Крем из молока без масла для торта

Name: Крем из молока без масла для торта
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H30M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Для хозяек, которые сомневаются в своих кулинарных способностях, предлагается простой рецепт крема для торта без сливочного масла. Рецепт взят из старой советской кулинарной книги, и он проверен временем. Такой крем хорошо подходит и для бисквитного торта, и «Наполеона», и медовика.

34417

Кухня

Мировая

Время готовки

20 мин. PT20M

Порции

Калорийность

278 ккал

Белки

6,3 гр.

Жиры

5,7 гр.

Углеводы

50,2 гр.

Вода

39,5 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

572.3 мкг

900 мкг

14.4

10.6

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

2.4

1.7

Витамин В2

1 мг

1.8 мг

12.5

9.2

Витамин В4

552.4 мг

500 мг

25.1

18.4

Витамин В5

2.9 мг

5 мг

9.6

Витамин В6

0.3 мг

2 мг

3.6

2.6

Витамин В9

15.5 мкг

400 мкг

0.9

0.6

Витамин В12

1.1 мкг

3 мкг

8.7

6.4

Витамин С

0 мкг

90 мкг

Витамин D

4.9 мкг

10 мкг

8.1

Витамин E

1.3 мг

15 мг

1.5

Биотин

44.5 мг

50 мг

20.2

14.8

Витамин К

0.7 мкг

120 мкг

0.1

Витамин РР

8 мг

20 мг

9.1

6.7

Калий

345 мг

2500 мг

3.1

2.3

Кальций

130.4 мг

1000 мг

2.2

Кремний

30 мг

Магний

28.9 мг

400 мг

1.6

1.2

Натрий

299 мг

1300 мг

5.2

3.8

Сера

387.5 мг

500 мг

17.6

12.9

Фосфор

424.5 мг

800 мг

8.8

Хлор

344.3 мг

2300 мг

3.4

2.5

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

0.4

0.3

Железо

6.1 мг

18 мг

7.7

5.7

Йод

44.1 мкг

150 мкг

6.7

4.9

Кобальт

22 мкг

10 мкг

49.9

36.7

Литий

70 мкг

Марганец

0.1 мкг

2 мкг

1.2

0.9

Медь

197.1 мкг

1000 мкг

4.5

3.3

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

67.6 мкг

55 мкг

27.9

20.5

Фтор

121.2 мкг

4000 мкг

0.7

0.5

Хром

8.8 мкг

50 мкг

2.9

Цинк

2.5 мг

12 мг

4.7

3.4

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

13.3 мкг

70 мкг

4.3

3.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления крема из молока без масла для торта? В кастрюлю с толстым дном разбейте яйца и насыпьте к ним нужное количество сахара.

Затем с помощью венчика яйца с сахаром хорошо взбейте.

Затем налейте ко взбитым яйцам холодное молоко и перемешайте.

Кастрюлю поставьте на небольшой огонь и, непрерывно перемешивая смесь венчиком, варите крем, пока он не станет консистенции густой сметаны. Важно, чтобы крем не подгорел.

Отмерьте нужное количество ванильного сахара.

Затем в закипевший крем всыпьте этот сахар и хорошо перемешайте.

Приготовленный крем из молока без масла можете сразу использовать для смазки коржей вашего торта. Если крем будете применять попозже, то его поверхность присыпьте сахаром, чтобы не образовалась корочка.

Вкусной и удачной выпечки!

Оценить крем из молока без масла для торта

Быстрый фильтр

Крем для торта Торты Крем для медовика Медовик без сметаны Крем для бисквитного торта Крем для торта из молока, яиц и сахара ПП медовик Медовик без масла Крем для торта Наполеон Крем для медовика без сметаны Медовик

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Крем из молока без масла для торта

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить крем из молока без масла для торта

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке