Куриная печень в молоке с луком на сковороде

Name: Куриная печень в молоке с луком на сковороде
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H40M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Особенно нежная и сочная печень получается в молоке на сковороде. Добавление в блюдо лука сделает еще более ароматным. Оцените идею для быстрого и питательного домашнего обеда.

Куриная печень в молоке с луком на сковороде

6245

Кухня

Мировая

Время готовки

25 мин. PT25M

Порции

Калорийность

214 ккал

Белки

11,1 гр.

Жиры

15,3 гр.

Углеводы

7,8 гр.

Вода

63,2 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

36160.2 мкг

900 мкг

585.7

1004.5

Витамин В1

2 мг

1.5 мг

19.4

33.3

Витамин В2

6.9 мг

1.8 мг

56.1

96.2

Витамин В4

760.1 мг

500 мг

22.2

Витамин В5

19.8 мг

5 мг

57.6

98.8

Витамин В6

3.5 мг

2 мг

25.8

44.2

Витамин В9

43.4 мкг

400 мкг

1.6

2.7

Витамин В12

50 мкг

3 мкг

243.1

416.9

Витамин С

95.3 мкг

90 мкг

15.4

26.5

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

1.8

3.1

Витамин E

38.8 мг

15 мг

37.7

64.6

Биотин

13.9 мг

50 мг

4.1

Витамин К

13 мкг

120 мкг

1.6

2.7

Витамин РР

44.6 мг

20 мг

32.5

55.7

Калий

1709.2 мг

2500 мг

17.1

Кальций

226.4 мг

1000 мг

3.3

5.7

Кремний

12 мг

30 мг

5.8

Магний

241.7 мг

400 мг

8.8

15.1

Натрий

356.4 мг

1300 мг

6.9

Сера

874.1 мг

500 мг

25.5

43.7

Фосфор

1071.1 мг

800 мг

19.5

33.5

Хлор

146.9 мг

2300 мг

0.9

1.6

Алюминий

800.5 мкг

30 мкг

389

667.1

Железо

58.4 мг

18 мг

47.3

81.1

Йод

17.8 мкг

150 мкг

1.7

Кобальт

61.3 мкг

10 мкг

89.4

153.3

Литий

70 мкг

Марганец

1.7 мкг

2 мкг

12.5

21.4

Медь

1423.8 мкг

1000 мкг

20.8

35.6

Никель

7.1 мкг

200 мкг

0.5

0.9

Рубидий

952 мкг

200 мкг

69.4

119

Селен

184.7 мкг

55 мкг

Фтор

103.5 мкг

4000 мкг

0.4

0.6

Хром

34.3 мкг

50 мкг

17.2

Цинк

22.5 мг

12 мг

27.3

46.8

Бор

418.5 мкг

1200 мкг

5.1

8.7

Ванадий

45 мкг

20 мкг

32.8

56.3

Молибден

183.6 мкг

70 мкг

38.2

65.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить куриную печень в молоке с луком на сковороде легко! Разделяем куриную печень на кусочки среднего размера. Промываем их в дуршлаге.

Посыпаем влажные кусочки солью и молотым красным перцем. Размешиваем, чтобы специи равномерно распределились.

Дальше опускаем пряную печень в муку. Обваливаем каждый кусок.

Следом погружаем субпродукты во взбитое куриное яйцо.

Прогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем сюда печень в панировке. Жарим до легкого румянца с обеих сторон.

В отдельной сковороде жарим лук. Предварительно нарезаем его тонкими полукольцами.

Выкладываем лук к печени и заливаем содержимое молоком. Накрываем блюдо крышкой и тушим на слабом огне 10-15 минут.

Печень с луком в молоке готова. Подавайте аппетитное блюдо горячим!

Оценить куриная печень в молоке с луком на сковороде

Быстрый фильтр

Куриная печень Куриная печень на сковороде Куриная печень с подливкой на сковороде Тушеная куриная печень на сковороде Куриная печень с луком на сковороде Печень куриная

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Куриная печень в молоке с луком на сковороде

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить куриная печень в молоке с луком на сковороде

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке