Суп с фрикадельками для малышей до года
Ленивые вареники из творога с манкой
Ошибка
Ленивые вареники из творога с манкой – это блюдо, которое представляет собой кусочки творожного теста, сваренные в воде. Ленивые вареники готовятся очень быстро и просто, не требуя особых навыков. Ленивые вареники – это источник белка, кальция и других полезных веществ. Ленивые вареники – это вкусное и сытное блюдо, которое нравится как взрослым, так и детям.
Используйте творог жирностью 5-9%.
Протрите творог через сито или хорошо разомните вилкой, чтобы не было комочков.
Если творог слишком влажный, добавьте немного больше манной крупы.
Если творог сухой, добавьте немного сметаны или кефира.
Используйте манную крупу мелкого помола. Замените часть манной крупы овсяными хлопьями или мукой.
Не делайте вареники слишком большими, иначе они могут развалиться при варке. Не переваривайте вареники, иначе они станут жесткими.
Подавайте ленивые вареники со сметаной, вареньем, джемом, растопленным сливочным маслом, фруктами, ягодами. Добавьте в сметану цукаты, орехи или ваниль. Посыпьте вареники сахарной пудрой.
Не бойтесь экспериментировать и добавлять свои любимые ингредиенты в тесто для ленивых вареников.
Кухня
Украинская
Время готовки
35 мин.
PT35M
Порции
4
Калорийность
216 ккал
1977 ккал
494 ккал
Белки
11,3 гр.
103,8 гр.
25,9 гр.
Жиры
9,7 гр.
89,0 гр.
22,3 гр.
Углеводы
20,7 гр.
189,3 гр.
47,3 гр.
Вода
52,4 гр.
479,6 гр.
119,9 гр.
Волокна
0,2 гр.
2,2 гр.
0,5 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 699 мкг | 900 мкг | 8.5 | 19.4 |
| Витамин В1 | 0.4 мг | 1.5 мг | 2.7 | 6.1 |
| Витамин В2 | 1.8 мг | 1.8 мг | 10.6 | 24.3 |
| Витамин В4 | 477.1 мг | 500 мг | 10.4 | 23.9 |
| Витамин В5 | 2.4 мг | 5 мг | 5.3 | 12.1 |
| Витамин В6 | 1.2 мг | 2 мг | 6.5 | 15 |
| Витамин В9 | 226.2 мкг | 400 мкг | 6.2 | 14.1 |
| Витамин В12 | 7.3 мкг | 3 мкг | 26.4 | 60.5 |
| Витамин С | 6.6 мкг | 90 мкг | 0.8 | 1.8 |
| Витамин D | 2.1 мкг | 10 мкг | 2.3 | 5.3 |
| Витамин E | 3 мг | 15 мг | 2.2 | 5 |
| Биотин | 52.7 мг | 50 мг | 11.5 | 26.4 |
| Витамин К | 0.2 мкг | 120 мкг | 0 | 0 |
| Витамин РР | 24.3 мг | 20 мг | 13.3 | 30.4 |
| Калий | 861.6 мг | 2500 мг | 3.8 | 8.6 |
| Кальций | 981.2 мг | 1000 мг | 10.7 | 24.5 |
| Кремний | 3.6 мг | 30 мг | 1.3 | 3 |
| Магний | 149.1 мг | 400 мг | 4.1 | 9.3 |
| Натрий | 725.1 мг | 1300 мг | 6.1 | 13.9 |
| Сера | 1222.6 мг | 500 мг | 26.7 | 61.1 |
| Фосфор | 1348.9 мг | 800 мг | 18.4 | 42.2 |
| Хлор | 1270.3 мг | 2300 мг | 6 | 13.8 |
| Алюминий | 592 мкг | 30 мкг | 215.4 | 493.3 |
| Железо | 5.6 мг | 18 мг | 3.4 | 7.7 |
| Йод | 56 мкг | 150 мкг | 4.1 | 9.3 |
| Кобальт | 30.7 мкг | 10 мкг | 33.5 | 76.6 |
| Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
| Марганец | 0.3 мкг | 2 мкг | 1.8 | 4.1 |
| Медь | 393.4 мкг | 1000 мкг | 4.3 | 9.8 |
| Никель | 6.9 мкг | 200 мкг | 0.4 | 0.9 |
| Рубидий | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
| Селен | 166.9 мкг | 55 мкг | 33.1 | 75.9 |
| Фтор | 202.3 мкг | 4000 мкг | 0.6 | 1.3 |
| Хром | 12.8 мкг | 50 мкг | 2.8 | 6.4 |
| Цинк | 2.9 мг | 12 мг | 2.6 | 6 |
| Бор | 37.8 мкг | 1200 мкг | 0.3 | 0.8 |
| Ванадий | 61.8 мкг | 20 мкг | 33.7 | 77.3 |
| Молибден | 49.7 мкг | 70 мкг | 7.7 | 17.7 |
Процесс приготовления
Готовые вареники выложите на дуршлаг и дайте воде полностью стечь. Подавайте ленивые вареники со сметаной и растопленным сливочным маслом. Из данного количества ингредиентов выйдет около 30-40 вареников среднего размера. Готовьте с удовольствием. Приятного аппетита!Совет: заморозьте ленивые вареники на плоской поверхности, чтобы они не слиплись. Заморозьте вареники в порционных пакетах. Варите замороженные вареники не размораживая.
Оставить комментарий
Простой поиск рецептов
Введите название блюдаПоиск
Поиск рецептов по ингредиентам