Главная
➠ Закуски
➠ Закуски из кабачков
➠ Маринованные кабачки
➠ Маринованные кабачки кружочками с чесноком и укропом

Маринованные кабачки кружочками с чесноком и укропом

Name: Маринованные кабачки кружочками с чесноком и укропом
Prep time: 8 h
Cook time: 10 min
Total time: PT0D8H10M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

281

36 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0)

Маринованные кабачки кружочками с чесноком и укропом быстрого приготовления – это простая и очень интересная кулинарная идея для вашего домашнего стола. Такое угощение выйдет удивительно сочным, насыщенным по вкусу и аппетитным. Можно подавать к столу с горячими блюдами или как самостоятельную закуску.

Кухня Мировая

Время готовки 8 ч.

Порции 4

Калорийность 41 ккал 234 ккал 59 ккал

Белки 0,7 гр. 4,0 гр. 1,0 гр.

Жиры 0,3 гр. 1,7 гр. 0,4 гр.

Углеводы 8,9 гр. 50,2 гр. 12,5 гр.

Вода 85,8 гр. 485,6 гр. 121,4 гр.

Волокна 1,0 гр. 5,5 гр. 1,4 гр.

Маринованные кабачки кружочками с чесноком и укропом

Ингредиенты

Введите значение

Кабачки 500 гр. Укроп 20 гр. Чеснок 4 зуб. Соль 0.5 ст.л. Вода 350 мл. Сахар-песок 1 ст.л. Уксус яблочный 6%или Уксус белый винныйили Уксус винный красный 50 мл.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	102.2 мкг	900 мкг	2	2.8
Витамин В1	0.2 мг	1.5 мг	1.9	2.7
Витамин В2	0.2 мг	1.8 мг	2.1	3
Витамин В4	48.4 мг	500 мг	1.7	2.4
Витамин В5	0.6 мг	5 мг	2.1	3
Витамин В6	0.6 мг	2 мг	5.4	7.6
Витамин В9	100.1 мкг	400 мкг	4.4	6.3
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	92.4 мкг	90 мкг	18.1	25.7
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	0.5 мг	15 мг	0.6	0.9
Биотин	2 мг	50 мг	0.7	1
Витамин К	21.6 мкг	120 мкг	3.2	4.5
Витамин РР	3.9 мг	20 мг	3.5	4.9
Калий	1350.8 мг	2500 мг	9.5	13.5
Кальций	179.9 мг	1000 мг	3.2	4.5
Кремний	150 мг	30 мг	88.3	125
Магний	60.6 мг	400 мг	2.7	3.8
Натрий	5829.7 мг	1300 мг	79.2	112.1
Сера	33.9 мг	500 мг	1.2	1.7
Фосфор	88.5 мг	800 мг	2	2.8
Хлор	8954.7 мг	2300 мг	68.8	97.3
Алюминий	360.5 мкг	30 мкг	212.3	300.4
Железо	3.9 мг	18 мг	3.8	5.4
Йод	0.5 мкг	150 мкг	0.1	0.1
Кобальт	8.1 мкг	10 мкг	14.3	20.3
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.9 мкг	2 мкг	7.9	11.2
Медь	305.1 мкг	1000 мкг	5.4	7.6
Никель	5.5 мкг	200 мкг	0.5	0.7
Рубидий	111 мкг	200 мкг	9.8	13.9
Селен	1.6 мкг	55 мкг	0.5	0.7
Фтор	23.3 мкг	4000 мкг	0.1	0.1
Хром	4.5 мкг	50 мкг	1.6	2.3
Цинк	1.6 мг	12 мг	2.3	3.3
Бор	96 мкг	1200 мкг	1.4	2
Ванадий	31 мкг	20 мкг	27.4	38.8
Молибден	29.5 мкг	70 мкг	7.4	10.5

Процесс приготовления

Выбираем молодые некрупные кабачки с тонкой кожурой.

Промываем кабачки под водой и нарезаем тонкими кружочками.

Также промываем укроп. Обсушиваем зелень и мелко рубим ножом.

Снимаем шелуху с чеснока, затем его так же измельчаем.

Во вместительную посуду или банку складываем кабачки, измельченный укроп и чеснок.

Заливаем продукты маринадом. Для этого кипятим воду с солью, сахаром и яблочным уксусом. Кабачки в маринаде убираем в холодильник. Можно оставить на ночь.

Маринованные кабачки кружочками с чесноком и укропом быстрого приготовления готовы. Угощайтесь!

Маринованные кабачки быстрого приготовления

Закуски из кабачков

Маринованные кабачки

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля