Лагман в казане на плите из свинины

Name: Лагман в казане на плите из свинины
Prep time: 60 min
Cook time: 40 min
Total time: PT0D1H40M
Yield: 5
Cuisine: Среднеазиатская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Приготовление лагмана в казане позволит сохранить все ароматные свойства ингредиентов. А добавление сочной свинины сделает его еще более наваристым и питательным. Попробуйте простой и интересный рецепт!

3594

Кухня

Среднеазиатская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

129 ккал

Белки

6,2 гр.

Жиры

7,9 гр.

Углеводы

3,1 гр.

Вода

73,3 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1098.8 мкг

900 мкг

6.9

24.4

Витамин В1

2.3 мг

1.5 мг

8.7

30.8

Витамин В2

1.7 мг

1.8 мг

5.5

19.4

Витамин В4

357.8 мг

500 мг

14.3

Витамин В5

5 мг

5.6

19.9

Витамин В6

4.9 мг

2 мг

13.9

49.3

Витамин В9

74.5 мкг

400 мкг

1.1

3.7

Витамин В12

2.4 мкг

3 мкг

4.5

15.8

Витамин С

698.9 мкг

90 мкг

43.8

155.3

Витамин D

12.7 мкг

10 мкг

7.2

25.4

Витамин E

5 мг

15 мг

1.9

6.7

Биотин

3.3 мг

50 мг

0.4

1.3

Витамин К

32.5 мкг

120 мкг

1.5

5.4

Витамин РР

32.1 мг

20 мг

9.1

32.1

Калий

3576.5 мг

2500 мг

8.1

28.6

Кальций

286 мг

1000 мг

1.6

5.7

Кремний

126.3 мг

30 мг

23.8

84.2

Магний

186.1 мг

400 мг

2.6

9.3

Натрий

1130.1 мг

1300 мг

4.9

17.4

Сера

1085.2 мг

500 мг

12.2

43.4

Фосфор

1080.6 мг

800 мг

7.6

Хлор

1332.6 мг

2300 мг

3.3

11.6

Алюминий

1963.8 мкг

30 мкг

369.5

1309.2

Железо

5.6 мг

18 мг

1.8

6.3

Йод

25.8 мкг

150 мкг

3.4

Кобальт

32.6 мкг

10 мкг

18.4

65.1

Литий

332.8 мкг

70 мкг

26.8

95.1

Марганец

5.8 мкг

2 мкг

16.2

57.5

Медь

1304.8 мкг

1000 мкг

7.4

26.1

Никель

23.9 мкг

200 мкг

0.7

2.4

Рубидий

1512.8 мкг

200 мкг

42.7

151.3

Селен

22 мкг

55 мкг

2.3

Фтор

1745.5 мкг

4000 мкг

2.5

8.7

Хром

28.6 мкг

50 мкг

3.2

11.5

Цинк

16.9 мг

12 мг

7.9

28.1

Бор

956 мкг

1200 мкг

4.5

15.9

Ванадий

158 мкг

20 мкг

44.6

158

Молибден

46.5 мкг

70 мкг

3.8

13.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить лагман в казане на плите из свинины легко! Кусочки жира мелко нарезаем и разогреваем в казане на плите.

Репчатый лук чистим от шелухи и режем полукольцами. Отправляем в свиной жир.

Небольшими кубиками разделываем свинину и также кладем в казан. Обжариваем 10 минут.

Нарезаем помидоры и болгарские перцы, добавляем их к остальным ингредиентам.

Вливаем в казан два стакана воды и погружаем туда столовую ложку томатной пасты. Размешиваем и тушим около 30 минут.

Измельчаем капусту и чеснок. Выкладываем овощи в блюдо вместе с солью и зирой. Тушим еще 10 минут на медленном огне.

Отдельно отвариваем лапшу в кипящей подсоленной воде.

В порционных тарелках размешиваем готовое горячее блюдо с лапшой и подаем к столу. Приятного аппетита!

Оценить лагман в казане на плите из свинины

Быстрый фильтр

Лагман в казане Лагман Лагман из свинины в кастрюле Лагман из свинины классический Лагман из свинины с болгарским перцем Лагман по-узбекски Лагман из свинины Лагман из свинины в казане Лагман из свинины с лапшой Лагман классический

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Лагман в казане на плите из свинины

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить лагман в казане на плите из свинины

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке