Маринованные кабачки в сыром виде быстрого приготовления

Маринованные кабачки в сыром виде быстрого приготовления представляют собой легкую как для пищеварения, так и в исполнении закуску. Аппетитное угощение получается ароматным и необычайно вкусным. Любители пикантных блюд оценят закуску по достоинству.

Маринованные кабачки в сыром виде быстрого приготовления

386

0

41

0

Кухня

Мировая

Время готовки

60 мин.

Порции

6

Калорийность

118 ккал

Белки

1,0 гр.

Жиры

9,9 гр.

Углеводы

6,0 гр.

Вода

80,5 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 109,2 гр.

гр.
ч.л.
ч.л.
шт.
зуб.
гр.
ст.л.
ст.л.
шт.
ст.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

235.4 мкг

900 мкг

4

4.4

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

4.8

5.2

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

4.8

5.3

Витамин В4

51.4 мг

500 мг

1.6

1.7

Витамин В5

0.8 мг

5 мг

2.4

2.6

Витамин В6

1 мг

2 мг

7.7

8.4

Витамин В9

157.2 мкг

400 мкг

6

6.6

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

125.1 мкг

90 мкг

21.2

23.2

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

8 мг

15 мг

8.1

8.8

Биотин

2.1 мг

50 мг

0.6

0.7

Витамин К

59 мкг

120 мкг

7.5

8.2

Витамин РР

5.1 мг

20 мг

3.9

4.3

Калий

1646.6 мг

2500 мг

10.1

11

Кальций

314 мг

1000 мг

4.8

5.2

Кремний

162.5 мг

30 мг

82.7

90.3

Магний

112.5 мг

400 мг

4.3

4.7

Натрий

1986.2 мг

1300 мг

23.3

25.5

Сера

37 мг

500 мг

1.1

1.2

Фосфор

152.7 мг

800 мг

2.9

3.2

Хлор

2987 мг

2300 мг

19.8

21.6

Алюминий

363.7 мкг

30 мкг

185.1

202

Железо

6.9 мг

18 мг

5.9

6.4

Йод

0.9 мкг

150 мкг

0.1

0.1

Кобальт

6.7 мкг

10 мкг

10.3

11.2

Литий

4.9 мкг

70 мкг

1.1

1.2

Марганец

1.5 мкг

2 мкг

11.2

12.2

Медь

424.2 мкг

1000 мкг

6.5

7.1

Никель

17.5 мкг

200 мкг

1.3

1.5

Рубидий

111.7 мкг

200 мкг

8.5

9.3

Селен

3.8 мкг

55 мкг

1.1

1.2

Фтор

22.6 мкг

4000 мкг

0.1

0.1

Хром

4.9 мкг

50 мкг

1.5

1.6

Цинк

2.4 мг

12 мг

3.1

3.4

Бор

98.3 мкг

1200 мкг

1.3

1.4

Ванадий

34.4 мкг

20 мкг

26.3

28.7

Молибден

19.4 мкг

70 мкг

4.2

4.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Маринованные кабачки в сыром виде быстрого приготовления
Очищаем чеснок и давим ножом или используем чеснокодавилку.
2
Маринованные кабачки в сыром виде быстрого приготовления
Промытый укроп обсушиваем и мелко крошим. Подготовленные компоненты складываем в объемную посуду. Заливаем сок лимона и оливковое масло.
3
Маринованные кабачки в сыром виде быстрого приготовления
Далее кладем горошины перцев. Солим и всыпаем сахарный песок. Размешиваем.
4
Маринованные кабачки в сыром виде быстрого приготовления
Промываем кабачки и насухо вытираем. Обрезаем кончики. Плоды режем тонкими полосками при помощи овощечистки.
5
Маринованные кабачки в сыром виде быстрого приготовления
Перекладываем нарезку в маринад. Основательно размешиваем, чтобы все кабачки были покрыты маринадом.
6
Маринованные кабачки в сыром виде быстрого приготовления
Прикрыв пленкой или крышкой, перемещаем в холод на полчаса.
7
Маринованные кабачки в сыром виде быстрого приготовления
Приготовленные кабачки сервируем и присыпаем кунжутными семенами.
8
Маринованные кабачки в сыром виде быстрого приготовления
Подаем к столу. Приятного аппетита!

Оценить маринованные кабачки в сыром виде быстрого приготовления

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Маринованные кабачки в сыром виде быстрого приготовления

Шаг 1 из 8

Очищаем чеснок и давим ножом или используем чеснокодавилку.
Маринованные кабачки в сыром виде быстрого приготовления

Шаг 2 из 8

Промытый укроп обсушиваем и мелко крошим. Подготовленные компоненты складываем в объемную посуду. Заливаем сок лимона и оливковое масло.
Маринованные кабачки в сыром виде быстрого приготовления

Шаг 3 из 8

Далее кладем горошины перцев. Солим и всыпаем сахарный песок. Размешиваем.
Маринованные кабачки в сыром виде быстрого приготовления

Шаг 4 из 8

Промываем кабачки и насухо вытираем. Обрезаем кончики. Плоды режем тонкими полосками при помощи овощечистки.
Маринованные кабачки в сыром виде быстрого приготовления

Шаг 5 из 8

Перекладываем нарезку в маринад. Основательно размешиваем, чтобы все кабачки были покрыты маринадом.
Маринованные кабачки в сыром виде быстрого приготовления

Шаг 6 из 8

Прикрыв пленкой или крышкой, перемещаем в холод на полчаса.
Маринованные кабачки в сыром виде быстрого приготовления

Шаг 7 из 8

Приготовленные кабачки сервируем и присыпаем кунжутными семенами.
Маринованные кабачки в сыром виде быстрого приготовления

Шаг 8 из 8

Подаем к столу. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке