Маринованные кабачки кружочками с чесноком и укропом

Маринованные кабачки кружочками с чесноком и укропом быстрого приготовления – это простая и очень интересная кулинарная идея для вашего домашнего стола. Такое угощение выйдет удивительно сочным, насыщенным по вкусу и аппетитным. Можно подавать к столу с горячими блюдами или как самостоятельную закуску.

Маринованные кабачки кружочками с чесноком и укропом

379

0

36

0

Кухня

Мировая

Время готовки

8 ч.

Порции

4

Калорийность

41 ккал

Белки

0,7 гр.

Жиры

0,3 гр.

Углеводы

8,9 гр.

Вода

85,8 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 141,5 гр.

гр.
гр.
зуб.
ст.л.
мл.
ст.л.
мл.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

102.2 мкг

900 мкг

2

2.8

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

1.9

2.7

Витамин В2

0.2 мг

1.8 мг

2.1

3

Витамин В4

48.4 мг

500 мг

1.7

2.4

Витамин В5

0.6 мг

5 мг

2.1

3

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

5.4

7.6

Витамин В9

100.1 мкг

400 мкг

4.4

6.3

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

92.4 мкг

90 мкг

18.1

25.7

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

0.5 мг

15 мг

0.6

0.9

Биотин

2 мг

50 мг

0.7

1

Витамин К

21.6 мкг

120 мкг

3.2

4.5

Витамин РР

3.9 мг

20 мг

3.5

4.9

Калий

1350.8 мг

2500 мг

9.5

13.5

Кальций

179.9 мг

1000 мг

3.2

4.5

Кремний

150 мг

30 мг

88.3

125

Магний

60.6 мг

400 мг

2.7

3.8

Натрий

5829.7 мг

1300 мг

79.2

112.1

Сера

33.9 мг

500 мг

1.2

1.7

Фосфор

88.5 мг

800 мг

2

2.8

Хлор

8954.7 мг

2300 мг

68.8

97.3

Алюминий

360.5 мкг

30 мкг

212.3

300.4

Железо

3.9 мг

18 мг

3.8

5.4

Йод

0.5 мкг

150 мкг

0.1

0.1

Кобальт

8.1 мкг

10 мкг

14.3

20.3

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.9 мкг

2 мкг

7.9

11.2

Медь

305.1 мкг

1000 мкг

5.4

7.6

Никель

5.5 мкг

200 мкг

0.5

0.7

Рубидий

111 мкг

200 мкг

9.8

13.9

Селен

1.6 мкг

55 мкг

0.5

0.7

Фтор

23.3 мкг

4000 мкг

0.1

0.1

Хром

4.5 мкг

50 мкг

1.6

2.3

Цинк

1.6 мг

12 мг

2.3

3.3

Бор

96 мкг

1200 мкг

1.4

2

Ванадий

31 мкг

20 мкг

27.4

38.8

Молибден

29.5 мкг

70 мкг

7.4

10.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Маринованные кабачки кружочками с чесноком и укропом
Выбираем молодые некрупные кабачки с тонкой кожурой.
2
Маринованные кабачки кружочками с чесноком и укропом
Промываем кабачки под водой и нарезаем тонкими кружочками.
3
Маринованные кабачки кружочками с чесноком и укропом
Также промываем укроп. Обсушиваем зелень и мелко рубим ножом.
4
Маринованные кабачки кружочками с чесноком и укропом
Снимаем шелуху с чеснока, затем его так же измельчаем.
5
Маринованные кабачки кружочками с чесноком и укропом
Во вместительную посуду или банку складываем кабачки, измельченный укроп и чеснок.
6
Маринованные кабачки кружочками с чесноком и укропом
Заливаем продукты маринадом. Для этого кипятим воду с солью, сахаром и яблочным уксусом. Кабачки в маринаде убираем в холодильник. Можно оставить на ночь.
7
Маринованные кабачки кружочками с чесноком и укропом
Маринованные кабачки кружочками с чесноком и укропом быстрого приготовления готовы. Угощайтесь!

Оценить маринованные кабачки кружочками с чесноком и укропом

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Маринованные кабачки кружочками с чесноком и укропом

Шаг 1 из 7

Выбираем молодые некрупные кабачки с тонкой кожурой.
Маринованные кабачки кружочками с чесноком и укропом

Шаг 2 из 7

Промываем кабачки под водой и нарезаем тонкими кружочками.
Маринованные кабачки кружочками с чесноком и укропом

Шаг 3 из 7

Также промываем укроп. Обсушиваем зелень и мелко рубим ножом.
Маринованные кабачки кружочками с чесноком и укропом

Шаг 4 из 7

Снимаем шелуху с чеснока, затем его так же измельчаем.
Маринованные кабачки кружочками с чесноком и укропом

Шаг 5 из 7

Во вместительную посуду или банку складываем кабачки, измельченный укроп и чеснок.
Маринованные кабачки кружочками с чесноком и укропом

Шаг 6 из 7

Заливаем продукты маринадом. Для этого кипятим воду с солью, сахаром и яблочным уксусом. Кабачки в маринаде убираем в холодильник. Можно оставить на ночь.
Маринованные кабачки кружочками с чесноком и укропом

Шаг 7 из 7

Маринованные кабачки кружочками с чесноком и укропом быстрого приготовления готовы. Угощайтесь!

Сообщить об ошибке