Что готовим?
Окрошка

Ленивые сырники из творога

0
756

Ленивые сырники из творога, в отличие от классической версии приготовления, отвариваются, а не жарятся. Соответственно, в списке ингредиентов, вы не обнаружите ни одной капли масла, значит, такое блюдо идеально подходит тем, кто подсчитывает калории и следит за своим питанием.

Кухня Восточно-европейская
Время готовки 20 мин.
Порции 2
Калорийность 177 ккал 816 ккал 408 ккал
Белки 13,7 гр. 63,2 гр. 31,6 гр.
Жиры 4,8 гр. 22,2 гр. 11,1 гр.
Углеводы 19,7 гр. 90,6 гр. 45,3 гр.
Вода 54,8 гр. 251,9 гр. 126,0 гр.
Волокна 0,2 гр. 1,1 гр. 0,5 гр.
Ленивые сырники из творога
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 246 мкг 900 мкг 5.9 13.7
Витамин В1 0.2 мг 1.5 мг 3 6.9
Витамин В2 1 мг 1.8 мг 12.6 29
Витамин В4 267.1 мг 500 мг 11.6 26.7
Витамин В5 1.5 мг 5 мг 6.6 15.2
Витамин В6 0.7 мг 2 мг 7.6 17.5
Витамин В9 130.8 мкг 400 мкг 7.1 16.3
Витамин В12 4.2 мкг 3 мкг 30.8 70.8
Витамин С 4 мкг 90 мкг 1 2.2
Витамин D 1.3 мкг 10 мкг 2.8 6.5
Витамин E 1.3 мг 15 мг 1.9 4.4
Биотин 33.9 мг 50 мг 14.7 33.9
Витамин К 0.2 мкг 120 мкг 0 0.1
Витамин РР 14.8 мг 20 мг 16.1 37
Калий 466.3 мг 2500 мг 4.1 9.3
Кальций 539 мг 1000 мг 11.7 27
Кремний 1.8 мг 30 мг 1.3 3
Магний 86.5 мг 400 мг 4.7 10.8
Натрий 207.4 мг 1300 мг 3.5 8
Сера 749.3 мг 500 мг 32.6 74.9
Фосфор 802.1 мг 800 мг 21.8 50.1
Хлор 437.1 мг 2300 мг 4.1 9.5
Алюминий 321 мкг 30 мкг 232.6 535
Железо 3.7 мг 18 мг 4.4 10.1
Йод 38 мкг 150 мкг 5.5 12.7
Кобальт 19 мкг 10 мкг 41.3 95
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 0.2 мкг 2 мкг 1.9 4.3
Медь 246.7 мкг 1000 мкг 5.4 12.3
Никель 3.5 мкг 200 мкг 0.4 0.9
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 106.9 мкг 55 мкг 42.2 97.2
Фтор 132.3 мкг 4000 мкг 0.7 1.7
Хром 8.5 мкг 50 мкг 3.7 8.5
Цинк 1.9 мг 12 мг 3.4 7.8
Бор 18.9 мкг 1200 мкг 0.3 0.8
Ванадий 30.9 мкг 20 мкг 33.6 77.3
Молибден 29.8 мкг 70 мкг 9.3 21.3
Процесс приготовления
шаг 1 из 7
Ленивые сырники из творога
Выкладываем на рабочую поверхность все необходимое.
шаг 2 из 7
Ленивые сырники из творога
Творог отжимаем от сыворотки и разминаем все крупинки при помощи вилки.
шаг 3 из 7
Ленивые сырники из творога
В ту же емкость отправляем просеянную муку, манку и немного сахара.
шаг 4 из 7
Ленивые сырники из творога
Ингредиенты смешиваем и оставляем на 10 минут для набухания крупинок.
шаг 5 из 7
Ленивые сырники из творога
Отщипливаем от массы небольшие сегменты и формируем заготовки, складываем на поверхность, припудренную мукой.
шаг 6 из 7
Ленивые сырники из творога
Отвариваем сырники в кипящей воде до тех пор, пока они не всплывут.
шаг 7 из 7
Ленивые сырники из творога
Пропускаем сырники через дуршлаг, даем стечь воде и подаем к столу. Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *