Куриные грудки в медово-горчичном соусе

Name: Куриные грудки в медово-горчичном соусе
Prep time: 90 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D2H0M
Yield: 2
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Куриная грудка в медово-горчичном соусе – это классика с французскими корнями. Она остро-сладковатым вкусом нравится женщинам, да и мужчины не откажутся от такого блюда. Грудку маринуем кусочками в этом соусе и запекаем в духовке, запанировав в сухарях.

4082

Кухня

Мировая

Время готовки

90 мин. PT90M

Порции

Калорийность

198 ккал

Белки

16,7 гр.

Жиры

4,9 гр.

Углеводы

20,5 гр.

Вода

49,2 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

37.4 мкг

900 мкг

1.2

2.1

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

15.3

26.3

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

7.3

12.5

Витамин В4

178.5 мг

500 мг

10.4

17.8

Витамин В5

3.4 мг

5 мг

34.3

Витамин В6

1.8 мг

2 мг

26.1

44.8

Витамин В9

120.5 мкг

400 мкг

8.8

15.1

Витамин В12

0.6 мкг

3 мкг

6.2

10.6

Витамин С

0.9 мкг

90 мкг

0.3

0.5

Витамин D

10 мкг

Витамин E

12.6 мг

15 мг

24.5

Биотин

114 мг

50 мг

66.4

114

Витамин К

4.1 мкг

120 мкг

1.7

Витамин РР

19.8 мг

20 мг

28.9

49.6

Калий

764.3 мг

2500 мг

8.9

15.3

Кальций

161.5 мг

1000 мг

4.7

8.1

Кремний

30 мг

Магний

222.8 мг

400 мг

16.2

27.8

Натрий

953.4 мг

1300 мг

21.4

36.7

Сера

533.7 мг

500 мг

31.1

53.4

Фосфор

487.5 мг

800 мг

17.7

30.5

Хлор

159.7 мг

2300 мг

3.5

Алюминий

30 мкг

Железо

8 мг

18 мг

22.3

Йод

12.6 мкг

150 мкг

2.4

4.2

Кобальт

18.1 мкг

10 мкг

52.7

90.5

Литий

70 мкг

Марганец

0.6 мкг

2 мкг

8.9

15.4

Медь

337.1 мкг

1000 мкг

9.8

16.9

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

61.4 мкг

55 мкг

32.5

55.8

Фтор

290 мкг

4000 мкг

2.1

3.6

Хром

50 мкг

29.1

Цинк

3.5 мг

12 мг

8.6

14.7

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

22 мкг

70 мкг

9.1

15.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начнем готовить куриные грудки в медово-горчичном соусе. Куриную грудку промойте под проточной водой, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте поперек волокон на кусочки толщиною до 1 см.

В отдельную посуду положите указанное в рецепте из расчета на 1 грудку количество меда, горчицы и майонеза. Затем насыпьте по своему вкусу соль и любые специи. Эти ингредиенты ложкой хорошо перемешайте.

Кусочки грудки переложите в приготовленный пряный соус, перемешайте и оставьте на 0,5 часа для маринования.

В отдельную глубокую мисочку насыпьте панировочные сухари. Кусочки замаринованной грудки хорошо обваляйте в панировке.

Духовку разогрейте до 220°С. Любую форму для запекания намажьте небольшим количеством растительного масла и выложите в нее подготовленные кусочки грудки. Запекайте грудку в разогретой духовке в течение 20 минут.

Куриная грудка в медово-горчичном соусе и панировке готова. Можете подать к столу.

Приятного аппетита!

Оценить куриные грудки в медово-горчичном соусе

Быстрый фильтр

Курица в медово-горчичном соусе Курица

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Куриные грудки в медово-горчичном соусе

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить куриные грудки в медово-горчичном соусе

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке