Куриные бедра в медово-горчичном соусе

Name: Куриные бедра в медово-горчичном соусе
Prep time: 250 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D4H20M
Yield: 3
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Мясо курицы (куриные бедрышки в этом рецепте) хорошо сочетается с горчицей и медом, поэтому этот метод приготовления стал любимым у многих хозяек. От меда на поверхности бедрышек образуется легкая карамельная корочка, а горчица придаст мясу острую пикантность вкуса. Соотношение этих приправ можете изменить по своему вкусу. Вкусность этого блюда напрямую зависит от времени маринования мяса.

19665

Кухня

Мировая

Время готовки

250 мин. PT250M

Порции

Калорийность

302 ккал

Белки

15,4 гр.

Жиры

24,6 гр.

Углеводы

4,1 гр.

Вода

53,1 гр.

Волокна

0,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

137.5 мкг

900 мкг

4.3

5.1

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

7.5

8.8

Витамин В2

0.7 мг

1.8 мг

10.6

12.4

Витамин В4

146.8 мг

500 мг

8.3

9.8

Витамин В5

2.8 мг

5 мг

16.2

Витамин В6

1.1 мг

2 мг

15.6

18.3

Витамин В9

28.4 мкг

400 мкг

2.4

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

6.9 мкг

90 мкг

2.2

2.6

Витамин D

10 мкг

Витамин E

27.4 мг

15 мг

Биотин

57 мг

50 мг

32.4

Витамин К

16.8 мкг

120 мкг

4.7

Витамин РР

14.7 мг

20 мг

20.9

24.5

Калий

820.3 мг

2500 мг

9.3

10.9

Кальций

94.7 мг

1000 мг

2.7

3.2

Кремний

30 мг

Магний

157.1 мг

400 мг

11.2

13.1

Натрий

273.2 мг

1300 мг

Сера

3 мг

500 мг

0.2

Фосфор

413.3 мг

800 мг

14.7

17.2

Хлор

2.9 мг

2300 мг

Алюминий

30 мкг

Железо

5.2 мг

18 мг

8.2

9.6

Йод

0.3 мкг

150 мкг

0.1

Кобальт

0 мкг

10 мкг

0.1

0.2

Литий

70 мкг

Марганец

0.1 мкг

2 мкг

1.1

Медь

174.8 мкг

1000 мкг

5.8

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

35.2 мкг

55 мкг

18.2

21.4

Фтор

15 мкг

4000 мкг

0.1

Хром

50 мкг

Цинк

4.4 мг

12 мг

10.4

12.2

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

70 мкг

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить куриные бедра в медово-горчичном соусе, сначала подготовьте все продукты для приготовления блюда, чтобы были под рукой.

В отдельную мисочку положите все ингредиенты для медово-горчичного соуса и насыпьте к ним приправу для курицы, соль по своему вкусу и черный перец.

Затем их ложкой хорошо перемешайте. Если у вас мед жидкий, то его количество можете увеличить.

Куриные бедра хорошо промойте под проточной водой и обсушите салфетками. Затем их смажьте приготовленным соусом, положите в миску и, прикрыв кусочком пленки, на 3 часа поместите в холодное место для маринования.

По истечении времени маринования бедра переложите форму для запекания, застелив ее бумагой для выпечки.

Запекайте куриные бедра в духовке, разогретой до 200°С, в течение 1 часа. Готовность мяса проверьте ножом или зубочисткой. Сок должен быть прозрачным.

Запеченные куриные бедра в медово-горчичном соусе разложите в порционные тарелки и подайте к столу с любимым гарниром.

Приятного аппетита!

Оценить куриные бедра в медово-горчичном соусе

Быстрый фильтр

Курица Курица в медово-горчичном соусе Куриные бедра

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Куриные бедра в медово-горчичном соусе

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить куриные бедра в медово-горчичном соусе

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке