Ленивые отбивные из куриного филе

Name: Ленивые отбивные из куриного филе
Prep time: 80 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H35M
Yield: 6
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Ленивые отбивные – почему такое название? Все очень просто – мясо не надо отбивать, а всего лишь нарезать на мелкие кубики. Добавляем любимые специи, немного майонеза и крахмала, обжариваем и потрясающие отбивные у вас на столе!

15197

150

Кухня

Русская

Время готовки

80 мин. PT80M

Порции

Калорийность

218 ккал

Белки

15,9 гр.

Жиры

15,3 гр.

Углеводы

3,6 гр.

Вода

53,2 гр.

Волокна

0,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

368.8 мкг

900 мкг

5.8

6.8

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

7.2

8.5

Витамин В2

1.3 мг

1.8 мг

10.4

12.3

Витамин В4

733.7 мг

500 мг

20.7

24.5

Витамин В5

4.7 мг

5 мг

13.2

15.6

Витамин В6

3.1 мг

2 мг

21.7

25.5

Витамин В9

28.3 мкг

400 мкг

1.2

Витамин В12

2.4 мкг

3 мкг

11.2

13.3

Витамин С

11.5 мкг

90 мкг

1.8

2.1

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

1.7

Витамин E

47.8 мг

15 мг

45.1

53.1

Биотин

53.1 мг

50 мг

17.7

Витамин К

12.2 мкг

120 мкг

1.4

1.7

Витамин РР

57.7 мг

20 мг

40.8

48.1

Калий

1629.2 мг

2500 мг

9.2

10.9

Кальций

221.6 мг

1000 мг

3.1

3.7

Кремний

0.1 мг

30 мг

0.1

Магний

234.4 мг

400 мг

8.3

9.8

Натрий

2546.7 мг

1300 мг

27.7

32.7

Сера

1005.8 мг

500 мг

28.4

33.5

Фосфор

939.2 мг

800 мг

16.6

19.6

Хлор

3450.4 мг

2300 мг

21.2

Алюминий

30 мкг

Железо

10.7 мг

18 мг

8.4

9.9

Йод

31 мкг

150 мкг

2.9

3.4

Кобальт

56.3 мкг

10 мкг

79.5

93.8

Литий

0.4 мкг

70 мкг

0.1

Марганец

0.1 мкг

2 мкг

0.9

1.1

Медь

409.7 мкг

1000 мкг

5.8

6.8

Никель

0 мкг

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

16.9 мкг

55 мкг

4.3

5.1

Фтор

680.4 мкг

4000 мкг

2.4

2.8

Хром

42.2 мкг

50 мкг

11.9

14.1

Цинк

6.9 мг

12 мг

8.2

9.6

Бор

0.1 мкг

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

33.8 мкг

70 мкг

6.8

8.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Приступим к готовке ленивых отбивных из куриного филе. Куриное филе промываем под проточной водой, немного обсушиваем бумажным полотенцем и нарезаем мелкими кубиками. Чтобы филе было удобнее нарезать – положите его в морозилку. Оно немного замерзнет, и будет отлично шинковаться на кубики.

Нарезанное филе кладем в миску, добавляем яйцо, майонез, крахмал и специи. Все хорошо перемешиваем ложкой и ставим в холодильник на час. Мясо хорошо промаринуется, и отбивные получатся очень вкусными.

Сковороду ставим на огонь, разогреваем и добавляем растительное масло. Выкладываем нашу массу в горячую сковороду по одной столовой ложке. Жарим отбивные с обеих сторон до румяной корочки. Долго жарить отбивные не стоит, чтобы они не получились сухими.

Горячие отбивные снимаем со сковороды на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.

Готовые теплые отбивные подаем на стол со свежим салатом или вашим любимым гарниром. Приятного аппетита!

Оценить ленивые отбивные из куриного филе

150

Быстрый фильтр

Ленивые голубцы Вторые блюда на каждый день Ленивые голубцы на сковороде Ленивые голубцы без риса Голубцы

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Ленивые отбивные из куриного филе

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить ленивые отбивные из куриного филе

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке