Ленивые голубцы запеканка

Name: Ленивые голубцы запеканка
Prep time: 70 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H30M
Yield: 8
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Что может быть проще на обед, чем ленивые голубцы? Только запеканка-ленивые голубцы. Знакомое блюдо, запеченное в духовке, выходит очень нежным и сочным. Этот вкуснейший вариант приготовления ленивых голубцов точно не оставит равнодушным ни одного члена семьи.

7200

105

Кухня

Русская

Время готовки

70 мин. PT70M

Порции

Калорийность

144 ккал

Белки

5,0 гр.

Жиры

10,5 гр.

Углеводы

6,5 гр.

Вода

58,8 гр.

Волокна

1,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1596.7 мкг

900 мкг

8.2

22.2

Витамин В1

2 мг

1.5 мг

6.2

16.7

Витамин В2

2.3 мг

1.8 мг

5.8

15.7

Витамин В4

192.5 мг

500 мг

1.8

4.8

Витамин В5

3.6 мг

5 мг

3.4

9.1

Витамин В6

3.4 мг

2 мг

7.8

21.2

Витамин В9

112.4 мкг

400 мкг

1.3

3.5

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

253.5 мкг

90 мкг

35.2

Витамин D

10 мкг

Витамин E

1.8 мг

15 мг

0.6

1.5

Биотин

5.5 мг

50 мг

0.5

1.4

Витамин К

44.4 мкг

120 мкг

1.7

4.6

Витамин РР

56.4 мг

20 мг

13.1

35.3

Калий

7887 мг

2500 мг

14.6

39.4

Кальций

215.1 мг

1000 мг

2.7

Кремний

624.5 мг

30 мг

96.4

260.2

Магний

420.6 мг

400 мг

4.9

13.1

Натрий

5289.5 мг

1300 мг

18.8

50.9

Сера

454.6 мг

500 мг

4.2

11.4

Фосфор

1812.5 мг

800 мг

10.5

28.3

Хлор

785.6 мг

2300 мг

1.6

4.3

Алюминий

9496.1 мкг

30 мкг

1465.4

3956.7

Железо

21.6 мг

18 мг

5.6

Йод

110.8 мкг

150 мкг

3.4

9.2

Кобальт

59.3 мкг

10 мкг

27.5

74.1

Литий

816 мкг

70 мкг

145.7

Марганец

3.3 мкг

2 мкг

7.5

20.3

Медь

1900 мкг

1000 мкг

8.8

23.8

Никель

60.4 мкг

200 мкг

1.4

3.8

Рубидий

5546.5 мкг

200 мкг

128.4

346.7

Селен

17.8 мкг

55 мкг

1.5

4.1

Фтор

448.5 мкг

4000 мкг

0.5

1.4

Хром

105.8 мкг

50 мкг

9.8

26.5

Цинк

6.4 мг

12 мг

2.5

6.7

Бор

1958 мкг

1200 мкг

7.6

20.4

Ванадий

1567.3 мкг

20 мкг

362.8

979.6

Молибден

111.1 мкг

70 мкг

7.3

19.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить ленивые голубцы запеканкой? Рис промыть до прозрачности воды, затем высыпать его в кастрюлю, залить стаканом воды, отварить до готовности.

Фарш поперчить, посолить, добавить к нему остывший рис, все тщательно перемешать.

Морковь натереть на крупной терке, лук мелко нарезать, капусту нашинковать. В сковороде на растительном масле обжарить лук до прозрачности, добавить к нему морковь, потушить 5 минут. Затем всыпать в сковороду капусту, тушить еще около 10 минут.