Главная
➠ Вторые блюда
➠ Шашлык
➠ Маринад для шашлыка из курицы на кефире

Маринад для шашлыка из курицы на кефире

Name: Маринад для шашлыка из курицы на кефире
Prep time: 3 h
Cook time: 10 min
Total time: PT0D3H10M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

370

27 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0)

Маринад для шашлыка из курицы на кефире – это классическое сочетание нежного кефира, лука и специй, которое придает птице неповторимый вкус и аромат. Такой состав отлично подходит, как для филе, так и для мяса на кости. Обязательно попробуйте, и вы навсегда откажетесь от магазинных полуфабрикатов!

Кухня Мировая

Время готовки 3 ч.

Порции 4

Калорийность 121 ккал 1445 ккал 361 ккал

Белки 11,9 гр. 141,6 гр. 35,4 гр.

Жиры 7,3 гр. 87,5 гр. 21,9 гр.

Углеводы 1,8 гр. 21,1 гр. 5,3 гр.

Вода 69,7 гр. 831,2 гр. 207,8 гр.

Волокна 0,7 гр. 8,0 гр. 2,0 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Куриное бедро филе 1 кг Кефир 500 мл. Лук репчатый 2 шт. Паприка молотая 1 ст.л. Соль 1 ст.л. Перец чёрный молотый 1 по вкусу

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	476.5 мкг	900 мкг	4.4	13.2
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	4.5	13.4
Витамин В2	1.5 мг	1.8 мг	7.1	21.1
Витамин В4	753.1 мг	500 мг	12.6	37.7
Витамин В5	0.4 мг	5 мг	0.6	1.9
Витамин В6	6.4 мг	2 мг	27	80.4
Витамин В9	75.5 мкг	400 мкг	1.6	4.7
Витамин В12	0 мкг	3 мкг	0	0
Витамин С	120.7 мкг	90 мкг	11.2	33.5
Витамин D	0 мкг	10 мкг	0	0
Витамин E	4.2 мг	15 мг	2.3	7
Биотин	1.4 мг	50 мг	0.2	0.7
Витамин К	13.8 мкг	120 мкг	1	2.9
Витамин РР	134.5 мг	20 мг	56.4	168.1
Калий	2876.8 мг	2500 мг	9.7	28.8
Кальций	374.7 мг	1000 мг	3.1	9.4
Кремний	22.7 мг	30 мг	6.4	19
Магний	257.5 мг	400 мг	5.4	16.1
Натрий	12414.8 мг	1300 мг	80.1	238.7
Сера	2020.7 мг	500 мг	33.9	101
Фосфор	2038.1 мг	800 мг	21.4	63.7
Хлор	18728.7 мг	2300 мг	68.3	203.6
Алюминий	600.5 мкг	30 мкг	167.9	500.4
Железо	18.6 мг	18 мг	8.7	25.8
Йод	64.7 мкг	150 мкг	3.6	10.8
Кобальт	132 мкг	10 мкг	110.7	330
Литий	0.1 мкг	70 мкг	0	0
Марганец	1.3 мкг	2 мкг	5.3	15.8
Медь	1080.8 мкг	1000 мкг	9.1	27
Никель	7.5 мкг	200 мкг	0.3	0.9
Рубидий	714 мкг	200 мкг	29.9	89.3
Селен	1.2 мкг	55 мкг	0.2	0.5
Фтор	1349 мкг	4000 мкг	2.8	8.4
Хром	93.4 мкг	50 мкг	15.7	46.7
Цинк	22.2 мг	12 мг	15.5	46.2
Бор	300.2 мкг	1200 мкг	2.1	6.3
Ванадий	0 мкг	20 мкг	0	0
Молибден	33.1 мкг	70 мкг	4	11.8