Котлеты из филе бедра курицы

Name: Котлеты из филе бедра курицы
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H55M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (11)

Комментарии (0)

Котлеты из филе бедра курицы – это очень сочное и насыщенное по вкусу кулинарное решение для вашего семейного обеда или ужина. Приготовить такое аппетитное блюдо не составит особого труда. Для этого запоминайте нашу проверенную кулинарную идею с пошаговыми фотографиями.

Автор рецепта:

509 рецептов

Анастасия Орлова

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

315 ккал

Белки

13,6 гр.

Жиры

26,3 гр.

Углеводы

5,4 гр.

Вода

52,7 гр.

Волокна

0,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

168.2 мкг

900 мкг

4.3

4.7

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

11.5

12.4

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

11.7

12.6

Витамин В4

159.4 мг

500 мг

7.4

Витамин В5

3.1 мг

5 мг

14.5

15.6

Витамин В6

1.2 мг

2 мг

13.8

14.9

Витамин В9

83.7 мкг

400 мкг

4.9

5.2

Витамин В12

0.3 мкг

3 мкг

2.4

2.5

Витамин С

6.7 мкг

90 мкг

1.7

1.9

Витамин D

0 мкг

10 мкг

0.1

Витамин E

36.1 мг

15 мг

60.2

Биотин

1.7 мг

50 мг

0.8

Витамин К

22.5 мкг

120 мкг

4.4

4.7

Витамин РР

17.1 мг

20 мг

19.9

21.4

Калий

991.9 мг

2500 мг

9.2

9.9

Кальций

205.9 мг

1000 мг

4.8

5.1

Кремний

30 мг

Магний

198.9 мг

400 мг

11.6

12.4

Натрий

447.6 мг

1300 мг

8.6

Сера

53.6 мг

500 мг

2.5

2.7

Фосфор

484.1 мг

800 мг

14.1

15.1

Хлор

38 мг

2300 мг

0.4

Алюминий

25 мкг

30 мкг

19.4

20.8

Железо

6.5 мг

18 мг

8.4

Йод

4.5 мкг

150 мкг

0.7

0.8

Кобальт

0.2 мкг

10 мкг

0.3

0.4

Литий

70 мкг

Марганец

0.3 мкг

2 мкг

3.8

4.1

Медь

244.1 мкг

1000 мкг

5.7

6.1

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

42.6 мкг

55 мкг

19.4

Фтор

8.5 мкг

4000 мкг

0.1

Хром

1 мкг

50 мкг

0.5

Цинк

4.9 мг

12 мг

9.5

10.2

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

2.5 мкг

70 мкг

0.8

0.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим куриные бедра, хорошо промываем их под водой.

Далее с бедер снимаем кожу и аккуратно извлекаем косточки.

Отделенную мякоть бедра прокручиваем через мясорубку до получения однородного фарша.

В этот фарш отправляем соль и ароматные специи из нашего списка.

Далее сюда выливаем две столовые ложки сливок и хорошенько все вымешиваем.

Высыпаем в фарш панировочные сухари и продолжаем перемешивать.

Дополнительно фарш можно несколько раз отбить о миску.

Смачиваем руки в воде и из нашей заготовки лепим аккуратные котлеты. Дополнительно можно их еще слегка обвалять в панировочных сухарях.

Перекладываем заготовки на разогретую сковородку с растительным маслом.

Обжариваем по 3-4 минуты с каждой стороны до яркого румянца.

Котлеты из филе бедра курицы готовы. Подавайте к столу!

Оценить котлеты из филе бедра курицы

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Котлеты из филе бедра курицы

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить котлеты из филе бедра курицы

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке