Курица с брокколи в сливочном соусе

Курица с брокколи в сливочном соусе – это диетическое и полезное блюдо, которое также отличается прекрасными вкусовыми характеристиками и сытостью. Приготовьте такое кушанье к позднему ужину и до самого утра вы не ощутите желания перекусывать чем-то вредным.

Курица с брокколи в сливочном соусе

Автор рецепта:

76

0

20

0

Кухня

Мировая

Время готовки

25 мин.

Порции

2

Калорийность

184 ккал

Белки

9,7 гр.

Жиры

14,5 гр.

Углеводы

3,1 гр.

Вода

65,0 гр.

Волокна

1,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

2 порции

1 порция = 299,5 гр.

гр.
гр.
гр.
гр.
мл.
для жарки
гр.
гр.
гр.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1719.1 мкг

900 мкг

31.9

95.5

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

7

21.1

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

7.5

22.6

Витамин В4

310.1 мг

500 мг

10.4

31

Витамин В5

2.7 мг

5 мг

8.9

26.8

Витамин В6

2.2 мг

2 мг

18.4

55.1

Витамин В9

42.4 мкг

400 мкг

1.8

5.3

Витамин В12

1.1 мкг

3 мкг

5.9

17.6

Витамин С

22.9 мкг

90 мкг

4.3

12.7

Витамин D

0 мкг

10 мкг

0

0

Витамин E

36.5 мг

15 мг

40.6

121.6

Биотин

22.2 мг

50 мг

7.4

22.2

Витамин К

26.2 мкг

120 мкг

3.6

10.9

Витамин РР

30.3 мг

20 мг

25.3

75.8

Калий

1713.5 мг

2500 мг

11.4

34.3

Кальций

228.5 мг

1000 мг

3.8

11.4

Кремний

24 мг

30 мг

13.4

40

Магний

252.6 мг

400 мг

10.5

31.6

Натрий

1361.7 мг

1300 мг

17.5

52.4

Сера

517.4 мг

500 мг

17.3

51.7

Фосфор

564.4 мг

800 мг

11.8

35.3

Хлор

2051.8 мг

2300 мг

14.9

44.6

Алюминий

578.4 мкг

30 мкг

321.9

964

Железо

13.3 мг

18 мг

12.3

36.9

Йод

16.5 мкг

150 мкг

1.8

5.5

Кобальт

31.1 мкг

10 мкг

51.8

155.3

Литий

4.8 мкг

70 мкг

1.1

3.4

Марганец

2 мкг

2 мкг

16.9

50.6

Медь

1235.9 мкг

1000 мкг

20.6

61.8

Никель

7.2 мкг

200 мкг

0.6

1.8

Рубидий

399.6 мкг

200 мкг

33.4

99.9

Селен

1.6 мкг

55 мкг

0.5

1.5

Фтор

394.7 мкг

4000 мкг

1.6

4.9

Хром

24 мкг

50 мкг

8

24

Цинк

4.7 мг

12 мг

6.6

19.7

Бор

320 мкг

1200 мкг

4.5

13.3

Ванадий

79.2 мкг

20 мкг

66.1

198

Молибден

31.9 мкг

70 мкг

7.6

22.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Курица с брокколи в сливочном соусе
С куриного филе снимаем пленки, мясо ополаскиваем и насухо промакиваем бумажными полотенцами – нарезаем.
2
Курица с брокколи в сливочном соусе
При помощи терки для овощей по-корейски измельчаем морковь, лук режем на перья.
3
Курица с брокколи в сливочном соусе
В сковороду вливаем растительное масло и прогреваем, 7-10 минут обжариваем птицу с овощами.
4
Курица с брокколи в сливочном соусе
Добавляем к компонентам брокколи, перемешиваем и томим все вместе еще 3-4 минуты.
5
Курица с брокколи в сливочном соусе
Заливаем овощи с курицей сливками, солим и приправляем – тушим на медленном огне 8-10 минут.
6
Курица с брокколи в сливочном соусе
Нежное блюдо выкладываем в пиалу и трапезничаем. Приятного аппетита!

Оценить курица с брокколи в сливочном соусе

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Курица с брокколи в сливочном соусе

Шаг 1 из 6

С куриного филе снимаем пленки, мясо ополаскиваем и насухо промакиваем бумажными полотенцами – нарезаем.
Курица с брокколи в сливочном соусе

Шаг 2 из 6

При помощи терки для овощей по-корейски измельчаем морковь, лук режем на перья.
Курица с брокколи в сливочном соусе

Шаг 3 из 6

В сковороду вливаем растительное масло и прогреваем, 7-10 минут обжариваем птицу с овощами.
Курица с брокколи в сливочном соусе

Шаг 4 из 6

Добавляем к компонентам брокколи, перемешиваем и томим все вместе еще 3-4 минуты.
Курица с брокколи в сливочном соусе

Шаг 5 из 6

Заливаем овощи с курицей сливками, солим и приправляем – тушим на медленном огне 8-10 минут.
Курица с брокколи в сливочном соусе

Шаг 6 из 6

Нежное блюдо выкладываем в пиалу и трапезничаем. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке