Что готовим?
Окрошка

Куриные фрикадельки для супа

0
257

Куриные фрикадельки для супа – это вкусное и питательное дополнение к первому блюду, которое можно приготовить быстро и легко. Для их приготовления вам понадобятся куриный фарш, лук, чеснок и специи. Смешайте все ингредиенты в миске, сформируйте небольшие фрикадельки и забросьте в бульон. Пару минут и все готово – пальчики оближешь!

Кухня Европейская
Время готовки 20 мин.
Порции 6
Калорийность 106 ккал 627 ккал 105 ккал
Белки 13,3 гр. 78,6 гр. 13,1 гр.
Жиры 3,2 гр. 19,1 гр. 3,2 гр.
Углеводы 4,6 гр. 27,2 гр. 4,5 гр.
Вода 67,7 гр. 400,6 гр. 66,8 гр.
Волокна 2,2 гр. 12,9 гр. 2,2 гр.
Куриные фрикадельки для супа
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 142.7 мкг 900 мкг 2.7 2.6
Витамин В1 0.5 мг 1.5 мг 5.8 5.7
Витамин В2 0.6 мг 1.8 мг 5.6 5.5
Витамин В4 429.1 мг 500 мг 14.5 14.3
Витамин В5 3.1 мг 5 мг 10.3 10.2
Витамин В6 2.1 мг 2 мг 17.8 17.6
Витамин В9 51 мкг 400 мкг 2.2 2.1
Витамин В12 1.5 мкг 3 мкг 8.3 8.2
Витамин С 29.3 мкг 90 мкг 5.5 5.4
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 1.5 мг 15 мг 1.7 1.7
Биотин 31.2 мг 50 мг 10.5 10.4
Витамин К 9.1 мкг 120 мкг 1.3 1.3
Витамин РР 40.4 мг 20 мг 34.1 33.7
Калий 1347.9 мг 2500 мг 9.1 9
Кальций 212.1 мг 1000 мг 3.6 3.5
Кремний 10 мг 30 мг 5.6 5.6
Магний 155 мг 400 мг 6.5 6.5
Натрий 2581.6 мг 1300 мг 33.5 33.1
Сера 786.6 мг 500 мг 26.6 26.2
Фосфор 749.9 мг 800 мг 15.8 15.6
Хлор 3898.6 мг 2300 мг 28.6 28.3
Алюминий 800 мкг 30 мкг 450.5 444.4
Железо 7.7 мг 18 мг 7.2 7.1
Йод 20.4 мкг 150 мкг 2.3 2.3
Кобальт 46.3 мкг 10 мкг 78.1 77.1
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 2 мкг 2 мкг 16.9 16.7
Медь 780.3 мкг 1000 мкг 13.2 13
Никель 6 мкг 200 мкг 0.5 0.5
Рубидий 952 мкг 200 мкг 80.4 79.3
Селен 2.3 мкг 55 мкг 0.7 0.7
Фтор 518.8 мкг 4000 мкг 2.2 2.2
Хром 32 мкг 50 мкг 10.8 10.7
Цинк 6.8 мг 12 мг 9.6 9.5
Бор 400 мкг 1200 мкг 5.6 5.6
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 24.1 мкг 70 мкг 5.8 5.7
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Куриные фрикадельки для супа
Куриное филе, очищенный лук и чеснок режем произвольными ломтиками.
шаг 2 из 5
Куриные фрикадельки для супа
Прокручиваем компоненты через мелкую решетку мясорубки.
шаг 3 из 5
Куриные фрикадельки для супа
Добавляем соль и приправы, тщательно перемешиваем и затягиваем фарш пленкой. Убираем на полку холодильника на время варки бульона.
шаг 4 из 5
Куриные фрикадельки для супа
Из ароматного состава формуем небольшие шарики, предварительно смочив ладони водой.
шаг 5 из 5
Куриные фрикадельки для супа
Забрасываем полуфабрикаты в суп и варим 3-5 минут после всплытия на поверхность. Приятного вам аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *