Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Куриные бедра
➠ Куриные бедра с картошкой в духовке

Куриные бедра с картошкой в духовке

Name: Куриные бедра с картошкой в духовке
Prep time: 90 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 9
Cuisine: Мировая
Ingredients: Куриное бедро 9 шт.; Картофель 3 шт.; Мёд 3 ст.л.; Масло подсолнечное 5 ст.л.; Соевый соус 4 ст.л.; Паприка молотая по вкусу; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу

318

47 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0) Похожие рецепты

Куриные бедра с картошкой в духовке – это простой и безумно вкусный вариант для семейной трапезы, после которой все останутся довольными и сытыми, а кто-то еще и добавки попросит – проверено. Для того чтобы птица получилась мягкой внутри и золотистой снаружи, замаринуем ее в смеси соевого соуса и меда.

Кухня Мировая

Время готовки 90 мин.

Порции 9

Калорийность 211 ккал 2833 ккал 315 ккал

Белки 12,6 гр. 169,5 гр. 18,8 гр.

Жиры 13,5 гр. 180,9 гр. 20,1 гр.

Углеводы 9,5 гр. 127,0 гр. 14,1 гр.

Вода 59,7 гр. 801,3 гр. 89,0 гр.

Пищевые волокна 0,6 гр. 7,5 гр. 0,8 гр.

Дарья Шевченко (193 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Куриное бедро 9 шт. Картофель 3 шт. Мёд 3 ст.л. Масло подсолнечное 5 ст.л. Соевый соус 4 ст.л. Паприка молотая по вкусу Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу

Процесс приготовления

Курицу тщательно промываем и насухо промакиваем салфетками. Выкладываем в чашу, солим и перчим.

Подливаем соевый соус, подсолнечное масло и жидкий мед.

Старательно перемешиваем и оставляем под пленкой для пропитки на 10-15 минут.

Не теряя времени, чистим и режем картофель кольцами.

Ломтики высыпаем в миску, посыпаем солью, паприкой и черным перцем. Сбрызгиваем подсолнечным маслом и хорошенько перемешиваем до равномерного распределения.

На противень кладем лист пекарской бумаги и в один слой раскладываем картошку, поверх кладем бедрышки и смазываем остатками маринада.

Духовой шкаф прогреваем до 180 градусов, убираем противень на 35-40 минут.

Мясо вместе с гарниром раскладываем по порционным тарелкам и приглашаем семью для трапезы. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 4.72%

Витамин В1 4.9%

Витамин В2 7.87%

Витамин В4 6.79%

Витамин В5 13.59%

Витамин В6 11.89%

Витамин В9 1.5%

Витамин В12 0%

Витамин С 9.06%

Витамин D 0%

Витамин E 24.38%

Биотин 51%

Витамин К 2.62%

Витамин РР 152.87%

Калий 6.76%

Кальций 1.87%

Кремний 3.79%

Магний 7.58%

Натрий 44.25%

Сера 0.31%

Фосфор 12.71%

Хлор 11.71%

Алюминий 0%

Железо 5.62%

Йод 0.1%

Кобальт 0.87%

Литий 0.01%

Марганец 6.21%

Медь 4.82%

Никель 0.11%

Рубидий 0%

Селен 14.27%

Фтор 0.17%

Хром 0.05%

Цинк 8.64%

Бор 0%

Ванадий 0.01%

Молибден 0.71%

Витамин A 63.34%

Витамин В1 65.74%

Витамин В2 105.58%

Витамин В4 91.11%

Витамин В5 182.32%

Витамин В6 159.49%

Витамин В9 20.12%

Витамин В12 0%

Витамин С 121.49%

Витамин D 0%

Витамин E 327.02%

Биотин 684%

Витамин К 35.11%

Витамин РР 2050.45%

Калий 90.67%

Кальций 25.1%

Кремний 50.82%

Магний 101.67%

Натрий 593.54%

Сера 4.12%

Фосфор 170.54%

Хлор 157.03%

Алюминий 0%

Железо 75.32%

Йод 1.28%

Кобальт 11.7%

Литий 0.13%

Марганец 83.32%

Медь 64.71%

Никель 1.48%

Рубидий 0.01%

Селен 191.45%

Фтор 2.3%

Хром 0.69%

Цинк 115.93%

Бор 0.01%

Ванадий 0.16%

Молибден 9.52%

Витамин A 7.04%

Витамин В1 7.3%

Витамин В2 11.73%

Витамин В4 10.12%

Витамин В5 20.26%

Витамин В6 17.72%

Витамин В9 2.24%

Витамин В12 0%

Витамин С 13.5%

Витамин D 0%

Витамин E 36.34%

Биотин 76%

Витамин К 3.9%

Витамин РР 227.83%

Калий 10.07%

Кальций 2.79%

Кремний 5.65%

Магний 11.3%

Натрий 65.95%

Сера 0.46%

Фосфор 18.95%

Хлор 17.45%

Алюминий 0%

Железо 8.37%

Йод 0.14%

Кобальт 1.3%

Литий 0.01%

Марганец 9.26%

Медь 7.19%

Никель 0.16%

Рубидий 0%

Селен 21.27%

Фтор 0.26%

Хром 0.08%

Цинк 12.88%

Бор 0%

Ванадий 0.02%

Молибден 1.06%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	570.1 мкг	900 мкг	4.7	7
Витамин В1	1 мг	1.5 мг	4.9	7.3
Витамин В2	1.9 мг	1.8 мг	7.9	11.7
Витамин В4	455.5 мг	500 мг	6.8	10.1
Витамин В5	9.1 мг	5 мг	13.6	20.3
Витамин В6	3.2 мг	2 мг	11.9	17.7
Витамин В9	80.5 мкг	400 мкг	1.5	2.2
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	109.3 мкг	90 мкг	9.1	13.5
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	49.1 мг	15 мг	24.4	36.3
Биотин	342 мг	50 мг	51	76
Витамин К	42.1 мкг	120 мкг	2.6	3.9
Витамин РР	410.1 мг	20 мг	152.9	227.8
Калий	2266.9 мг	2500 мг	6.8	10.1
Кальций	251 мг	1000 мг	1.9	2.8
Кремний	15.2 мг	30 мг	3.8	5.6
Магний	406.7 мг	400 мг	7.6	11.3
Натрий	7716 мг	1300 мг	44.3	65.9
Сера	20.6 мг	500 мг	0.3	0.5
Фосфор	1364.3 мг	800 мг	12.7	18.9
Хлор	3611.7 мг	2300 мг	11.7	17.4
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	13.6 мг	18 мг	5.6	8.4
Йод	1.9 мкг	150 мкг	0.1	0.1
Кобальт	1.2 мкг	10 мкг	0.9	1.3
Литий	0.1 мкг	70 мкг	0	0
Марганец	1.7 мкг	2 мкг	6.2	9.3
Медь	647.1 мкг	1000 мкг	4.8	7.2
Никель	3 мкг	200 мкг	0.1	0.2
Рубидий	0 мкг	200 мкг	0	0
Селен	105.3 мкг	55 мкг	14.3	21.3
Фтор	91.8 мкг	4000 мкг	0.2	0.3
Хром	0.3 мкг	50 мкг	0.1	0.1
Цинк	13.9 мг	12 мг	8.6	12.9
Бор	0.2 мкг	1200 мкг	0	0
Ванадий	0 мкг	20 мкг	0	0
Молибден	6.7 мкг	70 мкг	0.7	1.1