Куриная печень с луком на сковороде

Name: Куриная печень с луком на сковороде
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: PT0D0H55M
Yield: 3
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Субпродукты пользуются особой популярностью. Куриная печень не только легкий и быстрый в приготовлении продукт, но и очень полезный. Как пожарить ее с луком, вы узнаете из этого рецепта.

3599

Кухня

Мировая

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

128 ккал

Белки

18,6 гр.

Жиры

5,4 гр.

Углеводы

1,4 гр.

Вода

72,0 гр.

Волокна

0,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

120000 мкг

900 мкг

1206.6

4444.4

Витамин В1

5.1 мг

1.5 мг

30.5

112.2

Витамин В2

21 мг

1.8 мг

105.7

389.3

Витамин В4

1950.1 мг

500 мг

35.3

130

Витамин В5

62.4 мг

5 мг

113

416.2

Витамин В6

9.1 мг

2 мг

41.3

152

Витамин В9

9 мкг

400 мкг

0.2

0.8

Витамин В12

165.8 мкг

3 мкг

500.2

1842.2

Витамин С

260 мкг

90 мкг

26.1

96.3

Витамин D

10 мкг

Витамин E

7.2 мг

15 мг

4.3

Биотин

0.9 мг

50 мг

0.2

0.6

Витамин К

0.4 мкг

120 мкг

0.1

Витамин РР

134.4 мг

20 мг

60.8

223.9

Калий

3065.5 мг

2500 мг

11.1

40.9

Кальций

199.4 мг

1000 мг

1.8

6.6

Кремний

5 мг

30 мг

1.5

5.6

Магний

255.1 мг

400 мг

5.8

21.3

Натрий

2839.5 мг

1300 мг

19.8

72.8

Сера

2114 мг

500 мг

38.3

140.9

Фосфор

2741.8 мг

800 мг

114.2

Хлор

3009.5 мг

2300 мг

11.8

43.6

Алюминий

400 мкг

30 мкг

120.7

444.4

Железо

175.9 мг

18 мг

88.5

325.8

Йод

3 мкг

150 мкг

0.2

0.7

Кобальт

155.8 мкг

10 мкг

141

519.2

Литий

70 мкг

Марганец

3.4 мкг

2 мкг

15.5

Медь

3958.6 мкг

1000 мкг

35.8

132

Никель

3 мкг

200 мкг

0.1

0.5

Рубидий

476 мкг

200 мкг

21.5

79.3

Селен

546.5 мкг

55 мкг

89.9

331.2

Фтор

31.1 мкг

4000 мкг

0.1

0.3

Хром

92 мкг

50 мкг

16.7

61.3

Цинк

66.9 мг

12 мг

50.4

185.8

Бор

200 мкг

1200 мкг

1.5

5.6

Ванадий

20 мкг

Молибден

585.5 мкг

70 мкг

75.7

278.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления куриной печени с луком на сковороде? Куриную печень хорошо промойте проточной водой, удалите светлую пленку. Большие куски разрежьте пополам.

Луковицу очистите от шелухи и нарежьте тонкими полукольцами.

На разогретую сковороду влейте подсолнечное масло, обжарьте лук до золотистого цвета.

Затем добавьте на сковородку печень, обжарьте ее со всех сторон. Далее посолите и приправьте по вкусу, накройте крышкой и тушите 5-7 минут.

Проверьте степень готовности блюда: разрежьте кусок печени, он должен быть мягким с коричнево-розовым оттенком. Гарнир для куриной печени выберите на свой вкус.

Приятного аппетита!

Оценить куриная печень с луком на сковороде

Быстрый фильтр

Печень куриная Куриная печень с луком на сковороде Куриная печень Куриная печень на сковороде

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Куриная печень с луком на сковороде

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить куриная печень с луком на сковороде

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке