Куриная печень с луком и грибами на сковороде

Name: Куриная печень с луком и грибами на сковороде
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 8
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Яркий и вкусный рецепт приготовления куриной печени – с добавлением грибов и лука. Блюдо порадует ароматом и насыщенным вкусом. Подавайте к обеду или ужину с вашим любимым гарниром.

Куриная печень с луком и грибами на сковороде

10669

Кухня

Мировая

Время готовки

35 мин. PT35M

Порции

Калорийность

159 ккал

Белки

13,2 гр.

Жиры

9,1 гр.

Углеводы

3,1 гр.

Вода

57,5 гр.

Волокна

0,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

120019.8 мкг

900 мкг

777.1

1666.9

Витамин В1

5.5 мг

1.5 мг

21.5

46.1

Витамин В2

22.2 мг

1.8 мг

154.5

Витамин В4

1985.8 мг

500 мг

23.1

49.6

Витамин В5

62.6 мг

5 мг

72.9

156.4

Витамин В6

9.8 мг

2 мг

28.4

Витамин В9

35.4 мкг

400 мкг

0.5

1.1

Витамин В12

165.8 мкг

3 мкг

322.1

690.9

Витамин С

285.3 мкг

90 мкг

18.5

39.6

Витамин D

0 мкг

10 мкг

Витамин E

42.9 мг

15 мг

16.7

35.8

Биотин

1.5 мг

50 мг

0.2

0.4

Витамин К

14.5 мкг

120 мкг

0.7

1.5

Витамин РР

139 мг

20 мг

40.5

86.9

Калий

3689.3 мг

2500 мг

8.6

18.4

Кальций

283.9 мг

1000 мг

1.7

3.5

Кремний

6.2 мг

30 мг

1.2

2.6

Магний

396.8 мг

400 мг

5.8

12.4

Натрий

969 мг

1300 мг

4.3

9.3

Сера

2176.7 мг

500 мг

25.4

54.4

Фосфор

2825.8 мг

800 мг

20.6

44.2

Хлор

33 мг

2300 мг

0.1

0.2

Алюминий

400.5 мкг

30 мкг

77.8

166.9

Железо

179.1 мг

18 мг

124.3

Йод

3.9 мкг

150 мкг

0.2

0.3

Кобальт

155.8 мкг

10 мкг

90.8

194.8

Литий

70 мкг

Марганец

3.7 мкг

2 мкг

10.9

23.4

Медь

4101.7 мкг

1000 мкг

23.9

51.3

Никель

3.7 мкг

200 мкг

0.1

0.2

Рубидий

476 мкг

200 мкг

13.9

29.8

Селен

553.3 мкг

55 мкг

58.6

125.8

Фтор

38.1 мкг

4000 мкг

0.1

Хром

92.7 мкг

50 мкг

10.8

23.2

Цинк

67.4 мг

12 мг

32.7

70.2

Бор

211.1 мкг

1200 мкг

2.2

Ванадий

27 мкг

20 мкг

7.9

16.9

Молибден

583.8 мкг

70 мкг

48.6

104.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начнем готовить куриную печень с луком и грибами на сковороде. Промываем и разделяем небольшие куски куриную печень. Выкладываем продукт в сковороду с растительным маслом и жарим до румянца.