Маринад для шашлыка из свинины с уксусом и луком

Name: Маринад для шашлыка из свинины с уксусом и луком
Prep time: 3 h
Cook time: 15 min
Total time: PT0D3H15M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Маринад для шашлыка из свинины с уксусом и луком – это проверенный вариант приготовления сочного и нежного мяса, которое идеально гармонирует с гарнирами и всевозможными овощами, а также разносолами. Конечно, у каждого кулинара есть свой рецепт, но мы рекомендуем вам обратить внимание на нашу вариацию.

1255

Кухня

Мировая

Время готовки

3 ч. PT3H

Порции

Калорийность

220 ккал

Белки

13,6 гр.

Жиры

18,2 гр.

Углеводы

1,0 гр.

Вода

68,5 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

20 мкг

900 мкг

0.2

0.6

Витамин В1

5.3 мг

1.5 мг

29.4

87.9

Витамин В2

3.6 мг

1.8 мг

16.6

49.4

Витамин В4

742.2 мг

500 мг

12.4

37.1

Витамин В5

14.6 мг

5 мг

24.5

73.1

Витамин В6

5 мг

2 мг

21.1

Витамин В9

13.5 мкг

400 мкг

0.3

0.8

Витамин В12

9.1 мкг

3 мкг

25.4

75.8

Витамин С

15 мкг

90 мкг

1.4

4.2

Витамин D

7 мкг

10 мкг

5.9

17.5

Витамин E

2.5 мг

15 мг

1.4

4.2

Биотин

1.4 мг

50 мг

0.2

0.7

Витамин К

0.6 мкг

120 мкг

0.1

Витамин РР

43.1 мг

20 мг

18.1

53.9

Калий

3475.4 мг

2500 мг

11.6

34.8

Кальций

209.7 мг

1000 мг

1.8

5.2

Кремний

7.5 мг

30 мг

2.1

6.3

Магний

223.3 мг

400 мг

4.7

Натрий

618.3 мг

1300 мг

11.9

Сера

97.5 мг

500 мг

1.6

4.9

Фосфор

1990.6 мг

800 мг

20.8

62.2

Хлор

37.5 мг

2300 мг

0.1

0.4

Алюминий

600 мкг

30 мкг

167.4

500

Железо

1.3 мг

18 мг

0.6

1.8

Йод

4.5 мкг

150 мкг

0.3

0.8

Кобальт

7.5 мкг

10 мкг

6.3

18.8

Литий

70 мкг

Марганец

0.6 мкг

2 мкг

2.4

7.1

Медь

1091.1 мкг

1000 мкг

9.1

27.3

Никель

4.5 мкг

200 мкг

0.2

0.6

Рубидий

714 мкг

200 мкг

29.9

89.3

Селен

262.8 мкг

55 мкг

119.5

Фтор

46.5 мкг

4000 мкг

0.1

0.3

Хром

3 мкг

50 мкг

0.5

1.5

Цинк

32.2 мг

12 мг

22.4

67.1

Бор

300 мкг

1200 мкг

2.1

6.3

Ванадий

20 мкг

Молибден

70 мкг

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Все необходимое выкладываем на стол: мясо промываем, с лука снимаем шелуху.

Свинину режем на куски со сторонами около 4-5 сантиметров, выкладываем в глубокую тарелку.

Добавляем луковые кольца.

Всыпаем приправу для шашлыка и соль.

Вливаем яблочный уксус.

Состав перемешиваем до равномерного распределения добавок и накрываем крышкой, убираем на полку холодильной камеры на 2-3 часа.

Сочное мясо насаживаем на шампуры либо выкладываем на решетку и приступаем к тепловой обработке. Готовьте и получайте удовольствие!

Оценить маринад для шашлыка из свинины с уксусом и луком

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Маринад для шашлыка из свинины с уксусом и луком

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить маринад для шашлыка из свинины с уксусом и луком

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке