Манник на кислом молоке без муки

Name: Манник на кислом молоке без муки
Prep time: 80 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H35M
Yield: 6
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (13)

Комментарии (0)

Хочу поделиться замечательным рецептом аппетитного манника на кислом молоке без муки. Десерт получается легким, воздушным и пористым. Для приготовления выпечки используются простые и доступные ингредиенты. Процесс приготовления совершенно несложный и не займет много времени.

9182

Кухня

Русская

Время готовки

80 мин. PT80M

Порции

Калорийность

384 ккал

Белки

4,4 гр.

Жиры

12,4 гр.

Углеводы

63,2 гр.

Вода

16,0 гр.

Волокна

1,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

593.2 мкг

900 мкг

10.1

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

4.3

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

4.5

4.9

Витамин В4

146.1 мг

500 мг

4.5

4.9

Витамин В5

1.9 мг

5 мг

5.8

6.3

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

5.4

Витамин В9

51.1 мкг

400 мкг

2.1

Витамин В12

0.3 мкг

3 мкг

1.5

1.6

Витамин С

1.6 мкг

90 мкг

0.3

Витамин D

2.5 мкг

10 мкг

3.9

4.2

Витамин E

4.3 мг

15 мг

4.4

4.7

Биотин

11.1 мг

50 мг

3.4

3.7

Витамин К

2.6 мкг

120 мкг

0.3

0.4

Витамин РР

8.4 мг

20 мг

6.5

Калий

1437.9 мг

2500 мг

8.8

9.6

Кальций

349.7 мг

1000 мг

5.4

5.8

Кремний

11.4 мг

30 мг

5.8

6.3

Магний

65.5 мг

400 мг

2.5

2.7

Натрий

496.4 мг

1300 мг

5.9

6.4

Сера

249.4 мг

500 мг

7.7

8.3

Фосфор

723.9 мг

800 мг

13.9

15.1

Хлор

723.7 мг

2300 мг

4.8

5.2

Алюминий

1083 мкг

30 мкг

553.8

601.7

Железо

6.2 мг

18 мг

5.3

5.7

Йод

11.1 мкг

150 мкг

1.1

1.2

Кобальт

53.2 мкг

10 мкг

81.5

88.6

Литий

70 мкг

Марганец

1.1 мкг

2 мкг

8.5

9.2

Медь

447.4 мкг

1000 мкг

6.9

7.5

Никель

21.9 мкг

200 мкг

1.7

1.8

Рубидий

200 мкг

Селен

17.3 мкг

55 мкг

4.8

5.3

Фтор

232.2 мкг

4000 мкг

0.9

Хром

4.3 мкг

50 мкг

1.3

1.4

Цинк

1.9 мг

12 мг

2.5

2.7

Бор

119.7 мкг

1200 мкг

1.5

1.7

Ванадий

195.7 мкг

20 мкг

150.1

163.1

Молибден

25.9 мкг

70 мкг

5.7

6.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить манник на кислом молоке без муки просто! Отмерьте необходимое количество манной крупы и высыпьте в глубокую емкость.

Затем влейте необходимое количество кефира.

Тщательно перемешайте и оставьте приблизительно на 20-30 минут для набухания.

Размягченное сливочное масло выложите в отдельную емкость, и всыпьте необходимое количество сахарного песка.

С помощью миксера тщательно перемешайте. Также можно воспользоваться венчиком или разотрите обычной столовой ложкой.

Добавьте разрыхлитель, соль и куриное яйцо.

Тщательно перемешайте с помощью миксера до однородной гладкой консистенции.

Затем в полученную массу введите набухшую манную крупу.

Изюм переберите, тщательно промойте, а затем обсушите и выложите в тесто.

Тщательно перемешайте миксером до состояния однородной консистенции. Силиконовую форму для выпечки заполните готовым тестом. Форму поместите в заранее разогретую до 170 градусов духовку. Выпекайте манник приблизительно 35-40 минут. Готовность выпечки проверьте зубочисткой или деревянной шпажкой. Она должна быть совершенно сухой.

По истечении времени аккуратно, чтобы не обжечь руки, извлеките форму с манником из духовки, немного остудите, а затем извлеките из силиконовой формы.

Остывший манник на кислом молоке без муки выложите на блюдо, и присыпьте сахарной пудрой.

Разрежьте на порционные кусочки и подавайте на стол к любимым напиткам.

Наслаждайтесь нежнейшей выпечкой!

Оценить манник на кислом молоке без муки

Быстрый фильтр

ПП манник Манник Манник на молоке на скорую руку Манник классический Манник на молоке классический Манник на молоке без муки Манник на молоке Манник на молоке в духовке Манник с изюмом на молоке Манник на кислом молоке Манник без кефира Манник без муки Манник как в детском саду

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Манник на кислом молоке без муки

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить манник на кислом молоке без муки

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке