Куриная печень в сметане с мукой на сковороде

Name: Куриная печень в сметане с мукой на сковороде
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H40M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Для того, чтобы куриная печень вышла сочной и с густой подливой, добавьте в нее сметану и муку. Нежное блюдо по достоинству оценят домашние. Подавайте к столу с крупами, макаронами или картофелем.

Куриная печень в сметане с мукой на сковороде

32948

Кухня

Мировая

Время готовки

25 мин. PT25M

Порции

Калорийность

181 ккал

Белки

10,9 гр.

Жиры

12,3 гр.

Углеводы

6,3 гр.

Вода

68,3 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

62150 мкг

900 мкг

633.5

1726.4

Витамин В1

2.8 мг

1.5 мг

17.1

46.5

Витамин В2

11 мг

1.8 мг

152.7

Витамин В4

1387.5 мг

500 мг

25.5

69.4

Витамин В5

32.5 мг

5 мг

59.7

162.6

Витамин В6

5 мг

2 мг

62.8

Витамин В9

57.1 мкг

400 мкг

1.3

3.6

Витамин В12

84 мкг

3 мкг

256.9

700.1

Витамин С

139.4 мкг

90 мкг

14.2

38.7

Витамин D

1.1 мкг

10 мкг

2.7

Витамин E

6.7 мг

15 мг

4.1

11.1

Биотин

13.3 мг

50 мг

2.4

6.7

Витамин К

9.6 мкг

120 мкг

0.7

Витамин РР

71.9 мг

20 мг

89.8

Калий

2178.2 мг

2500 мг

21.8

Кальций

408.1 мг

1000 мг

3.7

10.2

Кремний

24.9 мг

30 мг

7.6

20.8

Магний

194.5 мг

400 мг

4.5

12.2

Натрий

584.5 мг

1300 мг

4.1

11.2

Сера

1211 мг

500 мг

22.2

60.6

Фосфор

1686.1 мг

800 мг

19.3

52.7

Хлор

81.1 мг

2300 мг

0.3

0.9

Алюминий

626.1 мкг

30 мкг

191.5

521.8

Железо

90.2 мг

18 мг

125.3

Йод

7.4 мкг

150 мкг

0.5

1.2

Кобальт

82.4 мкг

10 мкг

75.6

205.9

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.6

1.5

Марганец

2.3 мкг

2 мкг

10.6

28.8

Медь

2134.6 мкг

1000 мкг

19.6

53.4

Никель

8.5 мкг

200 мкг

0.4

1.1

Рубидий

492.5 мкг

200 мкг

22.6

61.6

Селен

277.2 мкг

55 мкг

46.2

126

Фтор

82.7 мкг

4000 мкг

0.2

0.5

Хром

50.4 мкг

50 мкг

9.3

25.2

Цинк

34.6 мг

12 мг

26.5

72.2

Бор

362.2 мкг

1200 мкг

2.8

7.5

Ванадий

123.3 мкг

20 мкг

56.6

154.1

Молибден

311.5 мкг

70 мкг

40.8

111.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить куриную печень в сметане с мукой на сковороде просто! Нарезаем на куски куриную печень, после промываем и даем ей обсохнуть.

Измельчаем лук и натираем морковь.

Обжариваем овощи до мягкости в растительном масле.

Возвращаемся к печени. Каждый кусочек необходимо обсыпать мукой.

Погружаем подготовленные субпродукты в сковороду с овощами. Жарим содержимое около 5 минут.

Добавляем соль, молотый перец и сметану.

Размешиваем и тушим еще 10 минут на слабом огне.

Куриная печень в густой сметаной подливке готова. Подавайте блюдо с вашим любимым гарниром!

Оценить куриная печень в сметане с мукой на сковороде

Быстрый фильтр

Тушеная куриная печень на сковороде Куриная печень с луком на сковороде Куриная печень Куриная печень с луком и морковью на сковороде Куриная печень с морковью и луком Куриная печень в сметане на сковороде Куриная печень на сковороде Печень куриная Куриная печень с подливкой на сковороде

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Куриная печень в сметане с мукой на сковороде

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить куриная печень в сметане с мукой на сковороде

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке