Малосольные огурцы в кастрюле
Если вы любите малосольные огурцы, то этот рецепт вам точно понравиться. Готовить их довольно быстро, всего лишь сутки. А особые дополнения их листей смородины, хрена и вишни, придадут блюду особый аромат. Они сделают аппетитнее любое блюдо!
16205
1
0
Кухня
Русская
Время готовки
26 ч. PT26H
Порции
2
Калорийность
10 ккал 232 ккал 116 ккал
Белки
0,6 гр. 15,0 гр. 7,5 гр.
Жиры
0,1 гр. 2,2 гр. 1,1 гр.
Углеводы
1,6 гр. 38,3 гр. 19,2 гр.
Вода
92,1 гр. 2175,3 гр. 1087,7 гр.
Волокна
0,8 гр. 18,4 гр. 9,2 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 1180,5 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
185.3 мкг
900 мкг
0.9
10.3
Витамин В1
0.3 мг
1.5 мг
0.9
11.2
Витамин В2
0.5 мг
1.8 мг
1.2
14.6
Витамин В4
76.5 мг
500 мг
0.6
7.7
Витамин В5
3.3 мг
5 мг
2.8
33.4
Витамин В6
0.6 мг
2 мг
1.4
16
Витамин В9
210 мкг
400 мкг
2.2
26.3
Витамин В12
0
3 мкг
0
0
Витамин С
182.9 мкг
90 мкг
8.6
101.6
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
1 мг
15 мг
0.3
3.5
Биотин
9 мг
50 мг
0.8
9
Витамин К
167.2 мкг
120 мкг
5.9
69.7
Витамин РР
4.4 мг
20 мг
0.9
11
Калий
2188.3 мг
2500 мг
3.7
43.8
Кальций
794.3 мг
1000 мг
3.4
39.7
Кремний
1.2 мг
30 мг
0.2
2
Магний
248.5 мг
400 мг
2.6
31.1
Натрий
35950.1 мг
1300 мг
117.1
1382.7
Сера
599.7 мг
500 мг
5.1
60
Фосфор
411.1 мг
800 мг
2.2
25.7
Хлор
53736.5 мг
2300 мг
99
1168.2
Алюминий
0
30 мкг
0
0
Железо
11.4 мг
18 мг
2.7
31.7
Йод
30.4 мкг
150 мкг
0.9
10.1
Кобальт
23.9 мкг
10 мкг
10.1
119.4
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
2.7 мкг
2 мкг
5.6
66.4
Медь
1426.4 мкг
1000 мкг
6
71.3
Никель
0
200 мкг
0
0
Рубидий
0
200 мкг
0
0
Селен
10.4 мкг
55 мкг
0.8
9.4
Фтор
1171.8 мкг
4000 мкг
1.2
14.6
Хром
60 мкг
50 мкг
5.1
60
Цинк
4.9 мг
12 мг
1.7
20.5
Бор
0
1200 мкг
0
0
Ванадий
0
20 мкг
0
0
Молибден
125 мкг
70 мкг
7.6
89.3
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Приятного аппетита!
Оценить малосольные огурцы в кастрюле
1
0
Иван Иванов
20.07 03:21 по мск.
Небольшое добавление: В переводе на вес, соль 70г на 1литр воды для маленьких огурцов, 80г для больших. Все ! :-))
Ответить
34
Кулинарёнок
Спасибо за отзыв, Иван! Приятного аппетита!