Куриная печень и сердечки в сметане на сковороде

Name: Куриная печень и сердечки в сметане на сковороде
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H40M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Субпродукты часто могут похвастаться питательными и полезными свойствами. Приготовьте простое и вкусное блюдо для вашего семейного стола – куриную печень и сердечки в сметане.

Куриная печень и сердечки в сметане на сковороде

16510

Кухня

Мировая

Время готовки

25 мин. PT25M

Порции

Калорийность

188 ккал

Белки

15,4 гр.

Жиры

13,4 гр.

Углеводы

1,4 гр.

Вода

50,9 гр.

Волокна

0,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

84384.9 мкг

900 мкг

744.1

1562.7

Витамин В1

4.7 мг

1.5 мг

25.1

52.7

Витамин В2

18.4 мг

1.8 мг

81.3

170.6

Витамин В4

1466.6 мг

500 мг

23.3

48.9

Витамин В5

44 мг

5 мг

69.8

146.6

Витамин В6

7.8 мг

2 мг

65.1

Витамин В9

23.7 мкг

400 мкг

0.5

Витамин В12

116.4 мкг

3 мкг

307.8

646.4

Витамин С

185.5 мкг

90 мкг

16.4

34.4

Витамин D

0.1 мкг

10 мкг

0.1

Витамин E

40.6 мг

15 мг

21.5

45.1

Биотин

3.8 мг

50 мг

0.6

1.3

Витамин К

12.4 мкг

120 мкг

0.8

1.7

Витамин РР

115.5 мг

20 мг

45.8

96.2

Калий

3417.9 мг

2500 мг

10.9

22.8

Кальций

313.8 мг

1000 мг

2.5

5.2

Кремний

5 мг

30 мг

1.3

2.8

Магний

372.4 мг

400 мг

7.4

15.5

Натрий

946.8 мг

1300 мг

5.8

12.1

Сера

1513 мг

500 мг

50.4

Фосфор

2517.6 мг

800 мг

52.5

Хлор

25 мг

2300 мг

0.1

0.2

Алюминий

400 мкг

30 мкг

105.8

222.2

Железо

142.6 мг

18 мг

62.9

132

Йод

3 мкг

150 мкг

0.2

0.3

Кобальт

146 мкг

10 мкг

115.9

243.3

Литий

70 мкг

Марганец

2.6 мкг

2 мкг

10.4

21.8

Медь

3708 мкг

1000 мкг

29.4

61.8

Никель

3 мкг

200 мкг

0.1

0.3

Рубидий

476 мкг

200 мкг

18.9

39.7

Селен

382.7 мкг

55 мкг

55.2

116

Фтор

31 мкг

4000 мкг

0.1

Хром

92 мкг

50 мкг

14.6

30.7

Цинк

56.1 мг

12 мг

37.1

77.8

Бор

200 мкг

1200 мкг

1.3

2.8

Ванадий

20 мкг

Молибден

436 мкг

70 мкг

49.4

103.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить куриную печень и сердечки в сметане на сковороде. Субпродукты вымачиваем в холодной воде 5 минут, после промываем их.

Вырезаем прожилки, а сами продукты нарезаем на небольшие куски.

Выкладываем печень и сердечки в сковороду с растительным маслом. Обжариваем на сильном огне 5 минут.

В это время разделываем репчатый лук полукольцами.

К румяным субпродуктам кладем лук. Уменьшаем огонь и продолжаем готовку.

Добавляем в блюдо соль и смесь перцев.

Дальше выкладываем сметану. Размешиваем содержимое и тушим около 10 минут на слабом огне.

Готовую печень с сердечками выкладываем на порционные тарелки и подаем к столу. Приятного аппетита!

Оценить куриная печень и сердечки в сметане на сковороде

Быстрый фильтр

Куриная печень с подливкой на сковороде Куриная печень на сковороде Куриная печень в сметане на сковороде Куриные сердечки Куриная печень Печень куриная Куриная печень с луком на сковороде Тушеная куриная печень на сковороде

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Куриная печень и сердечки в сметане на сковороде

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить куриная печень и сердечки в сметане на сковороде

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке