Главная
➠ Вторые блюда
➠ Блюда из кабачков
➠ Котлеты из кабачков и картошки в духовке

Котлеты из кабачков и картошки в духовке

Name: Котлеты из кабачков и картошки в духовке
Prep time: 75 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 11
Cuisine: Мировая
Ingredients: Яйцо 2 шт.; Кабачки 250 гр.; Сыр 50 гр.; Картофель 500 гр.; Масло растительное для смазывания; Соль по вкусу; Зелень по вкусу; Специи по вкусу

285

34 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Котлеты из кабачков и картошки в духовке – это вкусное блюдо, которое удивит вас нежным вкусом и ароматом. Нежные кабачки и картошка прекрасно сочетаются друг с другом, создавая неповторимый вкусовой букет. Запеченное блюдо приобретает невероятную сочность и насыщенный вкус. Аппетитный внешний вид котлет обязательно вызовет желание попробовать это вкусное блюдо. Это блюдо станет отличным угощением для всей семьи и порадует вас своими полезными свойствами и великолепным вкусом.

Кухня Мировая

Время готовки 75 мин.

Порции 11

Калорийность 94 ккал 902 ккал 82 ккал

Белки 4,1 гр. 39,2 гр. 3,6 гр.

Жиры 4,1 гр. 39,4 гр. 3,6 гр.

Углеводы 10,2 гр. 97,6 гр. 8,9 гр.

Вода 75,9 гр. 726,8 гр. 66,1 гр.

Пищевые волокна 1,1 гр. 10,3 гр. 0,9 гр.

Вероника Левина (279 рец.)

Котлеты из кабачков и картошки в духовке

Ингредиенты

Введите значение

Яйцо 2 шт. Кабачки 250 гр. Сыр 50 гр. Картофель 500 гр. Масло растительное для смазывания Соль по вкусу Зелень по вкусу Специи по вкусу

Процесс приготовления

Картошку отвариваем в мундире до мягкости, очищаем и натираем на крупной терке.

На крупной терке натираем кабачок, смешиваем с солью и откидываем на дуршлаг.

Яйца разбиваем и отделяем желтки от белков, белки взбиваем до состояния пены.

Овощи, рубленую зелень, белки и специи отправляем в глубокую емкость и смешиваем.

Противень смазываем растительным маслом и выкладываем сформованные котлеты.

Каждую заготовку промазываем желтком и присыпаем тертым сыром – готовим 20 минут при температурной отметке в 180 градусов.

Теплые котлеты выкладываем на сервировочное блюдо и подаем к столу. Готовьте и получайте удовольствие!

Витамины и минералы

Витамин A 15.11%

Витамин В1 1.52%

Витамин В2 4.79%

Витамин В4 6.31%

Витамин В5 3.56%

Витамин В6 3.03%

Витамин В9 1.44%

Витамин В12 4.43%

Витамин С 6.58%

Витамин D 2.98%

Витамин E 4.23%

Биотин 4.85%

Витамин К 9.91%

Витамин РР 5.03%

Калий 4.33%

Кальций 7.17%

Кремний 26.12%

Магний 2.66%

Натрий 24.49%

Сера 7.04%

Фосфор 7.55%

Хлор 17.06%

Алюминий 70.68%

Железо 3.1%

Йод 1.54%

Кобальт 15.67%

Литий 0%

Марганец 2.87%

Медь 3.01%

Никель 0.14%

Рубидий 2.9%

Селен 6.55%

Фтор 0.19%

Хром 1.43%

Цинк 3.55%

Бор 0.42%

Ванадий 8.1%

Молибден 3.09%

Витамин A 144.69%

Витамин В1 14.55%

Витамин В2 45.84%

Витамин В4 60.39%

Витамин В5 34.08%

Витамин В6 29.02%

Витамин В9 13.78%

Витамин В12 42.4%

Витамин С 62.98%

Витамин D 28.5%

Витамин E 40.48%

Биотин 46.44%

Витамин К 94.91%

Витамин РР 48.17%

Калий 41.45%

Кальций 68.62%

Кремний 250%

Магний 25.5%

Натрий 234.41%

Сера 67.42%

Фосфор 72.28%

Хлор 163.3%

Алюминий 676.67%

Железо 29.69%

Йод 14.7%

Кобальт 150%

Литий 0%

Марганец 27.52%

Медь 28.85%

Никель 1.38%

Рубидий 27.75%

Селен 62.69%

Фтор 1.79%

Хром 13.7%

Цинк 33.99%

Бор 4%

Ванадий 77.5%

Молибден 29.57%

Витамин A 13.15%

Витамин В1 1.32%

Витамин В2 4.17%

Витамин В4 5.49%

Витамин В5 3.1%

Витамин В6 2.64%

Витамин В9 1.25%

Витамин В12 3.85%

Витамин С 5.73%

Витамин D 2.59%

Витамин E 3.68%

Биотин 4.22%

Витамин К 8.63%

Витамин РР 4.38%

Калий 3.77%

Кальций 6.24%

Кремний 22.73%

Магний 2.32%

Натрий 21.31%

Сера 6.13%

Фосфор 6.57%

Хлор 14.85%

Алюминий 61.52%

Железо 2.7%

Йод 1.34%

Кобальт 13.64%

Литий 0%

Марганец 2.5%

Медь 2.62%

Никель 0.13%

Рубидий 2.52%

Селен 5.7%

Фтор 0.16%

Хром 1.25%

Цинк 3.09%

Бор 0.36%

Ванадий 7.05%

Молибден 2.69%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1302.2 мкг	900 мкг	15.1	13.2
Витамин В1	0.2 мг	1.5 мг	1.5	1.3
Витамин В2	0.8 мг	1.8 мг	4.8	4.2
Витамин В4	301.9 мг	500 мг	6.3	5.5
Витамин В5	1.7 мг	5 мг	3.6	3.1
Витамин В6	0.6 мг	2 мг	3	2.6
Витамин В9	55.1 мкг	400 мкг	1.4	1.3
Витамин В12	1.3 мкг	3 мкг	4.4	3.9
Витамин С	56.7 мкг	90 мкг	6.6	5.7
Витамин D	2.9 мкг	10 мкг	3	2.6
Витамин E	6.1 мг	15 мг	4.2	3.7
Биотин	23.2 мг	50 мг	4.9	4.2
Витамин К	113.9 мкг	120 мкг	9.9	8.6
Витамин РР	9.6 мг	20 мг	5	4.4
Калий	1036.3 мг	2500 мг	4.3	3.8
Кальций	686.2 мг	1000 мг	7.2	6.2
Кремний	75 мг	30 мг	26.1	22.7
Магний	102 мг	400 мг	2.7	2.3
Натрий	3047.3 мг	1300 мг	24.5	21.3
Сера	337.1 мг	500 мг	7	6.1
Фосфор	578.2 мг	800 мг	7.6	6.6
Хлор	3755.9 мг	2300 мг	17.1	14.8
Алюминий	203 мкг	30 мкг	70.7	61.5
Железо	5.3 мг	18 мг	3.1	2.7
Йод	22.1 мкг	150 мкг	1.5	1.3
Кобальт	15 мкг	10 мкг	15.7	13.6
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.6 мкг	2 мкг	2.9	2.5
Медь	288.5 мкг	1000 мкг	3	2.6
Никель	2.8 мкг	200 мкг	0.1	0.1
Рубидий	55.5 мкг	200 мкг	2.9	2.5
Селен	34.5 мкг	55 мкг	6.5	5.7
Фтор	71.6 мкг	4000 мкг	0.2	0.2
Хром	6.9 мкг	50 мкг	1.4	1.2
Цинк	4.1 мг	12 мг	3.6	3.1
Бор	48 мкг	1200 мкг	0.4	0.4
Ванадий	15.5 мкг	20 мкг	8.1	7
Молибден	20.7 мкг	70 мкг	3.1	2.7