Куриная грудка с овощами на сковороде

Куриная грудка с овощами на сковороде – это сочное и питательное кушанье, которое запросто дополнит любой гарнир. За счет использования большого количества овощей, мясные кусочки в буквальном смысле томятся и насыщаются овощным соком. Обязательно попробуйте!

Куриная грудка с овощами на сковороде

631

0

41

0

Кухня

Мировая

Время готовки

30 мин.

Порции

2

Калорийность

123 ккал

Белки

2,2 гр.

Жиры

11,1 гр.

Углеводы

3,8 гр.

Вода

80,4 гр.

Волокна

1,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

2 порции

1 порция = 367,5 гр.

шт.
шт.
шт.
шт.
по вкусу
для жарки
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

293.8 мкг

900 мкг

4.4

16.3

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

5.1

18.9

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

4.6

17.1

Витамин В4

79.9 мг

500 мг

2.2

8

Витамин В5

1.1 мг

5 мг

3

11.2

Витамин В6

1.1 мг

2 мг

7.6

28.1

Витамин В9

58.9 мкг

400 мкг

2

7.4

Витамин В12

0.2 мкг

3 мкг

1

3.5

Витамин С

80.3 мкг

90 мкг

12.1

44.6

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

35.7 мг

15 мг

32.4

119.1

Биотин

5.1 мг

50 мг

1.4

5.1

Витамин К

44.1 мкг

120 мкг

5

18.4

Витамин РР

9.3 мг

20 мг

6.3

23.2

Калий

1878.4 мг

2500 мг

10.2

37.6

Кальций

167.8 мг

1000 мг

2.3

8.4

Кремний

88.5 мг

30 мг

40.1

147.4

Магний

167.7 мг

400 мг

5.7

21

Натрий

99.6 мг

1300 мг

1

3.8

Сера

209.3 мг

500 мг

5.7

20.9

Фосфор

308.3 мг

800 мг

5.2

19.3

Хлор

335.9 мг

2300 мг

2

7.3

Алюминий

2579.5 мкг

30 мкг

1169.8

4299.2

Железо

5.4 мг

18 мг

4.1

15

Йод

14.9 мкг

150 мкг

1.3

5

Кобальт

14.1 мкг

10 мкг

19.1

70.3

Литий

219.1 мкг

70 мкг

42.6

156.5

Марганец

0.8 мкг

2 мкг

5.1

18.9

Медь

610.3 мкг

1000 мкг

8.3

30.5

Никель

4.4 мкг

200 мкг

0.3

1.1

Рубидий

497.8 мкг

200 мкг

33.9

124.5

Селен

2.6 мкг

55 мкг

0.6

2.3

Фтор

171.5 мкг

4000 мкг

0.6

2.1

Хром

7.4 мкг

50 мкг

2

7.4

Цинк

2.5 мг

12 мг

2.9

10.6

Бор

920 мкг

1200 мкг

10.4

38.3

Ванадий

15.9 мкг

20 мкг

10.8

39.8

Молибден

46.5 мкг

70 мкг

9

33.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Куриная грудка с овощами на сковороде
На разогретом растительном масле жарим полукольца лука до светло-коричневого оттенка.
2
Куриная грудка с овощами на сковороде
Добавляем кубики баклажана, перемешиваем и при необходимости подливаем масло.
3
Куриная грудка с овощами на сковороде
Через пару минут забрасываем кубики томатной мякоти без кожуры, мешаем и тушим 10 минут под крышкой.
4
Куриная грудка с овощами на сковороде
Забрасываем к овощам ломтики курицы, солим и перчим, жарим на сильном огне 5 минут.
5
Куриная грудка с овощами на сковороде
Убираем жаропрочную посуду с конфорки и настаиваем под крышкой еще 5-7 минут.
6
Куриная грудка с овощами на сковороде
Выкладываем филе с овощами к гарниру и трапезничаем. Приятного аппетита!

Оценить куриная грудка с овощами на сковороде

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Куриная грудка с овощами на сковороде

Шаг 1 из 6

На разогретом растительном масле жарим полукольца лука до светло-коричневого оттенка.
Куриная грудка с овощами на сковороде

Шаг 2 из 6

Добавляем кубики баклажана, перемешиваем и при необходимости подливаем масло.
Куриная грудка с овощами на сковороде

Шаг 3 из 6

Через пару минут забрасываем кубики томатной мякоти без кожуры, мешаем и тушим 10 минут под крышкой.
Куриная грудка с овощами на сковороде

Шаг 4 из 6

Забрасываем к овощам ломтики курицы, солим и перчим, жарим на сильном огне 5 минут.
Куриная грудка с овощами на сковороде

Шаг 5 из 6

Убираем жаропрочную посуду с конфорки и настаиваем под крышкой еще 5-7 минут.
Куриная грудка с овощами на сковороде

Шаг 6 из 6

Выкладываем филе с овощами к гарниру и трапезничаем. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке