Что готовим?
Окрошка

Ленивые вареники с вишней и творогом

0
1779

Ленивые вареники с вишней и творогом – простое в приготовлении, но невероятно нежное и вкусное блюдо, сохраняющее множество полезных свойств творога. Такие вареники точно понравятся как детям, так и взрослым, особенно если подавать их со сливочным маслом и сметаной.

Кухня Украинская
Время готовки 30 мин.
Порции 3
Калорийность 258 ккал 3410 ккал 1137 ккал
Белки 8,7 гр. 114,2 гр. 38,1 гр.
Жиры 2,0 гр. 26,2 гр. 8,7 гр.
Углеводы 50,5 гр. 666,3 гр. 222,1 гр.
Вода 33,4 гр. 441,4 гр. 147,1 гр.
Волокна 1,9 гр. 25,4 гр. 8,5 гр.
Ленивые вареники с вишней и творогом
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 253.6 мкг 900 мкг 2.1 9.4
Витамин В1 1.3 мг 1.5 мг 6.4 28.4
Витамин В2 1.2 мг 1.8 мг 5 22.2
Витамин В4 588.4 мг 500 мг 8.9 39.2
Витамин В5 3.3 мг 5 мг 5 21.9
Витамин В6 1.7 мг 2 мг 6.5 28.7
Витамин В9 287.2 мкг 400 мкг 5.4 23.9
Витамин В12 3.6 мкг 3 мкг 9.1 39.8
Витамин С 26 мкг 90 мкг 2.2 9.6
Витамин D 1.3 мкг 10 мкг 1 4.3
Витамин E 10.7 мг 15 мг 5.4 23.7
Биотин 43.6 мг 50 мг 6.6 29
Витамин К 3.6 мкг 120 мкг 0.2 1
Витамин РР 31.1 мг 20 мг 11.8 51.9
Калий 1567.1 мг 2500 мг 4.7 20.9
Кальций 659.3 мг 1000 мг 5 22
Кремний 93.3 мг 30 мг 23.5 103.6
Магний 211.6 мг 400 мг 4 17.6
Натрий 4101.4 мг 1300 мг 23.9 105.2
Сера 1097.7 мг 500 мг 16.6 73.2
Фосфор 1263 мг 800 мг 12 52.6
Хлор 6483.5 мг 2300 мг 21.4 94
Алюминий 295 мкг 30 мкг 74.5 327.7
Железо 11.8 мг 18 мг 5 21.8
Йод 46.4 мкг 150 мкг 2.3 10.3
Кобальт 23.9 мкг 10 мкг 18.1 79.6
Литий 5 мкг 70 мкг 0.5 2.4
Марганец 3.8 мкг 2 мкг 14.5 64
Медь 1027.8 мкг 1000 мкг 7.8 34.3
Никель 38.8 мкг 200 мкг 1.5 6.5
Рубидий 127.1 мкг 200 мкг 4.8 21.2
Селен 130.5 мкг 55 мкг 18 79.1
Фтор 272.7 мкг 4000 мкг 0.5 2.3
Хром 32.8 мкг 50 мкг 5 21.9
Цинк 6.3 мг 12 мг 4 17.5
Бор 443.1 мкг 1200 мкг 2.8 12.3
Ванадий 617.3 мкг 20 мкг 233.8 1028.8
Молибден 118.5 мкг 70 мкг 12.8 56.4
Процесс приготовления
шаг 1 из 11
Ленивые вареники с вишней и творогом
Приступим к готовке ленивых вареников с вишней и творогом. Вишню промываем, обсушиваем и удаляем косточки.
шаг 2 из 11
Ленивые вареники с вишней и творогом
Добавляем в творог яйцо и перемешиваем.
шаг 3 из 11
Ленивые вареники с вишней и творогом
Дальше добавляем в творожную смесь сахар.
шаг 4 из 11
Ленивые вареники с вишней и творогом
И постепенно вводим муку.
шаг 5 из 11
Ленивые вареники с вишней и творогом
Замешиваем тесто. Оно должно получиться мягким.
шаг 6 из 11
Ленивые вареники с вишней и творогом
Скатываем тесто в колбаску и разделяем его на 12 одинаковых кусочков.
шаг 7 из 11
Ленивые вареники с вишней и творогом
Формируем из теста лепешки и выкладываем на них вишневую начинку.
шаг 8 из 11
Ленивые вареники с вишней и творогом
Соединяем края, формируя шарик.
шаг 9 из 11
Ленивые вареники с вишней и творогом
Отвариваем вареники в кипящей подсоленной воде до всплытия.
шаг 10 из 11
Ленивые вареники с вишней и творогом
Достаем вареники шумовкой.
шаг 11 из 11
Ленивые вареники с вишней и творогом
Подаем со сметаной и сливочным маслом, при желании можно добавить варенья. Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *