Куриная печень на майонезе с чесноком

Ароматная и сочная куриная печень получается с добавлением майонеза и чеснока. Подавайте сытное угощение к обеду или ужину, дополнив любимым гарниром. Домашние оценят!

 

Куриная печень на майонезе с чесноком

15243

0

39

0

Кухня

Мировая

Время готовки

20 мин.

Порции

4

Калорийность

286 ккал

Белки

12,8 гр.

Жиры

25,3 гр.

Углеводы

1,5 гр.

Вода

49,7 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 121,0 гр.

гр.
зуб.
гр.
по вкусу
по вкусу
для жарки

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

36036.9 мкг

900 мкг

827.3

1001

Витамин В1

1.8 мг

1.5 мг

24.6

29.8

Витамин В2

6.7 мг

1.8 мг

76.6

92.7

Витамин В4

598.9 мг

500 мг

24.7

29.9

Витамин В5

18.7 мг

5 мг

77.4

93.6

Витамин В6

3.2 мг

2 мг

32.7

39.6

Витамин В9

8 мкг

400 мкг

0.4

0.5

Витамин В12

49.7 мкг

3 мкг

342.6

414.5

Витамин С

75.7 мкг

90 мкг

17.4

21

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

67.3 мг

15 мг

92.7

112.2

Биотин

0

50 мг

0

0

Витамин К

12.1 мкг

120 мкг

2.1

2.5

Витамин РР

40.8 мг

20 мг

42.1

51

Калий

1268.1 мг

2500 мг

10.5

12.7

Кальций

164.2 мг

1000 мг

3.4

4.1

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

213.2 мг

400 мг

11

13.3

Натрий

781.5 мг

1300 мг

12.4

15

Сера

612 мг

500 мг

25.3

30.6

Фосфор

823.6 мг

800 мг

21.3

25.7

Хлор

1.2 мг

2300 мг

0

0

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

55.9 мг

18 мг

64.1

77.6

Йод

0.4 мкг

150 мкг

0

0.1

Кобальт

45.4 мкг

10 мкг

93.7

113.4

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

1 мкг

2 мкг

10.2

12.3

Медь

1163.2 мкг

1000 мкг

24

29.1

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

164.4 мкг

55 мкг

61.7

74.7

Фтор

0

4000 мкг

0

0

Хром

27 мкг

50 мкг

11.2

13.5

Цинк

19.8 мг

12 мг

34.2

41.3

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

174 мкг

70 мкг

51.4

62.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Куриная печень на майонезе с чесноком
Приступим к готовке куриной печени на майонезе с чесноком. Вымачиваем в холодной воде куриную печень, после режем ее на небольшие кусочки. Удаляем прожилки.
2
Куриная печень на майонезе с чесноком
Очищаем зубчики чеснока и разделываем их на тонкие пластины.
3
Куриная печень на майонезе с чесноком
Разогреваем сковороду с растительным маслом и погружаем в него субпродукты. Добавляем соль, перец, чеснок и тушим содержимое около 15 минут на слабом огне.
4
Куриная печень на майонезе с чесноком
Когда вся жидкость испарится, выкладываем в массу майонез. Размешиваем и готовим еще 5 минут. Можно накрыть крышкой.
5
Куриная печень на майонезе с чесноком
Куриная печень с чесноком и майонезом готова. Делите горячее блюдо на порции и подавайте к столу!

Оценить куриная печень на майонезе с чесноком

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Куриная печень на майонезе с чесноком

Шаг 1 из 5

Приступим к готовке куриной печени на майонезе с чесноком. Вымачиваем в холодной воде куриную печень, после режем ее на небольшие кусочки. Удаляем прожилки.
Куриная печень на майонезе с чесноком

Шаг 2 из 5

Очищаем зубчики чеснока и разделываем их на тонкие пластины.
Куриная печень на майонезе с чесноком

Шаг 3 из 5

Разогреваем сковороду с растительным маслом и погружаем в него субпродукты. Добавляем соль, перец, чеснок и тушим содержимое около 15 минут на слабом огне.
Куриная печень на майонезе с чесноком

Шаг 4 из 5

Когда вся жидкость испарится, выкладываем в массу майонез. Размешиваем и готовим еще 5 минут. Можно накрыть крышкой.
Куриная печень на майонезе с чесноком

Шаг 5 из 5

Куриная печень с чесноком и майонезом готова. Делите горячее блюдо на порции и подавайте к столу!

Сообщить об ошибке