Малосольные огурцы в пакете за 2 часа

Name: Малосольные огурцы в пакете за 2 часа
Prep time: 130 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D2H20M
Yield: 2
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Малосольные огурчики любят все, особенно, если они будут готовы уже через 2 часа. Этот рецепт широко распространен и популярен. Молодые домашние огурчики получаются хрустящими и ароматными. Такая закуска понравится и домашним, и неожиданным гостям.

5501

115

Кухня

Русская

Время готовки

130 мин. PT130M

Порции

Калорийность

15 ккал

Белки

0,9 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

2,6 гр.

Вода

91,5 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

185.9 мкг

900 мкг

1.9

10.3

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

10.5

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

2.5

Витамин В4

60.9 мг

500 мг

1.1

6.1

Витамин В5

3.1 мг

5 мг

5.9

31.4

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

2.2

11.8

Витамин В9

73.4 мкг

400 мкг

1.7

9.2

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

131.1 мкг

90 мкг

13.7

72.8

Витамин D

10 мкг

Витамин E

1 мг

15 мг

0.6

3.4

Биотин

9.1 мг

50 мг

1.7

9.1

Витамин К

164.1 мкг

120 мкг

12.9

68.4

Витамин РР

3.5 мг

20 мг

1.6

8.7

Калий

1606.5 мг

2500 мг

6.1

32.1

Кальций

395.5 мг

1000 мг

3.7

19.8

Кремний

3.6 мг

30 мг

1.1

Магний

161.8 мг

400 мг

3.8

20.2

Натрий

11707.2 мг

1300 мг

84.8

450.3

Сера

481.7 мг

500 мг

9.1

48.2

Фосфор

293 мг

800 мг

3.4

18.3

Хлор

17909 мг

2300 мг

73.3

389.3

Алюминий

30 мкг

Железо

9.2 мг

18 мг

4.8

25.4

Йод

30.4 мкг

150 мкг

1.9

10.1

Кобальт

14.9 мкг

10 мкг

74.6

Литий

70 мкг

Марганец

2.2 мкг

2 мкг

10.3

54.9

Медь

1118.6 мкг

1000 мкг

10.5

55.9

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

3.6 мкг

55 мкг

0.6

3.3

Фтор

170.6 мкг

4000 мкг

0.4

2.1

Хром

60 мкг

50 мкг

11.3

Цинк

2.6 мг

12 мг

10.7

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

43 мкг

70 мкг

5.8

30.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить малосольные огурцы в пакете за 2 часа просто! Домашние огурчики тщательно промойте в прохладной воде. Обсушите овощи. Обрежьте кончики. Каждый огурчик проколите вилкой в нескольких местах, так огурчики равномерно просолятся.

Возьмите плотный целлофановый пакет. Переложите огурчики в пакет. Зелень укропа и листья смородины сполосните под проточной водой и дайте обсохнуть. Чеснок очистите от шелухи и разрежьте на несколько частей. Укроп нарежьте не слишком мелко. Выложите в пакет.