Что готовим?
Окрошка

Манник на ряженке с яблоками

0
8933

Когда нет желания фантазировать о вариантах приготовления завтрака или перекуса, выручит манник на ряженке с яблоками. Данная выпечка прекрасно подходит и к семейному чаепитию, и к нежданному приходу гостей. Манная крупа, ряженка и яблоки – это нежное сочетание, позволяющее получить в результате вкуснейшую выпечку. 

Кухня Русская
Время готовки 60 мин.
Порции 8
Калорийность 239 ккал 2128 ккал 266 ккал
Белки 4,9 гр. 43,2 гр. 5,4 гр.
Жиры 7,7 гр. 68,5 гр. 8,6 гр.
Углеводы 37,5 гр. 333,1 гр. 41,6 гр.
Вода 47,4 гр. 421,7 гр. 52,7 гр.
Волокна 1,4 гр. 12,7 гр. 1,6 гр.
Манник на ряженке с яблоками
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 671.1 мкг 900 мкг 8.4 9.3
Витамин В1 0.5 мг 1.5 мг 3.9 4.4
Витамин В2 1 мг 1.8 мг 6 6.7
Витамин В4 424.6 мг 500 мг 9.5 10.6
Витамин В5 3.5 мг 5 мг 7.9 8.8
Витамин В6 0.9 мг 2 мг 4.9 5.4
Витамин В9 64.6 мкг 400 мкг 1.8 2
Витамин В12 0.9 мкг 3 мкг 3.2 3.6
Витамин С 30 мкг 90 мкг 3.8 4.2
Витамин D 4.3 мкг 10 мкг 4.8 5.4
Витамин E 9.5 мг 15 мг 7.1 7.9
Биотин 34.3 мг 50 мг 7.7 8.6
Витамин К 8.6 мкг 120 мкг 0.8 0.9
Витамин РР 13.2 мг 20 мг 7.4 8.3
Калий 1718.6 мг 2500 мг 7.7 8.6
Кальций 347.4 мг 1000 мг 3.9 4.3
Кремний 18 мг 30 мг 6.7 7.5
Магний 100 мг 400 мг 2.8 3.1
Натрий 318 мг 1300 мг 2.8 3.1
Сера 459.7 мг 500 мг 10.3 11.5
Фосфор 759.2 мг 800 мг 10.7 11.9
Хлор 306.4 мг 2300 мг 1.5 1.7
Алюминий 1470.5 мкг 30 мкг 551.2 612.7
Железо 13.9 мг 18 мг 8.7 9.6
Йод 39.1 мкг 150 мкг 2.9 3.3
Кобальт 69.5 мкг 10 мкг 78.2 86.9
Литий 2.4 мкг 70 мкг 0.4 0.4
Марганец 1.1 мкг 2 мкг 6.1 6.8
Медь 610.7 мкг 1000 мкг 6.9 7.6
Никель 74 мкг 200 мкг 4.2 4.6
Рубидий 189 мкг 200 мкг 10.6 11.8
Селен 51.6 мкг 55 мкг 10.5 11.7
Фтор 155 мкг 4000 мкг 0.4 0.5
Хром 20.6 мкг 50 мкг 4.6 5.2
Цинк 3.6 мг 12 мг 3.3 3.7
Бор 861 мкг 1200 мкг 8.1 9
Ванадий 218 мкг 20 мкг 122.6 136.3
Молибден 50.6 мкг 70 мкг 8.1 9
Процесс приготовления
шаг 1 из 7
Манник на ряженке с яблоками
Как приготовить манник на ряженке с яблоками? В самом начале необходимо смешать манную крупу и ряженку. Оставить на 20 минут, чтобы манная крупа набухла.
шаг 2 из 7
Манник на ряженке с яблоками
Яблоки промойте. Два яблока порежьте небольшими кусочками. Оставшееся яблоко порежьте дольками для украшения манника.
шаг 3 из 7
Манник на ряженке с яблоками
Яйца взбиваем с сахаром, затем добавляем в полученную смесь набухшую манную крупу, разрыхлитель и размягченное сливочное масло.
шаг 4 из 7
Манник на ряженке с яблоками
Все ингредиенты тщательно перемешиваем миксером или блендером.
шаг 5 из 7
Манник на ряженке с яблоками
Форму для выпекания промазываем растительным маслом, выливаем половину манной основы, затем выкладываем кусочки яблок. Покрываем яблочную начинку оставшимся тестом.
шаг 6 из 7
Манник на ряженке с яблоками
Украшаем манник дольками яблок, ставим будущую выпечку в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
шаг 7 из 7
Манник на ряженке с яблоками
Манник на ряженке с яблоками готов! Остудите выпечку до комнатной температуры, присыпьте сахарной пудрой и угощайтесь!

Приятного вам чаепития!

 

Оставить комментарий
Ваш комментарий *