Котлеты из кабачков и картошки в духовке

Котлеты из кабачков и картошки в духовке – это вкусное блюдо, которое удивит вас нежным вкусом и ароматом. Нежные кабачки и картошка прекрасно сочетаются друг с другом, создавая неповторимый вкусовой букет. Запеченное блюдо приобретает невероятную сочность и насыщенный вкус. Аппетитный внешний вид котлет обязательно вызовет желание попробовать это вкусное блюдо. Это блюдо станет отличным угощением для всей семьи и порадует вас своими полезными свойствами и великолепным вкусом.

Котлеты из кабачков и картошки в духовке

Автор рецепта:

Вероника Левина

399 рецептов

Вероника Левина

745

0

34

0

Кухня

Мировая

Время готовки

75 мин.

Порции

11

Калорийность

96 ккал

Белки

4,1 гр.

Жиры

4,2 гр.

Углеводы

10,2 гр.

Вода

77,1 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

11 порций

1 порция = 83,6 гр.

шт.
гр.
гр.
гр.
для смазывания
по вкусу
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

419.6 мкг

900 мкг

5.1

4.2

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

1.5

1.2

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

4.8

4

Витамин В4

299.9 мг

500 мг

6.5

5.5

Витамин В5

1.7 мг

5 мг

3.7

3.1

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

2.9

2.4

Витамин В9

53.2 мкг

400 мкг

1.4

1.2

Витамин В12

1.3 мкг

3 мкг

4.6

3.9

Витамин С

37.9 мкг

90 мкг

4.6

3.8

Витамин D

2.9 мкг

10 мкг

3.1

2.6

Витамин E

5.5 мг

15 мг

4

3.3

Биотин

23.2 мг

50 мг

5

4.2

Витамин К

12.6 мкг

120 мкг

1.1

1

Витамин РР

9.1 мг

20 мг

5

4.1

Калий

843.1 мг

2500 мг

3.7

3.1

Кальций

607.9 мг

1000 мг

6.6

5.5

Кремний

75 мг

30 мг

27.2

22.7

Магний

79.1 мг

400 мг

2.1

1.8

Натрий

702.8 мг

1300 мг

5.9

4.9

Сера

325.1 мг

500 мг

7.1

5.9

Фосфор

541.4 мг

800 мг

7.4

6.2

Хлор

171.6 мг

2300 мг

0.8

0.7

Алюминий

180.3 мкг

30 мкг

65.3

54.6

Железо

4.4 мг

18 мг

2.7

2.2

Йод

22.1 мкг

150 мкг

1.6

1.3

Кобальт

13.8 мкг

10 мкг

14.9

12.5

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

2

1.7

Медь

241.3 мкг

1000 мкг

2.6

2.2

Никель

2.8 мкг

200 мкг

0.1

0.1

Рубидий

55.5 мкг

200 мкг

3

2.5

Селен

34.3 мкг

55 мкг

6.8

5.7

Фтор

71.5 мкг

4000 мкг

0.2

0.2

Хром

6.7 мкг

50 мкг

1.4

1.2

Цинк

3.8 мг

12 мг

3.5

2.9

Бор

48 мкг

1200 мкг

0.4

0.4

Ванадий

15.5 мкг

20 мкг

8.4

7

Молибден

13.1 мкг

70 мкг

2

1.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Котлеты из кабачков и картошки в духовке
Картошку отвариваем в мундире до мягкости, очищаем и натираем на крупной терке.
2
Котлеты из кабачков и картошки в духовке
На крупной терке натираем кабачок, смешиваем с солью и откидываем на дуршлаг.
3
Котлеты из кабачков и картошки в духовке
Яйца разбиваем и отделяем желтки от белков, белки взбиваем до состояния пены.
4
Котлеты из кабачков и картошки в духовке
Овощи, рубленую зелень, белки и специи отправляем в глубокую емкость и смешиваем.
5
Котлеты из кабачков и картошки в духовке
Противень смазываем растительным маслом и выкладываем сформованные котлеты.
6
Котлеты из кабачков и картошки в духовке
Каждую заготовку промазываем желтком и присыпаем тертым сыром – готовим 20 минут при температурной отметке в 180 градусов.
7
Котлеты из кабачков и картошки в духовке
Теплые котлеты выкладываем на сервировочное блюдо и подаем к столу. Готовьте и получайте удовольствие!

Оценить котлеты из кабачков и картошки в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Котлеты из кабачков и картошки в духовке

Шаг 1 из 7

Картошку отвариваем в мундире до мягкости, очищаем и натираем на крупной терке.
Котлеты из кабачков и картошки в духовке

Шаг 2 из 7

На крупной терке натираем кабачок, смешиваем с солью и откидываем на дуршлаг.
Котлеты из кабачков и картошки в духовке

Шаг 3 из 7

Яйца разбиваем и отделяем желтки от белков, белки взбиваем до состояния пены.
Котлеты из кабачков и картошки в духовке

Шаг 4 из 7

Овощи, рубленую зелень, белки и специи отправляем в глубокую емкость и смешиваем.
Котлеты из кабачков и картошки в духовке

Шаг 5 из 7

Противень смазываем растительным маслом и выкладываем сформованные котлеты.
Котлеты из кабачков и картошки в духовке

Шаг 6 из 7

Каждую заготовку промазываем желтком и присыпаем тертым сыром – готовим 20 минут при температурной отметке в 180 градусов.
Котлеты из кабачков и картошки в духовке

Шаг 7 из 7

Теплые котлеты выкладываем на сервировочное блюдо и подаем к столу. Готовьте и получайте удовольствие!

Сообщить об ошибке