 мкг

200 мкг

0.5

1.1

Рубидий

177.6 мкг

200 мкг

22.2

Селен

2.2 мкг

55 мкг

0.5

Фтор

36.3 мкг

4000 мкг

0.1

0.2

Хром

7.2 мкг

50 мкг

1.6

3.6

Цинк

2.2 мг

12 мг

2.1

4.6

Бор

153.6 мкг

1200 мкг

1.4

3.2

Ванадий

49.6 мкг

20 мкг

27.9

Молибден

26.3 мкг

70 мкг

4.2

9.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Рецепт маринованных кабачков за 2 часа прост в приготовлении! Маринованные кабачки за 2 часа Приготовить молодой кабачок, помыть и порезать поперек пополам. Подготовить овощной нож для тонких слайсов.

Веточки укропа помыть, отряхнуть от излишней влаги и мелко нашинковать.

Чеснок почистить и пропустить через пресс.

В емкость влить уксус, растительное масло и добавить душистый перец горошком.

Туда же отправить укроп, лавровый лист, измельченный чеснок и соль, перемешать.

Влить в миску воду и все размешать. Маринад готов.

Кабачки нарезать тонкими слайсами при помощи ножа-экономки. Сложить кабачок в маринад и перемешать. Затянуть миску пищевой пленкой и поставить на 30 мин. в холодильник.

Для красивой подачи можно скрутить из полосок кабачка розы и оформить из этой заготовки красивое блюдо.

Приятного аппетита!

Оценить маринованные кабачки за 2 часа

Быстрый фильтр

Закуски из кабачков Маринованные кабачки быстрого приготовления Маринованные кабачки

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Маринованные кабачки за 2 часа

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить маринованные кабачки за 2 часа

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке