Маринованные кабачки по-китайски

Аппетитные маринованные кабачки по-китайски – прекрасный быстрый рецепт. Такие кабачки можно кушать практически сразу же после приготовления и не ждать зимы. Благодаря соевому соусу в составе кабачки будут иметь пикантный китайский вкус.

Маринованные кабачки по-китайски

5705

0

0

0

Кухня

Русская

Время готовки

150 мин.

Порции

2

Калорийность

26 ккал

Белки

0,7 гр.

Жиры

0,4 гр.

Углеводы

4,7 гр.

Вода

89,1 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

2 порции

1 порция = 547,5 гр.

кг
пучок
мл.
ст.л.
ст.л.
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

257 мкг

900 мкг

2.6

14.3

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

2

10.8

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

1.9

10.4

Витамин В4

103.5 мг

500 мг

1.9

10.3

Витамин В5

1.1 мг

5 мг

2.1

11.2

Витамин В6

1.2 мг

2 мг

5.4

29.7

Витамин В9

141 мкг

400 мкг

3.2

17.6

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

165.1 мкг

90 мкг

16.8

91.7

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

1.3 мг

15 мг

0.8

4.5

Биотин

4 мг

50 мг

0.7

4

Витамин К

123.1 мкг

120 мкг

9.4

51.3

Витамин РР

189.9 мг

20 мг

86.7

474.7

Калий

2485.8 мг

2500 мг

9.1

49.7

Кальций

180.6 мг

1000 мг

1.6

9

Кремний

300 мг

30 мг

91.3

500

Магний

131.7 мг

400 мг

3

16.5

Натрий

2405.9 мг

1300 мг

16.9

92.5

Сера

1.1 мг

500 мг

0

0.1

Фосфор

203.3 мг

800 мг

2.3

12.7

Хлор

2.6 мг

2300 мг

0

0.1

Алюминий

741 мкг

30 мкг

225.6

1235

Железо

4.9 мг

18 мг

2.5

13.6

Йод

0.2 мкг

150 мкг

0

0.1

Кобальт

11.3 мкг

10 мкг

10.3

56.5

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

1.7 мкг

2 мкг

7.8

42.8

Медь

497.4 мкг

1000 мкг

4.5

24.9

Никель

11 мкг

200 мкг

0.5

2.8

Рубидий

222 мкг

200 мкг

10.1

55.5

Селен

2.3 мкг

55 мкг

0.4

2.1

Фтор

44 мкг

4000 мкг

0.1

0.6

Хром

9.2 мкг

50 мкг

1.7

9.2

Цинк

3 мг

12 мг

2.3

12.4

Бор

192 мкг

1200 мкг

1.5

8

Ванадий

62 мкг

20 мкг

28.3

155

Молибден

26.9 мкг

70 мкг

3.5

19.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Маринованные кабачки по-китайски
Для начала подготовьте все ингредиенты для кабачков. Кабачки берите молодые, с тонкой кожицей и свежую аппетитную зелень.
2
Маринованные кабачки по-китайски
Кабачки хорошенько промойте, но кожицу с них не счищайте. При помощи овощечистки нарежьте кабачки на тонкие полоски.
3
Маринованные кабачки по-китайски
В отдельной емкости соедините вымытую и мелко порубленную зелень с маслом, уксусом и соевым соусом. Можете добавить специи на свой вкус, если необходимо.
4
Маринованные кабачки по-китайски
Для маринования кабачков подготовьте пластиковую или стеклянную емкость с крышками для маринования. Хорошенько промойте и обсушите ее.
5
Маринованные кабачки по-китайски
Кабачки сложите в тару для маринования, добавьте заправку и перемешайте все вместе.
6
Маринованные кабачки по-китайски
Попробуйте кабачки на соль, если нужно – досолите, перемешайте и накройте крышкой. Уберите кабачки в холодильник на два часа.
7
Маринованные кабачки по-китайски
Спустя два часа можно достать маринованные кабачки из холодильника и подавать к столу.

Приятного аппетита!

 

Оценить маринованные кабачки по-китайски

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Маринованные кабачки по-китайски

Шаг 1 из 7

Для начала подготовьте все ингредиенты для кабачков. Кабачки берите молодые, с тонкой кожицей и свежую аппетитную зелень.
Маринованные кабачки по-китайски

Шаг 2 из 7

Кабачки хорошенько промойте, но кожицу с них не счищайте. При помощи овощечистки нарежьте кабачки на тонкие полоски.
Маринованные кабачки по-китайски

Шаг 3 из 7

В отдельной емкости соедините вымытую и мелко порубленную зелень с маслом, уксусом и соевым соусом. Можете добавить специи на свой вкус, если необходимо.
Маринованные кабачки по-китайски

Шаг 4 из 7

Для маринования кабачков подготовьте пластиковую или стеклянную емкость с крышками для маринования. Хорошенько промойте и обсушите ее.
Маринованные кабачки по-китайски

Шаг 5 из 7

Кабачки сложите в тару для маринования, добавьте заправку и перемешайте все вместе.
Маринованные кабачки по-китайски

Шаг 6 из 7

Попробуйте кабачки на соль, если нужно – досолите, перемешайте и накройте крышкой. Уберите кабачки в холодильник на два часа.
Маринованные кабачки по-китайски

Шаг 7 из 7

Спустя два часа можно достать маринованные кабачки из холодильника и подавать к столу.

Сообщить об ошибке