Лагман из говядины с лапшой в мультиварке

Name: Лагман из говядины с лапшой в мультиварке
Prep time: 80 min
Cook time: 60 min
Total time: PT0D2H20M
Yield: 4
Cuisine: Среднеазиатская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Лагман с лапшой и говядиной можно приготовить в мультиварке. Блюдо выйдет таким же наваристым и аппетитным, а вы не потратите слишком много времени на его исполнение. Оцените простой и оригинальный рецепт.

Лагман из говядины с лапшой в мультиварке

4249

Кухня

Среднеазиатская

Время готовки

80 мин. PT80M

Порции

Калорийность

148 ккал

Белки

7,5 гр.

Жиры

10,4 гр.

Углеводы

3,3 гр.

Вода

73,0 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2298.4 мкг

900 мкг

29.9

63.8

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

5.3

11.3

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

12.7

Витамин В4

234.4 мг

500 мг

5.5

11.7

Витамин В5

2.8 мг

5 мг

6.5

13.9

Витамин В6

2.9 мг

2 мг

16.9

36.2

Витамин В9

90.5 мкг

400 мкг

2.6

5.7

Витамин В12

7.8 мкг

3 мкг

30.4

Витамин С

624.6 мкг

90 мкг

81.2

173.5

Витамин D

10 мкг

Витамин E

21.1 мг

15 мг

16.5

35.2

Биотин

11.6 мг

50 мг

2.7

5.8

Витамин К

27.3 мкг

120 мкг

2.7

5.7

Витамин РР

28.7 мг

20 мг

16.8

35.8

Калий

2079.4 мг

2500 мг

9.7

20.8

Кальций

153.3 мг

1000 мг

1.8

3.8

Кремний

74.1 мг

30 мг

28.9

61.7

Магний

202.5 мг

400 мг

5.9

12.7

Натрий

382.3 мг

1300 мг

3.4

7.4

Сера

786.7 мг

500 мг

18.4

39.3

Фосфор

705.9 мг

800 мг

10.3

22.1

Хлор

600 мг

2300 мг

3.1

6.5

Алюминий

526.1 мкг

30 мкг

205.1

438.4

Железо

12.5 мг

18 мг

8.1

17.4

Йод

37.3 мкг

150 мкг

2.9

6.2

Кобальт

40.9 мкг

10 мкг

47.8

102.3

Литий

213 мкг

70 мкг

35.6

76.1

Марганец

0.9 мкг

2 мкг

5.1

10.9

Медь

1047.2 мкг

1000 мкг

12.2

26.2

Никель

44.3 мкг

200 мкг

2.6

5.5

Рубидий

373.5 мкг

200 мкг

21.8

46.7

Селен

0.7 мкг

55 мкг

0.1

0.3

Фтор

667.2 мкг

4000 мкг

4.2

Хром

42.6 мкг

50 мкг

21.3

Цинк

12 мг

11.7

25.1

Бор

326 мкг

1200 мкг

3.2

6.8

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

40.5

86.6

Молибден

70.2 мкг

70 мкг

11.7

25.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить лагман из говядины с лапшой в мультиварке? Говядину заранее размораживаем и режем небольшими аккуратными кусочками.

Кладем мясо в чашу мултиварки и готовим его на растительном масле с открытой крышкой 10 минут. Для этого подойдет режим «жарка».

За это время подготовим остальные продукты. Небольшими кубиками режем морковь, луковицу и болгарский перец.

Кладем овощи в чашу вместе с томатной пастой, размешиваем содержимое и сразу заливаем стаканом холодной воды. Солим и добавляем нужные специи, после чего готовим блюдо не менее одного часа. Оптимальный для этого режим – «тушение».