Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Куриное филе
➠ Куриная грудка с овощами на сковороде

Куриная грудка с овощами на сковороде

Name: Куриная грудка с овощами на сковороде
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H40M
Yield: 2
Cuisine: Мировая

561

41 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0)

Куриная грудка с овощами на сковороде – это сочное и питательное кушанье, которое запросто дополнит любой гарнир. За счет использования большого количества овощей, мясные кусочки в буквальном смысле томятся и насыщаются овощным соком. Обязательно попробуйте!

Кухня Мировая

Время готовки 30 мин.

Порции 2

Калорийность 123 ккал 915 ккал 457 ккал

Белки 2,2 гр. 16,6 гр. 8,3 гр.

Жиры 11,0 гр. 81,7 гр. 40,9 гр.

Углеводы 4,0 гр. 29,8 гр. 14,9 гр.

Вода 79,3 гр. 591,4 гр. 295,7 гр.

Волокна 1,4 гр. 10,5 гр. 5,2 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Куриное филе 1 шт. Баклажан 1 шт. Помидоры 4 шт. Лук репчатый 1 шт. Соль 1 по вкусу Масло растительное 1 для жарки Перец чёрный молотый 1 по вкусу

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	295.2 мкг	900 мкг	4.4	16.4
Витамин В1	0.6 мг	1.5 мг	5.1	19.1
Витамин В2	0.6 мг	1.8 мг	4.6	17.3
Витамин В4	80.5 мг	500 мг	2.2	8
Витамин В5	1.2 мг	5 мг	3.2	11.9
Витамин В6	1.1 мг	2 мг	7.6	28.4
Витамин В9	59.7 мкг	400 мкг	2	7.5
Витамин В12	0.2 мкг	3 мкг	0.9	3.5
Витамин С	81.3 мкг	90 мкг	12.1	45.2
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	35.8 мг	15 мг	32	119.3
Биотин	5.1 мг	50 мг	1.4	5.1
Витамин К	52.2 мкг	120 мкг	5.8	21.8
Витамин РР	9.4 мг	20 мг	6.3	23.4
Калий	1945.4 мг	2500 мг	10.4	38.9
Кальций	212 мг	1000 мг	2.8	10.6
Кремний	88.5 мг	30 мг	39.5	147.4
Магний	177.6 мг	400 мг	6	22.2
Натрий	2423.2 мг	1300 мг	25	93.2
Сера	220.1 мг	500 мг	5.9	22
Фосфор	320.7 мг	800 мг	5.4	20
Хлор	3917.3 мг	2300 мг	22.8	85.2
Алюминий	2579.5 мкг	30 мкг	1152.6	4299.2
Железо	6 мг	18 мг	4.5	16.8
Йод	14.9 мкг	150 мкг	1.3	5
Кобальт	15 мкг	10 мкг	20	74.8
Литий	219.1 мкг	70 мкг	42	156.5
Марганец	1.4 мкг	2 мкг	9.4	35.2
Медь	693 мкг	1000 мкг	9.3	34.7
Никель	4.4 мкг	200 мкг	0.3	1.1
Рубидий	497.8 мкг	200 мкг	33.4	124.5
Селен	2.8 мкг	55 мкг	0.7	2.6
Фтор	173.3 мкг	4000 мкг	0.6	2.2
Хром	7.4 мкг	50 мкг	2	7.4
Цинк	2.6 мг	12 мг	2.9	11
Бор	920 мкг	1200 мкг	10.3	38.3
Ванадий	15.9 мкг	20 мкг	10.7	39.8
Молибден	53.1 мкг	70 мкг	10.2	37.9

Процесс приготовления

На разогретом растительном масле жарим полукольца лука до светло-коричневого оттенка.

Добавляем кубики баклажана, перемешиваем и при необходимости подливаем масло.

Через пару минут забрасываем кубики томатной мякоти без кожуры, мешаем и тушим 10 минут под крышкой.

Забрасываем к овощам ломтики курицы, солим и перчим, жарим на сильном огне 5 минут.

Убираем жаропрочную посуду с конфорки и настаиваем под крышкой еще 5-7 минут.

Выкладываем филе с овощами к гарниру и трапезничаем. Приятного аппетита!

Куриное филе

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля