Что готовим?
Окрошка

Маринованные кабачки без закатки быстрого приготовления

0
224

Маринованные кабачки без закатки быстрого приготовления – это простая в исполнении и очень интересная кулинарная идея для домашнего стола. Такое угощение выйдет невероятно сочным, насыщенным по вкусу и аппетитным. Можно подавать к столу с горячими блюдами или просто есть с хлебом.

Кухня Мировая
Время готовки 35 мин.
Порции 3
Калорийность 28 ккал 334 ккал 111 ккал
Белки 0,8 гр. 9,7 гр. 3,2 гр.
Жиры 0,4 гр. 4,4 гр. 1,5 гр.
Углеводы 5,1 гр. 60,1 гр. 20,0 гр.
Вода 90,4 гр. 1072,4 гр. 357,5 гр.
Волокна 1,2 гр. 14,2 гр. 4,7 гр.
Маринованные кабачки без закатки быстрого приготовления
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 166.2 мкг 900 мкг 1.6 6.2
Витамин В1 2.9 мг 1.5 мг 16.1 63.6
Витамин В2 1.2 мг 1.8 мг 5.7 22.7
Витамин В4 102.4 мг 500 мг 1.7 6.8
Витамин В5 3.5 мг 5 мг 5.8 23
Витамин В6 3.1 мг 2 мг 13.1 51.9
Витамин В9 194.4 мкг 400 мкг 4.1 16.2
Витамин В12 0 мкг 3 мкг 0 0.1
Витамин С 186.2 мкг 90 мкг 17.4 68.9
Витамин D 0 мкг 10 мкг 0 0
Витамин E 2.8 мг 15 мг 1.6 6.3
Биотин 4.9 мг 50 мг 0.8 3.3
Витамин К 45.6 мкг 120 мкг 3.2 12.7
Витамин РР 21.2 мг 20 мг 8.9 35.3
Калий 2835.8 мг 2500 мг 9.6 37.8
Кальций 291 мг 1000 мг 2.5 9.7
Кремний 305 мг 30 мг 85.7 338.9
Магний 142.6 мг 400 мг 3 11.9
Натрий 2045 мг 1300 мг 13.3 52.4
Сера 85 мг 500 мг 1.4 5.7
Фосфор 239.7 мг 800 мг 2.5 10
Хлор 3022 мг 2300 мг 11.1 43.8
Алюминий 1121 мкг 30 мкг 314.8 1245.6
Железо 8.6 мг 18 мг 4 15.9
Йод 3.6 мкг 150 мкг 0.2 0.8
Кобальт 17.1 мкг 10 мкг 14.4 57
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 2 мкг 2 мкг 8.3 33
Медь 626.8 мкг 1000 мкг 5.3 20.9
Никель 14 мкг 200 мкг 0.6 2.3
Рубидий 698 мкг 200 мкг 29.4 116.3
Селен 3.3 мкг 55 мкг 0.5 2
Фтор 75.8 мкг 4000 мкг 0.2 0.6
Хром 11 мкг 50 мкг 1.9 7.3
Цинк 3.7 мг 12 мг 2.6 10.3
Бор 392 мкг 1200 мкг 2.8 10.9
Ванадий 62 мкг 20 мкг 26.1 103.3
Молибден 31.5 мкг 70 мкг 3.8 15
Процесс приготовления
шаг 1 из 8
Маринованные кабачки без закатки быстрого приготовления
Подготовим необходимые продукты по списку.
шаг 2 из 8
Маринованные кабачки без закатки быстрого приготовления
Промываем кабачки, нарезаем их тонкими кружочками. Складываем их во вместительную миску.
шаг 3 из 8
Маринованные кабачки без закатки быстрого приготовления
Тонкими колечками режем репчатый лук и отправляем его кабачкам. Сюда же отправляем измельченный укроп и чеснок.
шаг 4 из 8
Маринованные кабачки без закатки быстрого приготовления
Дополняем продукты зерновой горчицей, солью, копченой паприкой и молотым черным перцем. Поливаем это все соевым соусом.
шаг 5 из 8
Маринованные кабачки без закатки быстрого приготовления
Сюда же вливаем столовый уксус.
шаг 6 из 8
Маринованные кабачки без закатки быстрого приготовления
Размешиваем заготовку для полного распределения наших специй.
шаг 7 из 8
Маринованные кабачки без закатки быстрого приготовления
Оставляем продукт мариноваться на 20 минут.
шаг 8 из 8
Маринованные кабачки без закатки быстрого приготовления
Маринованные кабачки без закатки быстрого приготовления готовы. Угощайтесь!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *