Что готовим?
Окрошка

Крабовый салат Хризантема с яблоками

0
7333

Нежный и яркий крабовый салат Хризантема с яблоками можно приготовить с также добавлением еще и крабовых палочек. Оригинальное сочетание вкусов станет изюминкой холодной закуски. Подавайте угощение к праздничному столу!

Кухня Русская
Время готовки 25 мин.
Порции 8
Калорийность 215 ккал 1691 ккал 211 ккал
Белки 8,9 гр. 69,5 гр. 8,7 гр.
Жиры 17,8 гр. 139,8 гр. 17,5 гр.
Углеводы 5,2 гр. 40,5 гр. 5,1 гр.
Вода 61,7 гр. 484,4 гр. 60,5 гр.
Волокна 0,7 гр. 5,3 гр. 0,7 гр.
Крабовый салат Хризантема с яблоками
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1246 мкг 900 мкг 17.6 17.3
Витамин В1 0.3 мг 1.5 мг 2.7 2.7
Витамин В2 1.6 мг 1.8 мг 11.1 10.9
Витамин В4 598.7 мг 500 мг 15.3 15
Витамин В5 3.5 мг 5 мг 8.9 8.7
Витамин В6 0.7 мг 2 мг 4.7 4.6
Витамин В9 33.4 мкг 400 мкг 1.1 1
Витамин В12 2.9 мкг 3 мкг 12.4 12.1
Витамин С 20 мкг 90 мкг 2.8 2.8
Витамин D 6.6 мкг 10 мкг 8.5 8.3
Витамин E 20.9 мг 15 мг 17.8 17.5
Биотин 45.6 мг 50 мг 11.6 11.4
Витамин К 5.4 мкг 120 мкг 0.6 0.6
Витамин РР 10.2 мг 20 мг 6.5 6.4
Калий 995.9 мг 2500 мг 5.1 5
Кальций 1409.1 мг 1000 мг 18 17.6
Кремний 7 мг 30 мг 3 2.9
Магний 144.8 мг 400 мг 4.6 4.5
Натрий 2348.7 мг 1300 мг 23 22.6
Сера 898.9 мг 500 мг 22.9 22.5
Фосфор 1506 мг 800 мг 24 23.5
Хлор 370.2 мг 2300 мг 2.1 2
Алюминий 510 мкг 30 мкг 216.6 212.5
Железо 10.5 мг 18 мг 7.4 7.3
Йод 49 мкг 150 мкг 4.2 4.1
Кобальт 28 мкг 10 мкг 35.7 35
Литий 0.8 мкг 70 мкг 0.1 0.1
Марганец 0.4 мкг 2 мкг 2.4 2.4
Медь 447.9 мкг 1000 мкг 5.7 5.6
Никель 20 мкг 200 мкг 1.3 1.3
Рубидий 539 мкг 200 мкг 34.3 33.7
Селен 113.2 мкг 55 мкг 26.2 25.7
Фтор 160 мкг 4000 мкг 0.5 0.5
Хром 14.8 мкг 50 мкг 3.8 3.7
Цинк 6.7 мг 12 мг 7.1 7
Бор 445 мкг 1200 мкг 4.7 4.6
Ванадий 4 мкг 20 мкг 2.5 2.5
Молибден 19.2 мкг 70 мкг 3.5 3.4
Процесс приготовления
шаг 1 из 22
Крабовый салат Хризантема с яблоками
Как начать готовить крабовый салат Хризантема с яблоками? Подготовим нужные ингредиенты по списку.
шаг 2 из 22
Крабовый салат Хризантема с яблоками
Куриные яйца заливаем в сотейнике водой. Отвариваем их до готовности и оставляем остужаться.
шаг 3 из 22
Крабовый салат Хризантема с яблоками
Очищаем репчатый лук и режем его на тонкие полукольца.
шаг 4 из 22
Крабовый салат Хризантема с яблоками
Кладем лук в небольшую миску и заливаем его кипятком.
шаг 5 из 22
Крабовый салат Хризантема с яблоками
Сюда же добавляем чайную ложку уксуса, размешиваем.
шаг 6 из 22
Крабовый салат Хризантема с яблоками
Закрываем содержимое крышкой и оставляем мариноваться на три минуты.
шаг 7 из 22
Крабовый салат Хризантема с яблоками
Очищаем от скорлупы вареные яйца. Далее отделяем желтки от белков.
шаг 8 из 22
Крабовый салат Хризантема с яблоками
Сперва натираем на мелкую терку белки.
шаг 9 из 22
Крабовый салат Хризантема с яблоками
Раскладываем белки ровным слоем по тарелке.
шаг 10 из 22
Крабовый салат Хризантема с яблоками
Следом натираем твердый сыр.
шаг 11 из 22
Крабовый салат Хризантема с яблоками
Кусочек сливочного масла подмораживаем в морозильной камере.
шаг 12 из 22
Крабовый салат Хризантема с яблоками
Натираем продукт и укладываем его поверх сыра.
шаг 13 из 22
Крабовый салат Хризантема с яблоками
Сверху распределяем маринованный лук.
шаг 14 из 22
Крабовый салат Хризантема с яблоками
Добавляем три ложки майонеза.
шаг 15 из 22
Крабовый салат Хризантема с яблоками
Аккуратно обмазываем заправку по верху закуски.
шаг 16 из 22
Крабовый салат Хризантема с яблоками
Дальше измельчаем крабовые палочки. Делаем из них слой.
шаг 17 из 22
Крабовый салат Хризантема с яблоками
Промываем яблоко, натираем его, отжимаем от сока и кладем в блюдо.
шаг 18 из 22
Крабовый салат Хризантема с яблоками
Равномерно распределяем ингредиент по поверхности.
шаг 19 из 22
Крабовый салат Хризантема с яблоками
Выкладываем две оставшиеся ложки майонеза на яблочный слой.
шаг 20 из 22
Крабовый салат Хризантема с яблоками
Хорошенько промазываем верх и края закуски.
шаг 21 из 22
Крабовый салат Хризантема с яблоками
Натираем желтки и усыпаем ими блюдо.
шаг 22 из 22
Крабовый салат Хризантема с яблоками
Равномерно распределяем желтую крошку, тем самым украшая салат. Готово! Охлаждайте закуску и подавайте к столу.

Оставить комментарий
Ваш комментарий *